「焦がしバター醤油」惜しくも塩味強すぎ : Ramen Koraboruta

官方消息

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Ramen Koraboruta

(らぁめん こらぼるた)
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3.4

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味-
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  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

「焦がしバター醤油」惜しくも塩味強すぎ

昨日(3/28)は、大阪メトロ日本橋駅近くのお店で豚骨ラーメンを1杯食べた後、東に向かって谷町9交差点まで移動、そこから南下してこのお店を訪問・連食。
店外の券売機で「らぁめん900円」の食券を購入して入店、12時過ぎだったがカウンター席が空いていたので真ん中に着席、お店のお兄さんに食券を渡して「焦がしバター醤油」を発注。
ほどなくして丼が登場、脂っこそうなスープをチャーシュー・ホウレン草・コーン・フライドガーリック・刻み青葱といったトッピングが覆っていて麺は見えない。
丼の淵には海苔が5枚ほど貼り付いていて、ホウレン草との組み合わせで何となく家系のラーメンを彷彿とさせる。
スープを一口啜ってみると、焦がしバターの風味がガツンと襲ってくるが、かなりの塩っぱさでこれがスープの旨味をかなり減殺している、というか味が良く判らない。
麺はストレートの細麺でまあまあの食感と味、チャーシューは硬くて苦手なタイプ、その他のトッピングはそこそこ美味しい。
全体的には悪くない一品だが、前述のとおりスープの塩味の強さが際立っているため、やや残念な仕上がりとなっている。
ということで固形物は何とか完食したもののスープはかなり残して終了、昨日はたまたまだったのかもしれないが惜しいなあ、といったところが総括となります。

  • Ramen Koraboruta - 店外のメニュー(この左に価格別の券売機がある)

    店外のメニュー(この左に価格別の券売機がある)

  • Ramen Koraboruta - メニュー①

    メニュー①

  • Ramen Koraboruta - メニュー②

    メニュー②

  • Ramen Koraboruta - メニュー③

    メニュー③

  • Ramen Koraboruta - メニュー④

    メニュー④

  • Ramen Koraboruta - 焦がしバター醤油(900円、斜め上から)

    焦がしバター醤油(900円、斜め上から)

  • Ramen Koraboruta - 焦がしバター醤油(900円、真上から)

    焦がしバター醤油(900円、真上から)

  • Ramen Koraboruta - お店外観

    お店外観

餐廳資訊

細節

店名
Ramen Koraboruta
類型 拉麵、沾麵、日式小酒館
預約・查詢

06-6779-3222

可供預訂

可以預訂

何なりとご相談下さい。

地址

大阪府大阪市天王寺区生玉前町4-20 レナジア四天王寺 1F

交通方式

從穀町線穀町九丁目5號出口向南徒步5分鐘

距离谷町九丁目 402 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 假期
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 國定假日前
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 國定假日後
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■定休日
    不定休 SNSにて都度告知
預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

30 Seats

( 吧臺6席桌子24席)

最大宴席可容納人數

28人(座位)、40人(站立)
個人包廂

不可能

沒有單間,不過承接20~30位的包租。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外吸煙所有陽臺座位可邊吃飯邊吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,可以站著喝酒,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |一個人

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

桌子有很多座位,請您不必客氣,跟我來。

服裝規定

沒有特別的要求,請穿著最起碼幹淨的衣服來店。

網站

http://www.colavolta.jp

開店日

2015.9.1

備註

宴會的客人可以自帶飲料。請事先報告。一個人消費2000日元以上才能使用paypay。

店鋪公關

朝日放送「Cast」和雜誌「Meets」也有報道!咖哩、酒、拉麵!!!

我們的目標是成為一家可以吃喝玩樂的餐廳!不僅有種類豐富的拉麵,飲料和小吃也很齊全!!我們總是有超過70種的面条,還有每月推薦和限量版。我們提供獨特的拉麵。如果你拿不定主意,可以試試「Keema咖哩拉麵」。平凡很無聊!我們來冒險吧!現在你可以使用Pay Pay點無限量吃喝玩樂了! !請使用一切手段!