후쿠시마현에서 추천하는 오니기리 (주먹밥) 10선! 지역별·인기 있는 가게

사진:あいあい0615

「다케야」는 창업 50년을 맞은 유서 깊은 가게입니다. 식재료 본연의 맛을 최대한 살린 「오니기리 (주먹밥)」를 맛볼 수 있습니다.

JR 고리야마역에서 도보 13분 거리 건물의 1층에 있습니다. 매장 안 선반에는 오니기리와 화과자가 진열된 테이크아웃 전문점입니다.

사진:さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ

"아지 고항 오니기리 (주먹밥)"는 잘게 썬 아부라아게 (유부)와 콘부 (다시마)가 들어간 타키코미고항 (재료를 넣어 지은 밥) 오니기리 (주먹밥)입니다.

가게에서 가장 인기 있는 메뉴로, 다시의 감칠맛이 배어든 밥과 재료의 조화가 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다.

사진:きのこのこのねこ

대나무 잎에 싸인 "사사당고 (대나무 잎 떡)". 향이 좋은 대나무 잎을 열면, 옅은 초록빛의 쑥떡에 통팥앙금이 가득 차 있습니다.

은은하게 소금 간이 된 떡에 통팥앙금의 달콤함이 딱 잘 어울린다고 합니다.

사진:ラフィハナ

오무스비 이치로는 천일건조미를 사용한 오니기리 (주먹밥)를 맛볼 수 있는 오니기리 전문점.

JR 고리야마역에서 차로 10분 거리에 있으며, 매장 내부는 내추럴한 감성의 세련된 분위기입니다. 카운터석과 테이블석이 있습니다.

사진:愛知のたいしょう

"오니기리 (주먹밥)"는 10종류 정도가 쇼케이스에 진열되어 있습니다. 2종류의 쌀을 섞은 오리지널 블렌드.

사진은 "쓰나마요"와 "우메"로, 밥알이 살아 있어 맛있다고 합니다. 우메보시 (매실장아찌)의 산미와도 절묘하게 잘 어울린다고 해요.

사진:ラフィハナ

「오무스비 2개 세트」는 좋아하는 오니기리 (주먹밥) 2개와 미소시루 (된장국), 코바치 (작은 반찬)로 구성된 가성비 좋은 메뉴입니다. 고른 오니기리에 따라 세트 가격이 달라집니다.

사진의 「숯불구이 긴자케 (은연어)」는 폭신하게 쥔 오니기리 (주먹밥)가 고소한 숯불구이 연어의 감칠맛을 더욱 살려준다고 합니다.

사진:kattyi

오니기리 (주먹밥) 전문점 사쿠라는 오니기리 (주먹밥)와 반찬이 맛있는 가게입니다. JR 고리야마역에서 차로 20분 거리에 있으며, 분홍색 외관이 눈에 띄는 테이크아웃 전문점입니다.

다이후쿠(찹쌀떡)와 오하기 (찹쌀 경단) 같은 화과자도 갖추고 있습니다.

사진:gorigori3

오니기리 (주먹밥)은 작지만 밥 짓기 정도가 좋고, 속재료와의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

그중에서도 "아지오코와 (간이 찹쌀밥)"는 유부와 당근 등의 재료, 그리고 달콤짭짤하게 간한 오코와가 정말 매력적이라고 평판입니다.

사진:mararimid

가라아게 (닭튀김)는 간장과 생강으로 밑간을 확실하게 해 맛있다고 인기 있는 메뉴입니다. 오니기리 (주먹밥)와의 궁합도 딱 좋습니다.

부드러운 식감의 고기로, 입에 넣으면 육즙과 감칠맛이 확 퍼진다고 합니다.

사진:モ25

아오타야는 JR 고리야마역과 직결된 에스팔 고리야마 1층 FOOD BAZAAR 안에 있는 오니기리 (주먹밥) 전문점.

매장은 나뭇결이 살아 있는 내추럴한 분위기로, 푸드코트 좌석에서 여유롭게 즐길 수 있습니다.

