岐阜縣的蛋糕！以岐阜市為中心按區域分類推薦10選

圖片:Лео

這家洋菓子店從岐阜站開車約15分鐘，過去曾入選「Tabelog 甜點 EAST 100名店」，是一間以法式甜點為主、深受當地人喜愛的店。

除了提供外帶，店內也設有咖啡空間，能在店裡享用蛋糕套餐也是它的魅力之一。

圖片:カフェモカ男

推薦的是「馬鈴薯點心」。這是一款將May Queen 馬鈴薯品種與鮮奶油、白巧克力結合而成的蛋糕。

在保留淡淡馬鈴薯香氣的同時，口感滑順又帶有奶香。甜度不高，據說能享受到清新有新意的風味。

圖片:Iwazou000

經典的「Mille-feuille」也是很受歡迎的一道。據說是在自製千層派皮中夾入卡士達奶油，並於點餐後才完成最後製作，因此能享受到酥脆的口感。

據說甜度溫和的奶油，與焦糖化麵皮那淡淡的鹹味非常搭配，堪稱一絕。

圖片:force13b

這家西點店距離岐阜站開車約17分鐘，位於從福光東1路口往西前進的住宅區內。單層建築的時尚設計十分醒目。

店內附設內用咖啡空間，從春季到秋季期間營業。可以搭配講究的飲品，一起享用蛋糕。

圖片:ヒング

「山羊烤起司蛋糕」是讓人印象深刻的一道。使用法國產雪佛起司（chèvre，山羊起司）與岡山產山羊乳弗洛馬日白起司（fromage blanc）。

據說有著恰到好處的獨特風味與酸味，口感濃郁。也是一款和葡萄酒很對味、適合大人享用的蛋糕。

圖片:みっちぃ⌒(=･.･=)⌒

照片中的是招牌款「屁股泡芙」。這是一款在香氣十足的泡芙外皮中，填入滿滿使用飛驒牛奶、赤糖和鮮奶油製成、風味濃郁卡士達內餡的甜點。

雖然口感濃厚，尾韻卻很輕盈，整體吃起來清爽不膩。可愛的造型也很吸睛，據說是不少回訪客人都會再買的人氣商品。

圖片:パン・コパン

這是一家西點店，從西岐阜站開車約6分鐘，靜靜佇立在岐阜縣廳附近。展示櫃裡陳列著色彩繽紛的蛋糕，光看就讓人感到賞心悅目。

也備有很適合拿來送禮的各式烘焙點心。店內還附設咖啡空間，可以搭配飲品悠閒品嚐蛋糕。

圖片:yuki_1

招牌的「Japone」，是一道以鮮明綠色為特色的甜點。使用西尾・南山園的抹茶製成慕斯，裡面巧妙藏入白巧克力與自製柳橙果醬。

清爽的酸味與抹茶深邃的風味層層交疊，據說能帶出高雅細緻的滋味。

圖片:nomipan

「Fraisier Pistache」也是擁有許多粉絲的人氣品項。多汁的草莓與香氣十足的開心果麵體非常搭，是一道搭配絕佳的甜點。

紮實的奶油霜和大顆草莓吃起來很有滿足感。在評價中也以滿意度很高的滋味廣受好評。

圖片:KOTA SAN

店內彷彿研究室般的獨特空間延展開來，是一家西式甜點店。像是把店鋪直接設在工房裡的設計，令人印象深刻。除了蛋糕之外，還陳列著烘焙點心和冰品，可以享受豐富多樣的品項。

