Ryokan Fujioto
(旅館藤乙)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryokan Fujioto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、蕎麥麵、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0264-57-3009 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
長野県木曽郡南木曽町吾妻858-1 |
| 交通方式 |
距离南木曾 2,629 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
妻籠宿を散策中に昼食に良いお店を探していたら、｢3000円で、5000円分のお食事ができます。｣の看板があったので、入ってみました。
玄関に入って、靴を脱いだ後、窓口で食事をオーダーする仕組みになっています。
3000円で、5000円分の食事ができますというのは、5000円分の地域クーポンを3000円で購入すれば、5000円分の食事ができるということでした。かなりお得です。
ほうば味噌牛ステーキ定食、五平餅ざるそばセット、オレンジジュースを注文しました。
和室のテーブルに案内され、テーブルからはかなり歴史が感じられる庭が見られます。
待つこと約5分でほうば味噌牛ステーキ定食、オレンジジュースを提供頂きました。
<ほうば味噌牛ステーキ>
ほうば味噌牛ステーキは一人用のコンロの上にアルミホイールを敷いて、刻み野菜、ほうば味噌、牛が載っていました。
店員さんが火をつけた後、直ぐに混ぜて焼いて下さいとのことで、混ぜながら焼いて頂きました。
赤身の牛肉を刻み野菜と一緒にほうば味噌で一緒に焼くと、野菜から水がかなり出てきて、水っぽくなって味噌が薄まるとともに、水がアルミから垂れてしまいました。
赤身の牛肉のため、味は今ひとつで、サシの入った和牛にすれば良かったと後悔しました。
<五平餅ざるそばセット>
五平餅ざるそばセットは後から提供頂きました。
五平餅は小判型で、焼きが足りない感じでした。
もう少し焼き目が着くように時間をかけて焼いて入れば、美味しくなるのにと感じました。
そばは自家製麺だそうですが、普通のそばでした。
オレンジジュースはかなり薄めでした。
庭を眺めながら、ゆったり食事ができました。
ごちそうさまでした。