珍海魚のあらたな出会い　＠なんば | 美味しいもの食べて幸せに♪ : gyokaikozarawashokuichiyoshi

今天姐姐的先生/女士的邀請 一邊說我們去吃飯，一邊說著被推遲的米飯終於決定去 店裡是法善寺橫丁 鵝卵石很有品位。 法善寺衚衕的商店 魚和貝類小盤子日本料理Ikki 先生/女士 在餐廳內，前面有吧檯座位，後面有兩個榻榻米 我預約了。 似乎時間已經滿了，所以從21點開始 這是一家小店，所以最好預訂一下 菜單如下：套餐似乎只是一道菜 ■18項5,000日元套餐■18項7,000日元套餐在預訂時，我被告知什麼是7,000日元，所以我要求乾杯 我姐姐有啤酒，我有自製有機梅酒的蘇打水 吐司800日元 啤酒是師傅的夢想，味道非常非常濃郁，很好吃 梅酒也很豐富可口 這家餐廳，功能表會根據當天的供應情況而變化 看來他們會提供使用稀有海魚的菜肴 非常非常，我很期待！   ■先到先得 ・鵝肝布丁 ・蘑菇和菊花 ・南瓜子和芝麻，吉野葛根 Hozenji豆腐 它用楓木裝飾，讓你有秋天的感覺 鵝肝布丁與醇厚濃郁的鵝肝和焦糖甜味相得益彰 精進醬清淡，但湯汁有效 保善寺豆腐像芝麻豆腐一樣有嚼勁和耐嚼 芝麻蓬鬆的香味太棒了 生魚片的準備 ・棒狀蔬菜和生魚片 tsuma 你會被要求添加豆腐醬 似乎魚的氣味沒有粘在旋鈕上 好像是單獨上菜的 有這種注重細節真是太好了 豆腐醬圓圓的，有豆腐的味道 ■ 赤屋加拉 質地輕盈，平淡無奇，但味道適中 ■ 姜鲭魚烤  配鹽和sudachi 烤的時候又肥又香 sudachi 很緊 ■Suma Hira Souda 鲣魚 這將是握壽司 生七味蒜蓉片將配上醬油 細膩濕潤的大蒜片是一個很好的口音 ■ Tamori 這將是生牛肉片 Tamori？ 又稱鯛魚，一種酥脆清淡的魚，配上香醋和醬油 看似有點吵架，但奇怪的是，它撒了萬壽菊，還不錯，看起來很漂亮 ■燉/巨型石斑魚 是一條頭上有黃色斑點的魚 是一道香辣燉菜，柚子辣椒和番茄醬有效 燉魚舌頭上有濃郁的刺激，番茄的甜味和酸度很有趣。 而且很好吃，我很驚訝・風之森風之森是奈良清酒 這真的很容易喝，而且是我第一次可以喝日本清酒，所以我可以放心訂購！  ■時令蔬菜油炸食品被美麗的外觀迷住了 銀杏、牧羊菊和加賀蓮藕用粗麵粉油炸，蝦紅薯配白扇，松針荞麥麵 用粗麵粉炒的很少見。 這是一種用於義大利麵的粗麵粉，但顆粒非常細，在嘴裡感覺像氣泡膜 我喜歡蝦土豆，因為它們放鬆和放鬆 ■創意串燒肉排 它是一口大小的，並配有大量的醬汁。 感覺就像大阪一條叫八冪的魚是用奶油芝士蘸味噌醬炒的，質地像肉一樣，嗯？ 這是味噌的豐富性和奶油乳酪的豐富性之間的有趣組合■宮崎牛肉一房烤我來了！ 肉來了！ 北！ 精緻的烤肉多汁嫩滑，八丁味噌的紅酒醬與肉相得益彰！ 我很高興味噌醬的濃郁味道令人無法抗拒，醬汁是辛辣的蘿蔔和柳丁醬，這使得它與菊花和裝飾的胡蘿蔔燉形成鮮明對比，切成橙色■蘿蔔燉湯浸泡，在嘴裏蔓延的肉湯很好吃，所以簡單的調味就足夠了 ■ 1 口特別選擇 一勺蘑菇壽司當然，用勺子吃很容易！ 可以一口吃氣泡膜，不是說和鹹梅一起吃好，反而讓你想多吃■Bozugoroshi 山陰的岩石鬆脆不算太酸，所以它重置了你的嘴巴，方便吃！  ■〆米鳕魚和鲻魚粥什麼！ 用兩種粥粥 鱈魚粥是奶油狀的，相比之下，鱉魚粟的質地比較好 它又熱又難吃，但瀰漫其中的湯汁卻讓人心動 蘿蔔葉的淺淺醃制給你很好的鹹梅苦味 ■ Rukuche 古代大米 Amazake 醬 在紫色的紅薯和布丁中間 在可愛的尺寸中 Rukuche 是甘酒醬 芬芳的 lukce， 雖然它與甘酒的甜味相得益彰，但皮膚很香，我被紫薯的甜味所震撼！   最後，我喝了一杯美味的烤綠茶 他們會為你提供少量的巧克力巧克力，所以你可以享受各種菜餚 此外，我從未聽說過的魚，稀有的海魚 因為我不知道會有什麼東西到貨，所以是當天決定的產品 今晚會提供什麼？ 看來可以享受很多次了，還有很多食材是你從未嘗過的！ 我認為這種商店絕對有價值。 我通常不去日本料理我希望我以後能享受到這種美味。 這是一場盛宴 魚和貝類小盤 Kazuki日本料理050-5594-1835 大阪， 大阪市， Chuo-ku， Dotonbori， 1-7-10 Bystreet Yokocho Building 1F6 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27099579/