餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukemenya Shizuku
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、日式小酒館 |
|
022-211-8723 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-8 |
| 交通方式 |
從地鐵勾當臺站公園1出口向東徒步約5分鐘從仙臺站徒步15分鐘 距离勾當台公園 517 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺座位×8/4人餐桌×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.3.26 |
| 店鋪公關 |
從仙臺站步行10分鐘為您提供使用北海道產小麥制作的筋道的自家制面條
時尚的內裝以黑色為基調，背景音樂是披頭四和爵士樂♪與其說是拉麵店，不如說是咖啡館的安靜空間☆湯頭是用大量國產雞骨和嚴格挑選的食材精心熬制的。請嚐嚐這豐富又美味的湯！ |
本日は仙台市のつけ麺屋しずくで昼食。
自家製麺がウリのつけ麺屋さんだそうです。
人気店だったようで、お昼時には何組かのお客さんが常に列を作っていました。
まずは店入り口の券売機で食券を買い、列に並びます。
台湾まぜそばや汁なし坦々麺も興味を引きますが、汗で大変なことになりそうなので今回はパス。
スタンダードであろう魚介つけ麺を頂くことにしました。
店内は調理場をコの字に囲む形に席があります。
手前のカウンター席に座りましたが、奥にはテーブル席もあったんでしょうか？
どうやら店員さんに頼むと、汁はね対策の紙エプロンも貰えるようです。
こちらが魚介つけ麺。
醤油ベースのスープにたっぷりと魚粉が載っています。
そこにはメンマとチャーシューが沈んでおります。
とろみがあるスープは見た目ほど味が濃くはありませんが、かなり魚粉の風味が効いています。
しょっぱさよりも、ほのかな甘みを感じるスープでした。
もちろん食後に割りスープも付いてきます。
麺は黄色みがかった極太のストレート麺。
並盛りでもたっぷり400gあるのだとか。
モチモチとしっかりした歯ごたえがあり、食べ応えはかなりのものでした。
これは並盛りで十分でしたね。
しかし台湾まぜそばと汁なし坦々麺は食べてみたかった。
今度は休日に来ようと思います。