사진:まさかのグルメ

오니기리 (주먹밥)에 사용하는 쌀, 소금, 김은 일본 국내산만을 고집하며, 주문을 받은 뒤 만들어 따끈따끈한 갓 쥔 상태로 제공합니다.

사진의 "사케버터 오니기리"는 오니기리의 열기로 부드럽게 녹은 버터와 연어의 궁합이 훌륭하다고 합니다.

사진:マツヤマン

"고집스러운 푸짐한 돈지루 (돼지고기 된장국)"는 볼륨이 가득해 든든하게 즐길 수 있는 한 그릇입니다. 오니기리 (주먹밥) 2개와 돈지루로 구성된 "돈지루 세트"도 있습니다.

생강이 잘 살아 있어 뒷맛이 산뜻하다고 합니다.

사진:チッチョリーナチビ

JR 나카야마주쿠역에서 차로 4분 거리에 있는 「오무스비도코로 야마토」. 쌀 한 톨 한 톨이 맛있다고 평판입니다.

선로 옆의 단독주택 형태 매장으로, 내부는 널찍합니다. 좌식 테이블석이 있어 천천히 편하게 쉴 수 있는 분위기입니다.

사진:風小僧☆

오니기리 (주먹밥)에 사용되는 쌀은 후쿠시마현산 히토메보레로, 식어도 쫀득한 식감이 유지되어 오니기리 (주먹밥)에 딱 맞는 품종입니다.

추천 오니기리 (주먹밥)는 "가라시타카나 (매콤한 갓절임)"로, 알싸하게 매운 타카나가 밥과 잘 어울려 한 번에 뚝딱 먹게 된다고 합니다.

사진:チッチョリーナチビ

오니기리 (주먹밥)와 함께 먹기 딱 좋은 "다시마키 다마고 (일식 계란말이)". 다시 맛이 잘 배어 있고, 설탕과 간장의 밸런스가 절묘해 마음이 편안해지는 맛이라고 합니다.

일반 사이즈와 사진의 하프 사이즈가 있습니다.

사진:休日料理人

오니기리 (주먹밥) 이토에는 JR 후쿠시마역에서 차로 6분 거리에 있는 주택가에 조용히 자리한 아지트 같은 가게입니다. 식재료를 고집한 오니기리 (주먹밥)를 맛볼 수 있습니다.

매장 안은 카운터석과 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)이 있는 아늑한 공간입니다.

사진:ベジータショパン

오니기리 (주먹밥)에는 니가타현산 고시이부키가 사용됩니다. 식어도 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징.

「사도의 아고다시 (날치 육수) 긴자케 (은연어)」는 오니기리의 인기 메뉴로, 아고다시의 향과 과하지 않은 기름짐이 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다.

사진:休日料理人

아오사가 듬뿍 들어간 "아오사이리 아츠야키타마고 (파래가 들어간 두툼한 계란말이)". 한입 먹으면 아오사의 향이 은은하게 퍼져서 맛있다고 평판이 좋습니다.

겉면은 속까지 잘 익어 고소한 구운 색감이 돋보입니다. 오니기리 (주먹밥)와 함께 먹기 딱 좋다고 합니다.

사진:chibatan

JR 후쿠시마역에서 걸어서 4분 거리에 있는 "요루나 식당 고메무스비". 맥주와 니혼슈(사케), 안주 등을 갖춘 오니기리 (주먹밥) 가게입니다.

매장 내부는 바 같은 분위기입니다. 카운터석이 늘어서 있고, 차분하게 편히 쉴 수 있는 아늑한 공간입니다.

사진:chibatan

오니기리 (주먹밥)의 밥은 흰쌀과 고대미를 고를 수 있습니다. 둘 다 촉촉하고 쫀득한 식감이라고 합니다.

사진은 고대미의 "다카나 (갓절임)". 흑미로 은은하게 물든 오니기리는 단맛이 진하고, 살짝 매콤한 다카나와 궁합이 아주 좋습니다. 술 마신 뒤 마무리로도 추천합니다.

