想在新大久保站周邊品嚐咖哩！14間人氣店家精選

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「班泰」是一家泰式料理店，從新大久保站步行約14分鐘，位於歌舞伎町一番街拱門附近大樓的3樓。這家店於1987年開業，長年來深受喜愛。

即使身在東京，也能感受到泰國氛圍，店內以泰國製的家具和雜貨裝飾。

你可以品嚐到由泰國出身的廚師，原汁原味重現泰國當地風味的料理。

人氣餐點是「綠咖哩」。裡頭有大塊雞肉、茄子等配料，椰奶的溫潤與青辣椒的辛香據說平衡得恰到好處。

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「プーパッポンカリー」是螃蟹咖哩炒。這道料理是用帶殼螃蟹以咖哩拌炒而成，據說螃蟹的鮮味融合了咖哩香料，吃起來層次濃郁。

平日有午餐時段限定優惠，可以用划算的價格享用咖哩搭配白飯、沙拉等套餐。

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「尼泊爾民族料理 阿甘」是一家尼泊爾料理餐廳，從新大久保站沿著大久保通往東步行約3分鐘即可抵達。店址位於大樓4樓。

店內重現了尼泊爾傳統家庭的氛圍。據說從窗邊座位可以俯瞰有許多韓國料理店林立的街道。

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以提供尼泊爾「尼瓦爾族」「塔卡利族」的民族料理為主。可以品嚐到巧妙運用香料製作的料理。

即使是第一次吃尼泊爾料理的人，也很容易入口的咖哩就是「Aagan Special Thakali Set」。這是一盤將米飯、2種咖哩與熟食等拼盤在一起的一道料理。

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把各種料理混在一起，能享受變換風味的樂趣。羊肉咖哩據說把羊肉香氣與香料的組合拿捏得恰到好處。

也有以傳統的「干飯（干し飯）」為中心，周圍搭配咖哩炒物和豆類等的「尼瓦爾套餐（ネワリセット）」。據說訣竅是讓干飯吸收水分後再享用。

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「邦・譚」是一家泰式料理店，位於大久保通沿線、靠近大久保二丁目公車站的一棟大樓地下室。在這裡可以品嚐到由來自泰國東北部伊善（Isan）地方的廚師所料理的泰國菜。

店內約有20個座位，空間較為精巧。整體氛圍輕鬆，一個人也能自在前往用餐。

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從泰國的經典料理到伊善（Isan，泰國東北）地方的傳統料理，這裡以能吃到種類豐富的泰式料理而廣受好評。

咖哩的人氣品項是「綠咖哩」。裡面有雞肉、竹筍、茄子等食材，是一道帶點辣味的咖哩。入口時風味溫和，隨著一口口吃下去，辣感也會慢慢浮現。

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也有辣度較為溫和、帶有酸味與香料深層風味的「瑪莎曼咖哩」，以及把紅咖哩淋在辣度較高的炸魚上的料理。

蟹肉與鬆軟雞蛋的咖哩風味料理也是人氣餐點之一。據說味道溫和，同時又帶有香料的層次感。

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「南格羅格爾 新大久保店」位於從新大久保站步行約2分鐘處，就在大久保通沿線一棟大樓的3樓和4樓。這裡可以品嚐到道地的尼泊爾料理。

店內的餐桌配置寬敞舒適，很適合家庭或團體聚餐。

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據說這裡堅持所有料理的前置作業都以手作製作，完全不使用任何食品添加物或防腐劑。

取而代之的是，透過獨家管道從喜馬拉雅引進各式香料與高山香草，從不辣、沒有刺激感的料理，到香氣層次豐富的香料料理，都能提供多元風味的餐點。

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搭配咖哩的主食，也可以選擇北尼泊爾的「迪多（Dido，尼泊爾傳統主食）」 。這是一種用蕎麥粉或稗子做成的Q彈食物，本身幾乎沒有味道，所以通常會搭配咖哩一起吃。

