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Tabelog 西班牙料理 "百名店" 2024入選店
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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
Jose Luis Karuizawa
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 西班牙料理 "百名店" 2024入選店
Tabelog 西班牙料理 "百名店" 2024入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
スペイン料理 百名店 2024 選出店
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 西班牙料理，餐酒吧 |
| 預訂・咨詢 |
050-5597-8561 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
請告訴我過敏資訊 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1151-11 |
| 交通方式 |
輕井澤站北口徒步7分鐘 距离輕井澤 700 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T9120001162959 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
63席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人, 可容納8人 ~10人包間費2萬日元~ (午餐1萬日元) |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 有吸煙空間 |
| 停車場 |
可 酒店內用地住宿者專用，步行3分鐘即到第二停車場有26個車位 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位, 沙發座位, 無障礙空間, 提供電源插座, 提供免費無線網路連接, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
酒店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務, 有品酒師, 外帶服務, 提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生), 有兒童菜單, 可攜帶嬰兒車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.17 |
| 電話號碼 |
0267-41-6828 |
以1萬日圓的套餐來說，這樣的品質實在令人有些失望。
性價比不是很好，老實說不太推薦。
預約了年末套餐。
雖然有9道菜和咖啡，品數頗多，但每道菜都不是傳統西班牙風味，而是融合型的料理。
・季節無酒精的桑格利亞，搭配柚子和蘋果，這道菜非常美味！
・可可，油炸的生火腿小吃。
・前菜三種組合，包含泰國生魚片、肉醬和白子為主，味道中規中矩，還算好吃。
・蒜頭番茄湯，這道是第一次吃，味道很好！有點像酸辣湯的味道。
・鹿肉可可球，能感受到鹿肉的氣味，奶酪的味道不太明顯。
・鮭魚沙拉，鮭魚和奶油起司搭配經典美味，但並沒有特別的創意。
・松露舒芙蕾蛋餅，與正宗西班牙蛋餅完全不同，味道接近茶碗蒸，或者說是韓國的雞蛋蒸，整體感覺有些廉價。
・牛排，雖然沒有西班牙元素，但肉質柔軟，這道菜還是很好吃的！
・蝦味菲德瓦，意大利面海鮮燉飯，裡面有脆皮意大利面和類似通心粉的兩種面，蝦的鮮味有感受到，但調味偏重。像是在將蝦的鮮味加在炒麵上，雖然不錯，但還是有些不足。
・巴斯克起司蛋糕，這道可能是最好吃的。甜度適中，作為餐後甜點非常合適。
如果這樣的套餐只要5000日圓就好了，
但整體的精緻感還是明顯不足。