ご当地料理を満喫 : Tamura Ya

JR長岡駅西口ロータリーより左手徒歩2-3分に立地する割烹居酒屋（ホテルアルファワン長岡の隣）。駅前の1本道（通称城内通り）であるため道に迷う事はない。当日は21:00に2名で飛び込み訪問。

●接客・応対
いかにも田舎の飲み屋と言った感じで、畏まったところはなく大雑把。ある意味気を遣わなくてよい。
●雰囲気
これも田舎の老舗といった感じで、清潔だが造りは古く趣がある。木の温もりと暗めの照明が、いかにも北国の飲み屋といった感じで雰囲気は悪くない。
●メニュー
取り合えず一通り揃ってはいるものの、1枚1枚パラパラめくるメニューのため非常に見づらく、正直なところ全てを把握できていない。まあ、おすすめは口頭で伝えてはくれますが。値付けは居酒屋以上割烹未満。
●そして実食
割烹と店では謳っているものの、まあ、居酒屋ですね。味、ポーション、可もなく不可もなく。ただし居酒屋ほど値付けが安くないので、値段と相談しながらオーダーする事をおすすめします。
●総評
再訪ありではあるものの、積極的に行くと言うよりもセカンドチョイス。

■今日のオーダー
★つまみ
▲モツ煮込み
味付け自体は悪くないのだが、温度が
やや低く、汁の粘度も低い。
何につけポーションが悪い。
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〇枝豆
生で茹で加減、塩梅もよし。
スタートに悪くない1品。
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〇茄子漬し
調理具合は丁寧でポーションも悪くない。
まあ、他と差はつきにくいですが。
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〇目鯛の刺身
味は申し分ないが、当日のオススメの割に
皿出しが30分以上．．．
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★ドリンク
・生ビール × 7

■店内
・4人掛けテーブル席 × 4卓
・4人掛け小上がり席 × 3卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間：金曜日：20:30
・訪問人数：2人
・予約有無：なし
・混雑状況：先客1組、後客なし
・待ち時間：無
・皿出し　：15-20分
■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ
・未確認
■ポイント
・2軒目の前に