在愛知縣吃烏龍麵！以名古屋市為主的5家推薦店
位於日本正中央的愛知縣，是個融合了製造業、獨特飲食文化與咖啡店文化的迷人地區。這裡也以美食激戰區聞名，散布著許多能品嚐到味噌豬排、味噌燉煮烏龍麵、台灣拌麵等愛知縣特色料理的店家。這次我們把焦點放在烏龍麵上，主要整理了名古屋市的推薦店家。
建立日期：2026年07月21日
圖片:sammy100
本文基於2,117則 Tabelog 評論。
愛知縣【名古屋市】可以享用烏龍麵的店
圖片:♡saku♡
「星丘製麵所 久屋大通店」是位於愛知縣名古屋市的一家烏龍麵店，以「讓棊子麵（名古屋特色寬扁烏龍麵）成為日常」為概念，提供名古屋名產美食。
風格洗鍊的店內設有吧檯座位、餐桌座位與立食區，營造出即使一個人也能輕鬆快速用餐的氛圍，這點似乎很有魅力。
圖片:夏ミカン
人氣第一(最受歡迎)的「太門」是一碗上面點綴了香橙（すだち）的時尚烏龍麵。
滑順Q彈、入口順暢的棊子麵（きしめん）和白高湯的風味很搭，據說吃過一次就會讓人著迷。
圖片:夏ミカン
「味噌關東煮」的拼盤也是人氣餐點，很多人都會和棊子麵（名古屋特色寬扁麵）一起點。
八丁味噌特有的鮮美滋味滲入食材裡，很適合當下酒菜！除此之外，還有「土手煮（名古屋味噌燉煮）」和「味噌炸豬排」等，各種名古屋在地美食一應俱全。
名古屋めし攻略
我點了最受歡迎的「太門」，白高湯搭配香橙（すだち）這樣的組合很新鮮。老實說一開始還想說不知道怎麼樣，但高湯的深層鮮味與香橙（すだち）清爽的酸味搭配得恰到好處，真的很好吃。
來源:名古屋めし攻略的評論
まぶ グルメ(京都メイン)
我點了冷狸貓烏龍寬麵（きしめん）・竹輪天婦羅・舞菇天婦羅。天婦羅炸得非常酥脆好吃！尤其是舞菇香氣十足，入口後鮮味在口中整個散開。烏龍寬麵（きしめん）口味非常清爽，和豆皮的搭配也很不錯。
星之丘製麵所 久屋大通店
久屋大通車站 / 烏龍麵, 天婦羅, 居酒屋 (酒館)
- JPY 2,000 - JPY 2,999
- - JPY 999
- -
愛知県名古屋市東区東桜1-1-1ブロッサ 1F
「山長彌榮 本町通」是一家可以品嚐到由柴魚片批發商打造的無添加高湯烏龍麵、天婦羅和家常小菜（おばんざい）的店。
店內以白木為基調，整體氛圍沉穩舒適。柔和色調的燈光營造出能讓人放鬆悠閒的空間感。
圖片:エリザベス0661
招牌是以巨大豆皮鋪滿整個蓋飯的「大張豆皮烏龍麵」。
據說無添加高湯與溜醬油調製的醬汁，喝起來有種沁入身心的美味。豆皮口感鬆軟又香甜，好吃到讓人筷子停不下來。
「番茄香料雞肉天婦羅咖哩烏龍麵」是一碗先散發出香料香氣，接著疊上番茄酸味與高湯鮮味的美味料理。
滑順好入口的麵條帶有恰到好處的彈性，和湯頭十分融合，風味很不錯而廣受好評。招牌的雞肉天婦羅塊頭很大，吃起來也非常有滿足感。
baf996
・芝麻飄香的和風高湯擔擔烏龍麵
端上桌的瞬間，芝麻香氣輕輕散開，十分誘人、讓人食慾大開。吸上一口，就能感受到溫潤濃厚的芝麻香與和風高湯的鮮味完美融合，整體滋味柔和順口。辣度偏低、平衡感很好，吃到最後也不會膩，輕鬆完食。是一碗滿意度很高的烏龍麵。
來源:baf996的評論
d11065
天婦羅非常好吃，尤其是菇類天婦羅的份量之大，讓人很驚訝！另外，藥膳咖哩烏龍麵的高湯風味十足，好吃到不行，我把湯全部喝光了！
來源:d11065的評論
山長彌榮 本町通
丸之內車站 / 居酒屋 (酒館), 烏龍麵, 天婦羅
190
- JPY 3,000 - JPY 3,999
- JPY 1,000 - JPY 1,999
- 星期六, 星期日, 節假日
愛知県名古屋市中区丸の内3-23-28
圖片:athlete94879
位於愛知縣名古屋市的「瀧家」，是一家擁有雙重風格的店，白天是咖哩烏龍麵專門店，晚上則是採預約制的燒肉店。
充滿活力的店內以木質調為主，營造出溫暖的空間。除了吧檯座位與餐桌座位之外，也備有和室座位。
圖片:loose197
午餐時段可以盡情享用種類豐富的咖哩烏龍麵。
