官方消息
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Chikin Wan Nudoru
(チキンワンヌードル)
高索伊
我在CHICKEN ONE NODLE吃了一道來自泰國北部清邁的名菜Khao Soi。簡單來說，Khao Soi 就是咖哩拉麵。這家 Khao Soi 只有 Khao Soi Gai（雞肉）。裡面有3個雞鼓，份量很足。湯很辣，還有一點椰奶，但是很好吃。麵條是雞蛋麵，拉湯很好。麵條很普通，不硬也不軟。湯不熱也不冷，溫度剛好。當你吃有食材的炒麵時，口感很有趣。・Khao soi 附有一盤單獨的配料。這是醃菜、紅洋蔥和檸檬。我擠了檸檬並添加了其他所有東西。這會給它帶來很好的味道。
KITIONAMUTOKU+Cape MU
我回來是因為我想吃粿條南德。這次我犯了一個錯誤，把它和cape moo（油炸食品豬皮）一起吃了。有人告訴我，在泰國，kuit Tiao nam tok 是和 Cape Moo 一起吃的。・Kuitti Ao Nam Tok（1,200日圓）豬骨湯，八角和肉桂與豬血混合。這個好吃。配料包括豬肉、豬內臟、魚醬和葉菜。豬內臟也很好吃。我用餐桌調味料（辣椒、魚露、辣椒醋、糖）進一步調整了我喜歡的味道。麵條是細麵條，稱為“senmi”。畢竟我覺得這湯味道不錯。我從來沒有嘗試過和其他米粉一起吃，所以我不知道，但它太美味了，我是這麼認為的。・Cape Mu（500日圓）需另外付費。質地鬆脆。質地是零食的質地。我覺得很多，因為他們給了你一整袋。和namtok一起吃會讓你很飽。我把它泡在湯裡。這個組合不是必須的嗎？這是我點 kuit tiao nam tok 時必須點的。・為了吃kuit tiao nam tok而想去的餐廳。真的很好吃。
心心唸唸的Quitio Namtok
泰國菜中，我最喜歡泰式拉麵「Kuittiao」。我對它垃圾的感覺、各種各樣的菜餚以及它的排列和食用方式著迷。其中「Kuit Tiao Nam拉麵」是我一直想嘗試的。・這一切都是從我在梅田一家名為「Thai-Ya-Thai」的泰國菜餐廳了解到這件事開始的。豬血魁條。看起來豐富又美味。粿條通常味道清淡，它的魅力就在於可以根據自己的口味改變口味，但當我聽說有一種濃鬱可口的粿條時，我就想吃它。・ Thai-Ya-Thai 沒有，在社群媒體上問也找不到，聽說大阪有一家店，但那家店只營業。人，實在沒辦法出去吃飯。・有一天，當我正在吃平常的泰式泰式餐時，我正在與一位商店員工（和另一個人）交談，他告訴我有一家餐廳可以在午餐時吃 Kuyti Ao Nam Tok。那就是這個「雞一面」。 - 地理位置優越，距離Osaka Metro堺筋線日本橋站2號出口僅數秒路程。多租戶大樓一樓只有6個吧台座位。店內很乾淨，感覺開幕不久。它由一位年長的婦女和兩名男子經營。櫃檯前已經坐了四個人，都是泰國人。・當我看到餐廳櫃檯上張貼的“Kuit Tiao Nam Tok”菜單（1,200日元）時，我心裡充滿了終於有了它的寬慰感，以及終於可以吃飯的欣喜感它。 Kuytiao Namtok 有兩種類型：Mu（豬）和 Nua（牛）。有人告訴我，這種差異是由於肉類成分不同造成的，但湯是一樣的。・當我在桌上等待四種調味料時，有人遞給我另外四種調味料。當我告訴他我已經準備好了一份時，他告訴我他為納姆托克準備了一份，就是這樣。醋的顏色絕對不同。辣椒粉也不光滑，還混入了類似味噌的東西，變得黏稠。・ 現在，Namtok 已經到來。顏色傳達了它的豐富性。它有一股中國香料（八角、肉桂）的香味。喝一口湯。可口的。我覺得照原樣就可以了，但我加了兩湯匙稍黏的辣椒，四湯匙醋和一點糖來改變味道。味道變得更合我的口味了。・麵條是Kuit Tiao Nam Tok的細麵。它有點硬，所以必須用筷子將其鬆開才能與湯混合。口感很有嚼勁，和湯混合起來更美味。・材料為水煮豬肉、豬雜、空心菜、豆芽、白嘴魚。它非常充實，會讓你吃飽。・ 很快就吃完了。我也把湯喝完了。・吃完後，我發現櫃檯上掛著一些看起來像豬皮的東西。聽說Thai-Ya-Thai裡的kuit tiao nam tok裡會加豬皮，這可能就是豬皮。下次再來的時候我會再查一下，如果是真的，我就加進去吃。・這家餐廳還有 Khao Soi 和 Yenta Fo，所以我覺得還是可以享受的。他告訴我有一家不錯的商店。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chikin Wan Nudoru
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|---|---|
| 類型 | 泰式料理、拉麵、日式小酒館 |
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| 可供預訂 |
無法預約
予約はこちらの番号までお電話お願い致します。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-3-7 日本橋38番街ビル 101 |
| 交通方式 |
從日本橋站徒步約1分鐘 距离日本橋 44 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.4.1 |
| 店鋪公關 |
距離日本橋站1分鐘 ◆ 正宗廚師將味道安排得熟悉！正宗泰國菜，還可以吃面条
【雞一面】是正宗主廚打造的泰國菜餐廳「雞一」的附屬餐廳。我們提供以麵條為主的正宗菜餚，但味道卻符合日本人的口味！我們推薦咖哩口味拉麵“Khao Soi Gai”和“冬拉麵”。與「辛哈啤酒」相配的烤雞肉串「蓋亞安」等小吃也很豐富。 |
我來這裡吃早飯。 店裡沒有客人。 它專門提供泰式麵條，但也有Khao Pat，Khao Kha Mu和Khao Man Gai等功能表，今天我點了“Genkyo Waan”（綠色咖喱），這是我長期以來一直感興趣的。 Chaos Wai（大米）也單獨訂購，價格為400日元。 ・我喜歡泰國菜中的綠咖喱。 這正是泰國的味道。 它充滿了我認為的泰國特色。 草藥的獨特用途。 從甜味到辛辣的生動性。 構成這道菜的所有元素都以積極的態度看待。 ・Genkyo Waan，一種雞肉麵條，裝在一個非常大的碗里。 配料包括雞肉、竹筍、茄子、甜椒、聖羅勒和白馬克十字架。 湯和食材豐富而熱騰騰。 當我咬了一口湯時，我忍不住咧嘴一笑，因為它有多好吃。 ・我總是有意識地咀嚼和吃得好，但我太沉迷於它以至於忘記了它。