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食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
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渋谷店の方がレベルが高い
金曜昼に予約して訪問。
空きは十分にあり。
ランチ1800円のコースでメニューは渋谷と同じ。
ただカルロッソはイカ墨を使っていて前回渋谷で食べたものと違ったのでオーダー！
前菜、パスタパエリアは渋谷と一緒でした。
蟹味噌を使ったサラダは渋谷の方が蟹のボリューム多くてしっかり蟹を感じられる気がしました。
渋谷の感動が大きかったのでちょっと残念。
イカ墨のカルロッソは普通だったかなぁ。
こちらも渋谷のえごまを使ったやつの方が好きだった。
もちろん美味しかったけど、渋谷のレベルが高くて同じだけ期待してしまったかも。
食器はおしゃれで雰囲気はとても良かったです！
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ぎりお
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Jose Luis Karuizawa
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スペイン料理 百名店 2024 選出店
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | スペイン料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8561 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギー情報をお伝えください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅北口徒歩７分 軽井沢駅から700m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9120001162959 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
63席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） ～10名様 お部屋代 \20,000～(ランチ￥10,000) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
スモーキングスペース有 |
| 駐車場 |
有 ホテル内敷地宿泊者専用、徒歩３分にて第二駐車場有２６台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月17日 |
| 電話番号 |
0267-41-6828 |
| 初投稿者 |
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1万円のコースでこのクオリティかぁ、、という感想。
コスパがイマイチなので正直おすすめはできない。
年末コースで予約。
9皿とコーヒーで品数は多いのですが、どれもザ・スペインというよりはヒュージョン系。
・季節のノンアルサングリア ゆずとりんごでこれは美味しかった！
・コカ 生ハムを揚げたやつ。おつまみ。
・前菜３種盛り合わせ タイカルパッチョ、パテ、白子ポン酢 どれも無難な感じで普通に美味しい。
・ソパデアホ にんにくとトマトのスープ。これは食べるのが初で美味しかった！なんだかサンラータンのような味もした。
・鹿肉クロケット 鹿肉の臭さは感じた。チーズはあまり感じず。
・サーモンサラダ サーモンとクリームチーズは王道に美味しいけれど創意工夫は特に見られず。
・トリュフのスフレオムレツ 本場のスパニッシュオムレツとは別物。オムレツの味が茶碗蒸しに近い。もしくは韓国のケランチムに近く、なんだかチープな味。
・牛ステーキ スペイン要素はないけどお肉は柔らかく、これは美味しかった！
・海老の出汁フィデワ パスタパエリアで、硬揚げパスタのようなものとマカロニみたいな２種のパスタが入っている。海老の出汁は確かに感じるが、味付けがジャンキーな感じ。焼きそばに海老のダシを効かせた感じ。悪くはないが、、。
・バスクチーズケーキ 一番美味しかったのはこれかも。甘さ控えめで食後のデザートに丁度良い。
これで5000円ぐらいだったら良いのですが、、
洗練され具合が圧倒的に足りない。