官方消息
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Yamajuu
(山重)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamajuu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0256-52-0104 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
新潟県加茂市仲町4-15 |
| 交通方式 |
從信越線加茂站徒步6分鐘 距离加茂 558 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料は飲食の10％いただいております。 |
座位、設備
| 座位數 |
130 Seats （ 根據人數準備了房間。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 所有房間都是榻榻米的單間。榻榻米上和椅子式都能應對。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 20臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,提供投影機,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1834.4.1 |
| 備註 |
※關於包場請打電話咨詢。 |
| 店鋪公關 |
“山重”位於創業180年，在北越小京都加茂的街道中，最為隱秘的
講究純日式料理，一道道精心制作的正宗會席料理，為您提供全心全意的服務。 |
加茂の老舗会席料理屋といえば山重です。
祖母の誕生日祝いをするため予約しました。
電話したときに予算を聞かれたので一番美味しいものをお願いしますと伝えました。
私と母は初めて伺うので期待に胸を膨らませて山重へ。
着物を着た女将さん達がお出迎えしてくれました。
池には紅白の鮮やかな鯉が泳いでいます。
庭のよく見える座敷の部屋に案内されました。
前菜は筍の木の芽和え
次に揚げた沢蟹、三色のそら豆、鮪の刺身、唐墨
桜鱒の煮浸し
のど黒の炊き合わせ
海老真薯とたらの芽のてんぷら
手のひらより大きな岩牡蠣
筍の炊き込み御飯とうどのきんぴら、味噌汁
水菓子はメロンでした。
のど黒は脂がのっていて口の中でとろけました。
桜鱒も低温でゆっくり調理された柔らかいもの。出汁が効いていて美味しかったです。
料理はもちろんのこと器にも魅了されました。
日本画や掛け軸、生花、細部まで凝っていて楽しむことができました。
家を建てる際参考にしたいほどの空間です。
お陰様で会話も弾み心に残る1日になりました。
また家族の誕生日に伺いたいです。