【京都府京都市】想品嚐義大利麵就看這裡！10間人氣名店

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「里卡塔」是位於阪急京都線烏丸站步行8分鐘、日寶京都2號館1樓的西西里料理專門店。

據說店內彷彿在京都之中重現了西西里的氛圍。設有吧檯座位與餐桌座位，不論各種場合都很方便利用。

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人氣餐點是能一次品嚐到16種蔬菜的「開胃菜拼盤」。

外觀精美，每一種滋味都交織出絕妙的和諧感。據說和葡萄酒非常對味。

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義大利麵以西西里風味為主。

使用茄子與番茄製作的「卡塔尼亞（Catania）名物諾瑪風義大利麵」，據說將油炸過的茄子與帶有甜味的番茄醬完美結合，十分美味，頗受好評。

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「Lino」是一家從烏丸御池站步行約5分鐘可達、能輕鬆享用義大利料理的餐廳。

佇立於靜謐住宅區內的這家店，氛圍就像大人的隱藏版祕密基地。坐在開放式廚房的吧檯座位，還能感受料理製作的現場臨場感。

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人氣菜單「自家製塔利奧里尼Lino風北海道產生海膽義大利麵」使用了滿滿的北海道產新鮮生海膽。

義大利麵口感Q彈有嚼勁。據說能享受到濃郁海膽的鮮美滋味，以及滑順濃醇的風味。

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以單點料理為主，也提供需於前一天前預約的套餐料理。

平日限定的「義大利麵燉飯套餐」，可從每月更換的4種義大利麵中選擇自己喜歡的一款。附有開胃菜、湯品和甜點，因此也以滿意度高而廣受好評。

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「アランチーノ KYOTO」是一家講究食材的義大利料理餐廳。地點就在京都市役所前站3號出口附近，位於京都福住大樓的1樓。

店內採用沉穩雅緻的設計，讓人感受到京都的品格。店內也設有能不受周圍打擾、悠閒度過時光的包廂。

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料理使用的食材，全都是由主廚嚴選而來。「海膽奶油義大利麵」只使用北海道產的高品質海膽。

據說這道義大利麵的麵條熟度拿捏得恰到好處，更突顯出海膽的濃郁滑順，是一道出色的佳餚。

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店內備有100種類以上來自世界各國的葡萄酒，侍酒師會依照料理和喜好推薦合適的款式。

鹿兒島縣產的「和牛里肌肉」，口感柔嫩又多汁。瘦肉與油脂的平衡恰到好處。

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「ERUTAN RESTAURANT BAR」距離京都河原町站步行3分鐘，是一間可以用自助餐形式享用窯烤披薩的餐廳。地點位於GOOD NATURE STATION的1樓。

設有餐桌座位的店內空間寬敞又開放，另外還備有2間需事先預約的包廂。

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主要提供以蔬菜為主軸的餐點。採用能凸顯食材特色的簡單烹調手法。

「四萬十豬肉（四萬十ポーク）與朝鮮薊、佩科里諾起司的披薩」，餅皮口感Q彈。據說以鯷魚鹹香與核桃濃郁風味相互搭配的醬汁十分美味。

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「ERUTAN BUFFET」是可選主菜再搭配自助餐的午餐套餐，也是人氣第一(最受歡迎)的套餐料理。

主菜可從2種義大利麵中選擇。由於自助餐的沙拉種類很豐富，因此也很推薦給想多吃蔬菜的人。

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「石燒生義大利麵 藏之助」是一間將屋齡160年的大型京町家（京都傳統町屋）翻新而成、充滿風情的空間，在這裡可以盡情享用別處吃不到的石燒生義大利麵。

店內保留了天花板橫梁等能感受到歷史厚重感的設計，還設有可伸展雙腳、輕鬆休息的架高榻榻米座敷。

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以特製石燒器皿盛裝的石燒生義大利麵，可以依照自己的喜好調整配料和醬汁。

因為是以熱騰騰的狀態上桌，所以義大利麵吃到最後都還是Q彈有嚼勁。把醬汁拌進熱騰騰的義大利麵一起享用，據說特別美味。

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除了義大利麵之外，也有豐富的配菜選擇，像是開胃菜和下酒菜等都很齊全。

