餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okitama ya（Okitama ya）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
022-233-6508 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町4-11 |
| 交通方式 |
距离北仙台 487 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター５、テーブル３） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前に２，３台は可能かな |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
この東二番町通りを通る度に気になっておりました。
名前もズバリ"置賜屋"とくれば山形県置賜(おきたま)地方の米澤ラーメンであることは容易に想像がつきます。
今回の通りすがりでは、どうしても食べたくなりUターン。お店へGo!です。
お昼時も多少過ぎていたこともあり、先客は2名ほど。
カウンターに案内しれ着座。
目の前にはメニューは無い。周囲キョロキョロ、あっ、壁にばぁーんとメニューが貼ってありました。
ワンタン麺をオーダー。
10分弱ほどで着丼です。
まずはスープを。
あぁー米澤ラーメン、というか山形で良く食べる鶏ガラ、野菜、煮干しのあっさり醤油味スープです。
これはうまいんですよね、飽きがこないし。
山形県民が3時のオヤツにラーメン食べるのも判ります。
このスープに合わせるのは、米澤ラーメンの特徴でもある多加水の中細縮れ麺。
麺をすすればしっかり一緒にスープも口に運ばれます。
このハーモニー、うめぇ。
美味しくて、すするタイミングと噛むタイミングが合わずに間違って唇噛んだ。
普通盛りと言えど麺量も多少多めに感じる。
そのあたりも山形チックなところか。
それにプラスして、結構な食べ応えのあるチャーシュー２枚。
大盛せずにワンタンにして良かった。
ワンタンは皮はとろけて、餡はしっかり中身充実。
チュルンとイケて美味しいです。
大満足、ご馳走さまでした。