菜單 : Sugiyagyouza

鹿児島県産黒豚をメインに国産キャベツで少しあっさりの味付けとほんのりにんにく風味で匂いの気になる方にもお勧めです。

焼き餃子柔では物足りないお客様に！餡の肉の量を増やし、国産ニラをたっぷり、にんにくの量もたっぷり！！
これぞ、餃子！！！

にんにく未使用で山芋の食感とシソの香りが食欲をそそる杉屋餃子女性人気NO1餃子です。ごま塩を付けてお召し上がり下さい。

杉屋餃子看板メニューの一つ、にんにくを使わず鹿児島県産黒豚と国産ニラのスタンダードな餃子餡をもっちもちの皮で包んでじっくり蒸した一品。少々お時間かかる上に一日限定１０～１５食ですが、一度お試し下さい。少し甘口の薩摩ポン酢でお召し上がり頂きます。

たこ、小エビ、白身のすり身とキャベツを合わせ、味付けに生姜をたっぷり使い、これまた生姜のとろみ出汁につけて頂く身体の代謝も考えた女性には嬉しい餃子です。

丁寧に下拵えした海老を一匹丸々使い、そのまわりを海老のすり身と体内を整え効果のあるレンコンをふんわり包んだ一品。

アミノ酸を含む香酢、米酢、琉球もろみ酢の三種のお酢と唐辛子、胡椒、生姜の生薬効果のあるスープに、タケノコ、きくらげ、ニンジン、しいたけ、春雨などの具材を使ったヘルシーなスープ餃子です。夏から秋の限定商品です

焼き餃子豪の餡を豚肉で巻いて揚げた意外な一品。

タクアンやキャベツ、豆腐などの具を包んで少しスパイスを利かせた揚げ餃子、ハマると病み付きに！？

チキン南蛮好きの店長が南蛮タレ、タルタルにこだわりメニュー化！

アスパラ一本をマスタードを付けて生春巻きで揚げたカリッモチッな一品。生なの？揚げなの？とお客様に突っ込まれます（笑）

店長の大好きな地鶏を鹿児島から取り寄せ、特製のタレで食べる餃子屋での異色の一品。

一冊の小説からヒントを得た少し変わったピリ辛きゅうり。生で無く漬物でも無く・・意外な美味しさです。