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無口な大将が作る美味しいラーメン居酒屋
平日19時半前に到着。先客は3人グループが1組のみ。
担々麺1,200円、ギョーザ580円、生ジョッキ650円を注文。寡黙な大将が一人で切り盛りされています。
ギョーザは焼き加減絶妙で、皮は片面カリッと、もう片面はモチっとしており、美味い。
担々麺は、肉みそではなくチャーシューの細切れが入っています。クリーミーでラー油と塩味がしっかり効いたスープに細縮れ麺が合わされており、美味しいですが担々麺感はやや低めです。
今回は一人でしたのであまりオーダーできませんでしたが、つまみとお酒が充実しており、居酒屋的に使うのも良いと思いました。お酒は、ビール、ハイボール、チューハイ、紹興酒に加えてボトルのシャンパンまであります。
大将は無口ですが、嫌な感じではありません。でも料理を出す時くらいは何か言ってもいいのでは？と思いました。
次回はラーメンを食べてみたいと思います。
20時頃に店を出る時には満席で、2人組が2組並んでいました。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Memmiya Shokudou Masao（Memmiya Shokudou Masao）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、日式小酒館 |
|
06-6454-0778 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
ご予約は受付けておりません。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル B1F |
| 交通方式 |
距離北新地站步行只需3分鐘。 距离北新地 276 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 三個椅子可以坐三個人。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
午餐營業取消了。 |
| 店鋪公關 |
【北新地站出來即到!清淡的湯底賣湯】無論喝前喝後都可以使用!
Menya餐廳Masao的拉麵是雞肉、魚和蔬菜的均衡搭配，味道清淡，一定會受到廣大人群的喜愛。店主曾在多家飯店和餐廳磨練技藝，提供獨特且味道濃鬱的拉麵。它非常適合在飲酒前填飽肚子或作為飲酒後的點睛之筆。我們還提供單點和每日菜單，因此您可以將其用作居酒屋。請來參觀我們！ |
平日21時過ぎに訪問で先客無し。醤油ラーメン1,000円に味玉200円をトッピング。小さなビルの地下にあり、やや分かりにくいです。
コクはありながらも尖ったところのないスープと中太縮れ麺の組み合わせに柔らかなチャーシュー2枚。トッピングの味玉は半熟。とても美味でした。
今回は〆ラーだったため、色々ある酒のつまみを試すことができず残念でした。