忍不住想點更多☆
每一道菜都非常美味，讓人不自覺地點太多，這是唯一的缺點！！（苦笑）
推薦的菜品是……
信州鮭魚！
厚實的魚片鬆軟可口♪
雖然價格不便宜，但也無可奈何！
鮮嫩多汁，魚的味道非常濃郁！
真想和白飯一起享用！！
還有我喜歡的牛肉燉菜！！
裡面加入了味噌，帶有一點和風的味道。
這道菜又讓白飯更下飯！！！
肉質軟嫩，還有大塊的蓮藕也非常美味♪
說到軟嫩，
豆腐也很好吃！
鬆軟滑嫩的豆腐，搭配醬油豆，真是絕配。
（醬油豆也撒在小菜的黃瓜上，但我個人更喜歡黑豆的口味，並且推薦這個。餐廳門口有商店，真希望大家能買回去！！）
今天推薦的茄子煮浸也有著溫和的高湯美味，烤牛肉也很柔軟好吃，雞肉的鄉村煮更是無可挑剔！
雖然茶泡飯也很不錯，
但我更想推薦剛煮好的白飯和味噌湯！
用銅鍋煮的米飯非常美味！！
有很多下飯的菜品，
甚至希望能點大份或加飯！
味噌湯裡有很多滑子菇，讓人感到開心！
我自己不喝酒……
但同行的朋友說酒品也很豐富，真不錯！
我想在黃金周或盂蘭盆節期間會很擁擠……
但一定要去，像我一樣不小心點太多哦，哈哈！
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
レストラン酢重正之
|
|---|---|
| 菜系 | 創作料理，郷土料理，日本酒酒吧 |
| 預訂・咨詢 |
0267-41-2007 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
僅限於夜間營業（17:00起）可接受預約 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1 |
| 交通方式 |
[如果開車前來] 距离輕井澤 1,518 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
晚餐時間 服務費5% 原文 ディナータイム サービス料5％ 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
62席 （ 設有一樓席位 (20席) 和二樓席位 (42席) 。） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 如果分開，可以確保一定的隱私，但沒有私人房間。 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 僅限於夜間營業（17:00開始）使用 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
9 月 15 日星期五開始預訂！ 【數量有限】醋禦節2024 |
| 餐廳的宣傳 |
信州傳統食材的和食餐廳 使用當地特產的味噌、醬油、豆類及時令蔬菜製作的精緻小菜，搭配美酒、啤酒及當地酒品，讓您盡情享受。用餐的最後，銅鍋煮出的鬆軟米飯和信州味噌湯非常受歡迎。歡迎在流淌著爵士樂的店內，悠閒地享受您的時光。 |
來到輕井澤一定要來的店之一！
開胃小菜的黃瓜配醬油豆，
豆腐也搭配醬油豆，
鐵鍋的馬鈴薯黃油也有醬油豆。
其實我已經在商店買過好幾次醬油豆，
在家裡也常常吃，因為它的味道穩定又美味，
所以我點了很多不同的菜♪哈哈。
馬鈴薯黃油是我第一次嘗試，
熱騰騰的馬鈴薯配上醬油豆，真是太棒了！
我也想在家試試看♪
蒸雞肉也很好吃，
雞腿肉非常嫩，蔥醬也很高雅，真不錯。
小魚乾也很好吃，同行的朋友們似乎喝了很多日本酒……哈哈。
這次的亮點是『信州蘋果和牛炭火燒牛排』！
我加了大根泥和芥末，搭配醬油享用，
不油膩，但卻能品嚐到油脂的甜味……
烤的火候也恰到好處，真是美味無比！！