福島縣推薦的飯糰10選！依區域分類・人氣店家

圖片:あいあい0615

「竹屋」是一家迎來創業50年的歷史老店。在這裡可以吃到將食材原味發揮到極致的「飯糰」。

位於JR郡山站步行13分鐘處的建築1樓。店內架上陳列著飯糰和日式點心，是一家外帶專門店。

圖片:さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ

「調味炊飯飯糰」是用加入切碎豆皮和昆布的炊飯做成的飯糰。

這是店裡最受歡迎的人氣菜單，據說吸飽高湯鮮味的米飯與配料的搭配十分和諧，讓人一吃就上癮。

圖片:きのこのこのねこ

包裹在竹葉（笹葉）中的「笹糰子」。打開帶有清香的竹葉（笹葉）後，可以看到淡淡綠色的草糰子裡紮實包滿了紅豆顆粒餡。

據說微微帶點鹹味的糰子，和紅豆顆粒餡的甜味非常搭。

圖片:ラフィハナ

「飯糰一路」是一家飯糰專門店，可以吃到使用日曬乾燥米製作的飯糰。

店家位於從JR郡山站開車10分鐘的地方，店內是帶有自然感的時尚氛圍。設有吧檯座位與餐桌座位。

圖片:愛知のたいしょう

「飯糰」在展示櫃裡陳列了約10種。使用2種米調配而成的原創綜合米。

照片中的是「鮪魚美乃滋」和「梅子」，據說米飯顆粒分明，很好吃。和梅乾的酸味也非常搭。

圖片:ラフィハナ

「飯糰2個套餐」是可以自選2個喜歡的飯糰，再搭配味噌湯和小菜的超值菜單。套餐價格會依所選的飯糰而有所不同。

照片中的「炭火烤銀鮭」據說以鬆軟捏製的飯糰，襯托出炭火烤鮭魚的迷人鮮味。

圖片:kattyi

「飯糰店櫻」是一家飯糰和家常熟食都很美味的店。位於從JR郡山站開車20分鐘的地點，粉紅色外觀很顯眼，是一家專門提供外帶的店。

店內也有販售大福和御萩（紅豆糯米點心）等和菓子（日式點心）。

圖片:gorigori3

飯糰雖然個頭小巧，但米飯的炊煮口感恰到好處，和餡料的搭配也非常出色。

其中「調味糯米飯」尤其廣受好評，據說加入豆皮和紅蘿蔔等配料，再搭配甜鹹調味的糯米飯，讓人欲罷不能。

圖片:mararimid

「炸雞塊」是很受歡迎的一道，醬油和生薑的底味充分入味，非常好吃。和飯糰也超搭。

肉質柔嫩，放入口中後鮮美肉汁會瞬間散開。

圖片:モ25

「青田屋」是位於JR郡山站直結的S-PAL郡山1樓FOOD BAZAAR內的飯糰專門店。

店內是木紋風的自然氛圍，可以在美食街的座位區輕鬆悠閒地享用。

圖片:まさかのグルメ

做飯糰所使用的米、鹽、海苔都講究採用国産食材，並且都是接到點單後才現做，提供熱騰騰、現捏完成的飯糰。

照片中的「鮭魚奶油飯糰」，據說融化在飯糰熱度中的奶油與鮭魚是絕配。

圖片:マツヤマン

「講究配料滿滿的豬肉味噌湯」是一道份量十足、很有飽足感的餐點。也有附2個飯糰和豬肉味噌湯的「豬肉味噌湯套餐」。

據說薑味很明顯，尾韻清爽。

圖片:チッチョリーナチビ

距離JR中山宿站開車4分鐘的「飯糰處 大和」。以每一粒米都很好吃而廣受好評。

位於鐵道路線旁的獨棟民宅，店內空間寬敞。設有和室榻榻米區的餐桌座位，整體氛圍讓人能悠閒放鬆。

圖片:風小僧☆

飯糰使用的米是福島縣產的ひとめぼれ（日本米品種），即使放冷後也能維持Q彈口感，是非常適合做飯糰的品種。

推薦的飯糰是「芥末高菜」，微辣的高菜和白飯很搭，據說一下子就能吃完。

圖片:チッチョリーナチビ

很適合搭配飯糰一起吃的「高湯玉子燒」。據說高湯風味十足，砂糖與醬油的平衡恰到好處，是讓人感到安心的溫和滋味。

有一般尺寸，也有照片中的半份尺寸。

圖片:休日料理人

