官方消息
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- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一, 星期二
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
無彩庵 池田
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
0267-44-3930 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
接聽電話時可能會有不便，敬請見諒。 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉1891-50 |
| 交通方式 |
從輕井澤站搭計程車約10分鐘。 距离中輕井澤 1,183 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14席 （ 桌子10個座位，吧台4個座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 5台 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 有吧檯座位, 無障礙空間, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
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|---|---|
| 景觀 |
風景優美, 神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, 可提供慶祝・驚喜的服務, 可自帶飲料, 外帶服務, 外送 |
| 關於兒童 |
本店歡迎小學生以上的顧客光臨，並享用我們的套餐料理。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.4.1 |
| 備註 |
・我們在預約時會詢問食材過敏或無法食用的食材。 |
| 餐廳的宣傳 |
充滿自然溫暖的店內，能品嚐到隨季節變化的當季食材所製作的法式料理。 位於森林中的非日常空間【無彩庵 池田】讓您在感受季節變遷的同時，品嚐精緻的法式料理。主廚精心挑選的蔬菜，皆來自可見生產者的優質食材。每道菜品都注重與生產者的交流，並融入創意的食材搭配，無論哪一道都令人讚不絕口。特別是以「信州鮭魚」為主角的『八千穗・佐佐木先生的信州鮭魚低溫油封 山之海鮮湯』，其融化在口中的美味更是讓人難以忘懷。 |
18号と18号バイパスの間にあるお店ですが、暗くなってから行ったので、目立つ大きな看板とかがなく、良く見ないと通り過ぎてしまいそうな感じです。高さ3メートルはあるであろう大きな窓ガラスが目印といえばそうかもしれません。
窓が大きいと室内は寒かったりしますが、暖房はしっかり効いていて、窓側の席にはブランケットも用意されており、寒さは感じませんでした。中はカウンターが数席とテーブルが5･6卓で、結構こじんまりとした感じです。
料理はともかく野菜が美味しいの一言に尽きます！メインは魚料理も肉料理も選べますが、今度は是非とも野菜オンリーのコースとか食べたいと思いました。素材の味はいいのですが、ソースや味付けがやや濃い目（しょっぱめ）で、多少ソースを少なくしながら食べました。
あと気になったのはサービスですね。丁寧さは感じるのですが、メニューの説明とか会話の最後が、「言い去っていく」感じ（言葉が終わらないうちにクルっと回れ右して戻ってしまう感じ）で、ちょっと気になりました。
ともあれ、また行きたいお店です。