評論列表 : Ajisoubou Mugi

岡山ミシュランに初来店。
季節は秋という事で、松茸が盛り沢山に出てきました！
とにかく最初から最後まで全部美味しい！
お酒もペアリングにしてもらい、抜群のバランスでした。
季節で提供メインも違...

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No.40

味創房　麦　@岡山

【ミシュランガイド1つ星店】

岡山まで友人と遠征♪
出汁がうまいと有名みたいですが
まさにその通りでした

大将とも仲良くなって
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常連さんの口コミがよかったのでこちらのお店を選びました。。
お店近くのホテルをとって歩いて訪問です。
コースはおまかせ13,000円。

・ホワイトアスパラのスープに赤貝
　開運　波瀬正吉
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胡麻豆腐も御造りの出し方も好きですが、私には全体的に塩味が強く感じます。特にパスタはお連れさんに食べてもらう程。
一品一品は少な目で品数が多く楽しめますし、ペース良く出してくれます。
お酒は八海山...

ミュシュラン☆獲得の『味創房 麦』
やっと予約が出来ました♪
店内はカウンター席と個室
私たち以外は常連さん♪
コースはおまかせ
かぶらのスープとろみとゆずの香りで優しい味
白ごまのエキス...

食事仲間と岡山で…
食事はどこに行くかと…
事前に調べて予約をさせて頂きました。
雰囲気もよく、地元のお客様もおられて
お話しを聴くと常連とのこと。
岡山では相当のお気に入りとお話しされてま...

京橋町の創作系和食店、日本酒よりワイン、厳選素材勝負店。見た目とは違いシャイで小声の大将、気の利く女性2人サービスです、お店の雰囲気でお客さんも静か、カップル、女性2人の計5人、お料理内容すばらしいで...

美味しかった。あんまりコースですんごい美味しい感動って思わないことが多いけど、最後の白米は感動どこのお米か忘れたけど有名なお米。米粒が光ってる〜！おかわりできますよと言われ、すぐおかわりしました☺️い...

ミシュラン一つ星店！店内の凛とした雰囲気がとても印象的でした！

#味創房麦

いつかは行きたいと思っていても、なかなかふらっと行けるようなお店ではございませぬが、いろんなご縁も重なって念願叶...

久しぶりにガシっと掴まれました。最近高級なお料理屋さんに行っても高いくせに？？？て私がおかしいのかな？て感じる所が多かったのですが、こちらは美味しくてお安く感じました。（ランチをいただいきました）
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数日前に予約のうえ伺いました。
ランチ 4300円／1人 です。

カウンターのみのランチ。
平日のお昼ということもあってか全員女性。
かつ、年齢層は高めでした。
支持層が垣間見られます。...

岡山市の表町の天満屋から、電車通りを越えて
京橋へ。
ひっそりと佇むお店です。
表札が目安。

車でお伺いしたのですが、駐車場はありませんので
近くのコインパーキングへ。

12時から...

何から何まで全部美味しかったです！
最後の釜飯、、ほかほかでお米が立ってました！

久しぶりの麦。
こちらも安定の味です。
バタバタしていたので、落ち着いて味わえず残念でした。

静かで落ち着いた雰囲気で食事ができました。
刺身の写真はありませんが、白身は歯ごたえがあり、マグロは口溶けのよいトロで美味しかったです。

フェーン現象で猛暑日の週末、友人と涼を求めに京橋の「味創房 麦」さんまでやって来ました。そば切り 來輪さんの通りを少し南に入った立地、通りすがりではなかなか見つけ難いでしょうね。

店内は厨房を囲...

幾人かの方々から評価を聞いていました。それがたまたま何人か重なったもんだから、気になって気になって仕方がありません(笑)
失礼承知で言うならば、あまりメジャーな存在ではないながら、堅実なお料理を出す...