石鍋蒜香橄欖油料理（アヒージョ）也是用石鍋容器上桌，所以熱騰騰的。據說搭配佛卡夏麵包或奶油飯一起吃更是一絕。

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「Mr. Maurice's Italian」是位於從烏丸御池站可直通的「Ace Hotel Kyoto」3樓，講究食材與烹調的義大利餐廳。

店內設有開放感十足的屋頂露台，隨處都能看到藝術裝飾。

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義大利麵菜單全部使用自家製麵。

「龍蝦義大利麵　San Marzano番茄的醬汁」據說可以品嚐到清爽的番茄與龍蝦濃郁的風味。

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披薩麵糰會熟成4天。因為是用店內設置的柴燒窯烤製，所以口感Q彈又香氣十足。

使用北海道產新鮮莫札瑞拉起司的「經典瑪格麗特」，正因為做法簡單，更能吃出食材本身的優點。

「丹尼爾斯」是位於烏丸站附近、以美味生義大利麵聞名的義式餐酒館。地點在Glamorous Food大樓的2樓。

店內時尚得彷彿置身義大利街角，舒適到讓人想久坐不走。

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講究手作的生義大利麵，使用杜蘭小麥粉和雞蛋製作。

生義大利麵的種類很豐富，從番茄系到奶油系都有。獨特的Q彈嚼勁，據說是會讓人一吃上癮的美味。

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不只有義大利葡萄酒，還能盡情品嚐從世界各國精選引進的葡萄酒。也有豐富的餐點可搭配葡萄酒享用。

獨家調配麵糰製成的「Pizza al Taglio」，尺寸方便入口，據說能像小點一樣輕鬆享用。

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「Trattoria La Pace」是一家以講究食材製作義大利料理而廣受歡迎的休閒餐廳。

店內以白色為主調，營造出義大利下町風情。彷彿大人的祕密基地般的空間裡，可以品嚐到絕品的義大利料理。

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不只從京都進貨，也會從老闆的故鄉和歌山採購蔬菜、魚類、野味、起司等食材。

使用和歌山產食材的餐點選擇很豐富。「勝浦產鮪魚卡帕丘」據說番茄和鮪魚都很新鮮，味道也很不錯。

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招牌的「Tagliatelle 特選生海膽奶油醬」，是店內最受歡迎的人氣餐點。

Q彈有嚼勁的Tagliatelle，完美裹上濃郁滑順、充滿層次的海膽奶油醬，是一道奢華的一品。

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「Cinque IKARIYA」是一家從烏丸御池站步行約5分鐘可抵達的餐廳，主打以義大利料理為基礎的手工義大利麵，以及炭火燒烤肉料理。

由京町家（京都傳統町屋）翻新而成的店內空間時尚又讓人放鬆。

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肉類料理全部都以炭火燒烤，仔細帶出香氣。

以五分熟烤製的「炭烤牛臀蓋肉Bistecca Montalcino」，因為油脂不會過於厚重，所以很推薦給喜歡瘦肉口感的人。

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人氣的手工義大利麵由曾在義大利研修過的主廚監修。

「包入新鮮莫札瑞拉起司的托特里尼（Tortellini）濃郁番茄奶油醬」以甜味與鹹味的平衡恰到好處，獲得了許多高評價的評論。

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「御所 Delino」是一間位於沉穩氛圍京町家（京都傳統町屋）中的餐廳，可以品嚐義大利料理的單點菜色與套餐。店內也備有豐富的義大利葡萄酒和義大利啤酒。

店家距離神宮丸太町站步行7分鐘，位於安靜的住宅區中。

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生義大利麵採用店家獨家的麵粉、水、雞蛋與鹽比例調配。口感帶有乾麵所沒有的嚼勁與彈性，是它的魅力所在。

「Spaghetti Milk Farm 杉山先生的莫札瑞拉起司與羅勒番茄醬義大利麵」據說起司份量很多，讓人吃了會有滿滿幸福感。

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午餐套餐的「Pranzo A」，可以從季節湯品、開胃菜、義大利麵，或是御所DeLino特製的帕尼尼中，依每月更換的內容來做選擇。

帕尼尼會切好後再上桌，所以很方便食用，而且味道濃郁，據說和葡萄酒非常搭。