這道是「炸肉餅咖哩烏龍麵」。另外附上的炸肉餅裹著酥脆麵衣，不論直接吃，還是和烏龍麵一起吃都很美味。
圖片:PONTA/
雖然是冬季限定，但擁有許多粉絲的「炸麻糬咖哩烏龍麵」。
這是一碗酥香可口的炸麻糬與Q彈烏龍麵平衡得恰到好處的美味料理。講究的咖哩湯汁能充分巴附在麵上，據說會讓人一吃就上癮。
tosshan27200
・咖哩烏龍麵叉燒
烏龍麵口感Q彈。叉燒非常柔嫩，十分美味。其他人的評論裡也有提到，但真的很希望你至少吃一次這個叉燒。真的非常好吃。
☆☆シゲ☆☆
・豬肉咖哩烏龍麵
滑順濃郁的咖哩醬和Q彈有勁的烏龍麵超搭的啦笑本來很想再點白飯，但因為正在減肥，只好忍住，單點就好。熱騰騰的咖哩烏龍麵很好吃。我一下子就吃光了。
來源:☆☆シゲ☆☆的評論
滝家
池下車站 / 燒肉, 咖哩烏龍麵, 內臟類
88
- JPY 6,000 - JPY 7,999
- JPY 1,000 - JPY 1,999
- 星期一, 星期二
愛知県名古屋市千種区仲田2-17-3ウエダビル1F
愛知縣【名古屋市外】可以享用烏龍麵的店家
圖片:sanokuni
「玉川 豐橋廣小路總店」是位於愛知縣豐橋市、創業於1909年的烏龍麵店。
店內乾淨整潔，除了吧檯座位和餐桌座位外，也備有包廂。距離車站步行3分鐘，交通便利，聽說午餐時段甚至會大排長龍。
圖片:mt-4
這道是招牌的「豐橋咖哩烏龍麵」。
據說碗底藏著白飯和山藥泥，做成雙層結構。一次就能品嚐到咖哩烏龍麵和咖哩飯兩種風味，吃起來也很有飽足感。炸蝦和炸雞塊等配料選擇也很豐富。
圖片:こうじろちゃん
一般款的「豐橋咖哩烏龍麵」，也可以搭配迷你尺寸的炸蝦天婦羅蓋飯或炸豬排蓋飯等作為套餐。
照片中的「海鮮蓋飯」據說可以吃到鮮度絕佳的鮪魚、鮭魚、甜蝦等5種海鮮。
のんすけが可愛すぎる
咖哩烏龍麵裡加了豐橋的鵪鶉蛋，底下還有山藥泥蓋飯，這就是豐橋咖哩烏龍麵。除此之外，基本還有雞排、炸茄子和炸地瓜，配料超豐富！從熱騰騰的湯裡把麵拉起來一看，和名古屋的咖哩烏龍麵不同，並不是粗麵。雖然就是一般常見的烏龍麵，但這樣也很好吃！
アルマジロ0521
・土手煮
加入內臟、蒟蒻、肝臟、白蘿蔔等食材的土手煮。因為是用鐵鍋提供，所以即使放一段時間也依然溫熱。味噌的調味也恰到好處。
來源:アルマジロ0521的評論
Tabelog 烏龍麵 EAST "百名店" 2024入選店
玉川 豐橋廣小路本店
驛前車站 / 烏龍麵, 咖哩烏龍麵, 居酒屋 (酒館)
- JPY 2,000 - JPY 2,999
- JPY 1,000 - JPY 1,999
- 星期二
愛知県豊橋市広小路1-13
圖片:age.1277（旅食）
位於愛知縣半田市的「銀 穗之香」，是一家提供100％国産小麥自製烏龍麵的店。
店內有如古民家的沉穩氛圍。空間舒適，據說就算是第一次來的人也能悠閒度過。店內備有吧檯座位、餐桌座位和和室座位。
圖片:まさ古賀
招牌餐點是以店名命名的「穗之香烏龍麵」。
整顆洋蔥下去油炸的天婦羅是這道餐點大受歡迎的亮點。偏甜的湯汁和滑順好入口的烏龍麵非常搭，據說一下子就能吃完。也有評論提到，早知道就把麵加大份（大盛）了。
圖片:borne( ロ_ロ)ゞ
不只有烏龍麵，套餐（定食）菜單也很豐富。
「炸雞塊炸蝦套餐（定食）」是一道將3塊炸雞塊與裹上酥脆麵衣的炸蝦做成拼盤的餐點。還附有迷你烏龍麵，份量十足。
さわさわ26692
午餐套餐每一份都很有份量，所以我改成單點！點了竹輪天婦羅烏龍麵，還有炸蝦天婦羅單點！有3種小菜可以自行取用，不過在烏龍麵送上來之前我就吃光了。烏龍麵的高湯很鮮美，竹輪天婦羅的尺寸也很有誠意✨
來源:さわさわ26692的評論
ごみゃん
我吃了雞肉天婦羅沾麵烏龍。雞肉天婦羅炸得酥酥脆脆，裡面的雞肉則是鬆軟柔嫩，非常好吃。把那個雞肉天婦羅沾進烏龍麵的沾汁裡，再和烏龍麵一起吃時，烏龍麵的Q彈口感和雞肉天婦羅的酥脆感交織出很有層次的口感，再加上沾汁的風味，形成了最棒的和諧滋味，非常美味。
來源:ごみゃん的評論
