Miyamatei
(美山亭)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyamatei
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
026-235-3800 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県長野市上松3-6-35 |
| 交通方式 |
距离善光寺下 1,317 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
善光寺の裏山、雲上殿の近くにあります。タクシーに乗って、かがり火が焚かれた入口に着くと、いつもお店の方が迎えてくれます。
山の斜面に並ぶ離れに案内されました。大きく開かられた窓からは長野市街の美しい夜景が見渡せ、特別感が盛り上がります。
美山亭の定番？海鮮と信州牛のしゃぶ会席をいただきました。
可愛らしい盛り合わせの先付は、笹に包まれたサーモンの手毬寿司が好印象。
季節の海鮮盛りは、伊勢海老、ズワイガニ、タコ、白身魚などの豪華なお造り。そのまま醤油で頂きたいくらい。大きな鉄なべでしゃぶしゃぶしていただきました。しゃぶしゃぶのたれは、ポン酢と美山亭名物のごまだれです。伊勢海老をしゃぶしゃぶして生クリームも入った特製のごまだれでいただくと和食ではなくフランス料理伊勢海老のブランシールって感じ、ちょっと反則ではと思いながらも、うまい。
伊勢海老の頭は後で味噌汁にしてくれます。
きれいにさしの入ったリンゴで育った信州牛は見た目も豪華です。牛肉の本来の美味しさを味わうならポン酢でしょうが、ごまだれを多用。
野菜もたっぷりいただき、さっぱりもずく酢で口直し。
食事は稲庭うどんも蕎麦も魅力的でしたが、麦とろご飯を選択しました。
デザートはメロンとシャーベット。
気持ちよくお酒も進み、幸せ、大満足でした。
離れの個室で、接客も品が良く、接待にも、特別なデートにも是非「美山亭」を。お勧めです。