사진:ki908

"후라리만 세트"는 시간 한정 메뉴입니다. 고를 수 있는 오니기리 (주먹밥)와 코바치 (작은 반찬), 작은 코바치, 알코올 음료 1잔으로 구성된 가성비 좋은 세트입니다.

백미의 "쓰쿠다니노리 (조린 김)"는 바다의 향기와 응축된 감칠맛을 한껏 즐길 수 있는 오니기리라고 합니다.

사진:ゆんあとれっこ

"오무스비 전문점 엔"은 재료의 품질과 간이 좋기로 평판이 난 가게입니다. 밤에는 술을 마실 수 있는 이자카야로 운영합니다.

JR 나미에역에서 도보 7분 거리에 있으며, 카페 같은 세련된 외관이 특징입니다. 매장 내부는 내추럴 인테리어의 밝은 분위기입니다.

사진:ゆんあとれっこ

오니기리 (주먹밥)에는 고품질의 후쿠시마현 아이즈반게마치에서 만든 쌀을 사용합니다. 엄선한 김은 풍부한 바다의 향기와 바삭한 식감이 특징인 미야기 칸류노리 (미야기 한류 김)로, 밥과 아주 잘 어울립니다.

사진의 "자코산쇼시치미"는 산초와 시치미가 포인트가 된다고 합니다.

사진:はむたろう1978

몸을 따뜻하게 데워주는 "오뎅"은, 품격 있는 육수의 풍미가 참을 수 없을 만큼 매력적인 한 접시입니다.

추천 메뉴인 "무"는 큼직하게 썰어 먹는 맛이 좋다고 합니다. 부드럽게 푹 끓여내어, 입에 넣으면 육수의 감칠맛이 촉촉하게 퍼진다고 해요.

사진:かとうですよ

오니기리 (주먹밥) 바하리는 폭신하게 쥔 부드러운 맛의 오니기리 (주먹밥)을 먹을 수 있는 곳입니다.

JR泉駅에서 차로 9분 거리의 주택가에 자리한 단층 단독주택입니다. 매장 내부는 깔끔하고 밝은 분위기입니다.

사진:かとうですよ

오니기리 (주먹밥)는 쫀득하고 큼직해서 볼륨이 가득한 크기입니다. 별도 요금으로, 오니기리 하나에 재료 2가지를 넣는 것도 가능합니다.

사진의 오니기리은 "구나시쿠로"로, 소금 오니기리를 김으로 감싼 심플한 메뉴입니다. 쌀의 맛을 마음껏 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.

사진:傑作ロジック

가라시멘타이코 (매콤한 명란젓)의 오니기리 (주먹밥)은 톡 쏘는 멘타이코의 감칠맛이 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다.

부드러운 단맛과 한 톨 한 톨 살아 있는 밥이 속재료의 맛을 더욱 돋보이게 해준다고 해요.

사진:ゆんあとれっこ

「에리카 키친」은 현지 쌀로 만든 오니기리 (주먹밥)를 먹을 수 있는 가게입니다.

JR 아다치역에서 걸어서 5분 거리에 있습니다. 큰 창고 같은 건물의 1층에 자리하고 있으며, 천장이 높고 내추럴한 인테리어가 따뜻한 분위기를 자아냅니다.

사진:pinkmomochi

쫀득한 식감의 오니기리 (주먹밥)는 은은한 짭짤함이 살아 있어 맛있다고 합니다.

속재료는 심플한 "시오무스비 (소금 주먹밥)"부터 "스지코 (연어 알 절임)"와 "고등어" 등까지 폭넓게 갖춰져 있습니다. 사진의 "우메 (매실)"는 옛날식의 새콤하고 짠맛이 확실한 매실이라 밥과 궁합이 좋다고 해요.

사진:黒井悠未

낫토는 후쿠시마현산 히키와리낫토 (잘게 다진 낫토)가 들어간 독특한 메뉴입니다. 폭신하게 쥔 오니기리 (주먹밥)는 은은한 짭짤함이 살아 있어 낫토와의 궁합이 뛰어납니다.

먹을수록 감칠맛이 더해져 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다.