地點位於名鐵岐阜站步行約3分鐘處，在城東通上。

圖片:juuuunnn

最受歡迎的是「Carrot Cake」。使用大量紅蘿蔔製作的濕潤蛋糕體，帶出溫和的甜味。

據說上面的糖霜有點像帶酸味的稀有起司風味。堅果的口感成了畫龍點睛的點綴，也因此獲得很有滿意感的好評。

圖片:〆たか〆

帶有香草豆與蘭姆酒香氣淡淡蔓延開來的「可麗露」也是不可錯過的一品。外層的口感紮實得令人驚艷，特色是帶有清脆爽口的咬感。

另一方面，內部則是Q彈柔軟，能享受到鮮明的口感對比。

圖片:ゆうかの食べログ

距離岐南站開車約7分鐘。這是一家以「製作充滿夢想感的甜點」為理念的西式甜點店。充滿童話感的外觀令人印象深刻，還附設咖啡空間。

據說店家也很講究食材，像是品牌雞蛋・尾張之卵（品牌雞蛋）、當地茶葉和柚子等。除了全年供應的商品外，也能享用季節限定的蛋糕。

圖片:yuripiyo_o

照片中的是夏季限定的「莫內之池 葡萄果凍」。這道甜點以岐阜名勝為靈感，是一道外觀非常美麗的品項。

奶酪（blancmange）、葡萄果凍與麝香葡萄凍層層堆疊，據說吃起來清爽怡人，能感受到多汁葡萄的鮮美風味在口中散開。

圖片:わんこそら

秋天時會推出「Mont Blanc 雙重奶油派」。這是一款以酥脆派皮夾入和栗與義大利產栗子奶油、做成千層派風格的甜點。

蘋果醬成了畫龍點睛的點綴，尾韻清爽輕盈。份量十足，也以滿意度很高的一道甜點而受到好評。

圖片:カフェモカ男

這是一家距離小泉站步行約12分鐘、位於縣道16號線旁的西式甜點店。店內以白色為主調，空間洗鍊雅致，陳列著法式甜點與法國、比利時產的巧克力。

2樓附設帶有包廂氛圍的咖啡空間。還能享受講究器皿的午茶時光喔。

圖片:Yukichi

經典的「Mille-feuille aux fraises」據說是一定要嚐嚐的一道。以草莓風味、口感濃郁的奶油與新鮮草莓，層層夾在酥脆的派皮之間。

雖然外觀看起來像塔一樣高，卻因為甜度高雅、口感輕盈而廣受好評，讓人能輕鬆地一口接一口吃下去。

圖片:a -yu

「Crème brûlée」也是人氣菜單之一。使用高品質鮮奶油，做出滑順又濃郁的口感。

表面那層脆脆焦糖的微苦風味成了點綴，和布蕾溫和的甜味相當和諧，令人享受其中。

圖片:パルチャ

從多治見站步行約20分鐘。這是一家1995年開業、在日本國內外皆有展店的法式甜點店。在重視傳統的同時，也陳列著發揮主廚柴田氏感性的蛋糕。

隨季節變化的商品陣容也是一大魅力。還能在店內內用，悠閒品味，這點也很讓人開心。

圖片:パルチャ

照片中的是招牌作品「クー デ ボワ」。這款蛋糕以可愛的愛心造型為特色，讓人印象深刻。在達克瓦茲（Dacquoise）蛋糕體上疊上香草巴巴露亞，裡頭還藏有莓果果凍。

酸甜滋味與柔和甜味層層交疊，是一道尾韻清爽的甜點。

圖片:おぉちゃん

最推薦的是「Éclair au beurre salé」。這是一款將法國產奶油與葛宏德鹽（法國海鹽）結合的奢華焦糖閃電泡芙。

濃郁又帶點微苦的奶油內餡，搭配恰到好處的奶油香與鹽味，堪稱一絕，在評論中也獲得很高評價。

圖片:シュバノビッチ

這是一家起司蛋糕專賣店，從西大垣站步行約13分鐘，靜靜佇立於迷你奧之細道沿線。店內有多達100種的豐富口味，融入蔬菜、水果與和風元素。

2樓的內用空間帶有古民家風格。據說是個讓人感到很舒服的空間。

圖片:Ｍ＋Ｋ

人氣第一(最受歡迎)的是「ニューヨークベイクドチーズケーキ」。雖然是經典口味，但據說特色在於濕潤綿密的口感與高雅的甜味。

濃郁卻不膩口，尾韻輕盈，也是回頭客很多的一品。

圖片:みっちぃ⌒(=･.･=)⌒

「起司布丁」也是擁有許多粉絲的人氣品項。濃郁的起司醇厚風味，和表面微苦的焦糖非常搭。

據說在感受到紮實起司香氣的同時，也能享受雞蛋滑順的口感。

圖片:force13b

這是一家法式甜點店，由重視傳統風味的甜點主廚兼老闆親手打造，店內陳列著宛如藝術品般的蛋糕。店內也設有內用空間，在吧檯座位還能享受與主廚聊天交流的樂趣，這點也很吸引人。

地點距離友江站開車約5分鐘，位於大垣交流道附近。

圖片:SNKNT

除了全年固定供應的5種經典口味外，每3個月還會推出新作。能遇見出人意料的食材組合，也是這裡的一大樂趣。

照片中的「晚鐘（バンシュ）」是一道將水蜜桃慕斯搭配薄荷布蕾與顆粒芥末的甜點。據說桃子的甜味與清爽的酸味讓人印象深刻。

圖片:snufkin300

僅限內用的「歐姆蕾特（Omelette甜點）」也很受歡迎。鬆軟輕盈的海綿蛋糕，搭配入口即化的奶油，據說是一絕。

淋上蜂蜜醬後，整體散發出溫和的甜味。還搭配了滿滿的水果，是一道讓人很滿意的甜點。

圖片:sun720

這是一家距離各務原市役所前站不遠、位於市役所通沿線的法式甜點店。以黑色為主調的極簡風店內，漂亮陳列著蛋糕和馬卡龍。

從展示櫃、燈光到商品陳列，都能感受到店家的講究，整體空間洗鍊又有質感，讓人不禁聯想到巴黎的氛圍。

圖片:ナベスケン

陳列的蛋糕特色是長方形且色彩繽紛。經典款「黑醋栗」以鮮明的色澤與酸甜滋味讓人印象深刻。

以黑醋栗與白巧克力結合而成的奶油，層層疊上巧克力海綿蛋糕。據說能享受到高雅又輕盈的口感，廣受好評。

圖片:Rhjhhb

照片中是人氣商品「東加」。這是一款泡芙，內餡填入使用東加豆（帶有令人聯想到香草與杏仁的甜美香氣）製成的奶油。

據說濕潤且有厚度的外皮與濃郁的奶油很搭，入口後能感受到豐富的香氣，是一道很有魅力的甜點。