「飯糰 絲繪」是一家靜靜坐落在住宅區、從JR福島站開車6分鐘可達，宛如隱藏版小店般的店家。在這裡可以吃到講究食材的飯糰。

店內是帶有居家感的溫馨空間，設有吧檯座位和小高台座位。

圖片:ベジータショパン

飯糰使用的是新潟縣產的越光吹雪（こしいぶき）。特色是即使放涼了也一樣好吃。

「佐渡飛魚高湯銀鮭」是飯糰的人氣品項，據說飛魚高湯的香氣與不會過於厚重的油脂，形成讓人一吃就上癮的滋味。

圖片:休日料理人

加入滿滿海苔（あおさ）的「海苔厚煎玉子」。放入口中時，海苔香氣會輕柔散開，據說相當美味，頗受好評。

表面確實烤熟，帶有香噴噴的焦香色澤。據說很適合搭配飯糰一起享用。

圖片:chibatan

從JR福島站步行4分鐘即可抵達的「夜菜食堂米飯糰」。這是一家備有啤酒、清酒和下酒菜等餐點的飯糰店。

店內有如酒吧般的氛圍。吧檯座位一字排開，是個能讓人沉靜放鬆、舒適自在的空間。

圖片:chibatan

飯糰使用的米可以選白米和古代米。兩種吃起來據說都帶有濕潤Q彈的口感。

照片中是古代米的「高菜（醃芥菜）」。用黑米帶出淡淡色澤的飯糰甜味更明顯，和微辣的高菜非常對味。也很推薦當作喝酒後的收尾。

圖片:ki908

「上班族隨興套餐」是限時供應的菜單。內容是可自選飯糰，搭配一份小菜、一份更小份的小菜，以及1杯含酒精飲品的超值套餐。

白飯的「佃煮海苔」據說是能充分享受鮮味與濃縮鮮美滋味的飯糰。

圖片:ゆんあとれっこ

「飯糰專門店 緣」是一家以配料講究、調味出色而廣受好評的店。晚上則會作為可以喝酒的居酒屋營業。

店家距離JR浪江站步行7分鐘，外觀時尚得像咖啡館一樣。店內以自然風格的裝潢營造出明亮的氛圍。

圖片:ゆんあとれっこ

飯糰使用的是福島縣會津坂下町生產的高品質米。講究的海苔選用宮城寒流海苔，鮮味豐富、口感酥脆，和米飯非常搭。

照片中的「吻仔魚山椒七味」，據說以山椒和七味作為點綴，風味更加出色。

圖片:はむたろう1978

能讓身體暖呼呼的「關東煮」，是一道帶有高雅高湯香氣、令人難以抗拒的料理。

推薦的「白蘿蔔」，塊頭大又厚實，吃起來很有滿足感。據說燉煮得十分軟嫩，一放入口中，鮮美滋味就會瞬間散開。

圖片:かとうですよ

「飯糰 ばはり」是一家可以吃到鬆軟捏製、口味溫和飯糰的店。

這是一棟位於住宅區的平房獨棟住宅，從JR泉站開車約9分鐘可達。店內乾淨整潔，氛圍明亮。

圖片:かとうですよ

飯糰口感紮實Q彈，個頭也偏大，份量十足。另加費用的話，也可以在1個飯糰裡包入2種配料。

照片中的飯糰是「無餡黑」，是以海苔包覆鹽飯糰的簡單品項。據說能充分品味米飯本身的美味，評價很不錯。

圖片:傑作ロジック

「辛子明太子（辣味明太子）」飯糰帶有微辣口感，明太子的鮮美滋味讓人一吃就上癮。

溫和的甜味與顆粒分明的米飯，更襯托出餡料的美味。

圖片:ゆんあとれっこ

「艾莉卡廚房」是一家能吃到用當地米製作飯糰的店。

從JR安達站步行5分鐘即可抵達。店家位於像大倉庫般的大型建築1樓，天花板很高，自然風格的室內裝潢營造出溫暖的氛圍。

圖片:pinkmomochi

據說口感Q彈的飯糰帶有淡淡鹹味，相當好吃。

配料選擇很多，從簡單的「鹽飯糰」到「筋子（鮭魚卵的一種醃製品）」和「鯖魚」等都有。照片中的「梅子」是傳統那種酸味明顯、鹹味也很扎實的梅子，和白飯非常搭。

圖片:黒井悠未

納豆是加入福島縣產碎納豆（ひきわり納豆）的少見一品。輕柔捏製的飯糰帶著淡淡鹹味，和納豆非常對味。

越吃越能感受到鮮味層層增加，據說是會讓人上癮的滋味。