用小麥外皮包住餡料的「Momo（尼泊爾餃子）」搭配咖哩風味湯品的「Everest Soup Momo」也很受歡迎。

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「索爾馬里」是一家位於從新大久保站往大久保站方向步行約3分鐘處、在大久保通旁邊巷弄內一棟大樓2樓的店。這裡可以品嚐到由來自尼泊爾的主廚所製作的料理。

店內以紅色和橘色的明亮牆面為主，還裝飾著尼泊爾的民藝品等。

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料理主要使用從尼泊爾進貨的食材。據說大量使用香料，也有很多講究健康的料理。

以尼泊爾日常常吃的未發酵麵餅「Roti」為主，搭配咖哩和家常小菜的套餐很受歡迎。

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咖哩的種類很豐富，約有雞肉、羊肉、豆類、魚等8種。也有配料給得很大塊的咖哩，或是像燉菜一樣的咖哩。

另外也有可以一次品嚐2種咖哩的套餐，能享受吃比對的樂趣。

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「MOMO」是位於新大久保站前十字路口往北走進巷內的一家店。在這裡可以品嚐到尼泊爾家常料理。

店內氛圍溫暖沉穩，充滿異國風情，也很適合舉辦輕鬆的聚會。

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店名中的「莫莫（momo，尼泊爾蒸餃）」也是一道料理名稱，指的是用小麥粉外皮包入以香料調味的絞肉和蔬菜，再蒸熟的料理。在這裡可以盡情品嚐種類豐富的「莫莫（momo，尼泊爾蒸餃）」。

咖哩除了羊肉和雞肉等口味之外，還能吃到有馬鈴薯、豆子、竹筍等食材的阿魯波迪塔瑪咖哩（Aloo Bodi Tama Curry）。

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咖哩的享用方式也很多元，可以搭配像炊飯一樣入味的米飯，也可以配上用麵粉薄烤而成的roti。

將蒸熟的米壓平成片後再乾燥製成的米片，推薦吸飽咖哩湯汁後享用。

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「越家餚」是位於大久保站北口附近的店家。店面從大久保通往內稍微走進去一點的位置，白色門扉就是顯眼標誌。

販售食材的空間後方設有餐廳區。帶有一種祕密基地般的隱密感，也能悠閒地享用餐點。

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把咖哩、米飯和熟食拼盤組合在一起的套餐很受歡迎。也有全部以蔬菜搭配而成的「蔬菜卡納套餐」。

可以選擇雞肉咖哩或羊肉咖哩，還能同時品嚐豆子咖哩，共2種口味。咖哩湯也可以續，因而被評為很划算。

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照片中的是帕尼普里（Pani Puri）。這道料理是在像球狀的薄脆餅乾裡，填入馬鈴薯、豆類等配料。

吃之前會先倒入使用咖哩風香料調製的湯汁再享用。據說口感酥脆，裡頭又能感受到香料風味，頗受好評。

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位於大久保通北新宿一丁目路口附近一棟大樓地下的尼泊爾料理店。從中午一路營業到深夜，也很推薦作為第2攤、第3攤續攤時造訪。

店內有大型壁畫，還設有迷你舞台，整體空間充滿非日常感。

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特色是使用尼泊爾香料，並講究傳統烹調手法。從尼泊爾家常料理到街頭美食，菜單選擇相當豐富。

混合香草與香料製成的咖哩，提供多種豐富的套餐選擇。

咖哩會搭配醃菜、炸豆子、湯、優格等一起上桌，一點一點拌著吃，讓味道慢慢產生變化，就是尼泊爾風的咖哩享用方式。

和咖哩搭配的不只有白飯，還有以豆類為原料的可麗餅、米粉煎餅，以及像烤餅（naan）那樣的主食。

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這是一家從新大久保站西口步行約1分鐘就能抵達的泰式料理餐廳。以仿照泰國寺院打造的入口作為醒目標誌。

木雕裝飾與壁紙讓人感受到泰國的古典氛圍。也適合團體聚餐。

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從泰國料理的經典菜色到原創創意料理，這裡提供豐富多樣的菜單。

咖哩的種類也很豐富。部分咖哩可從豬肉、牛肉、雞肉等選擇主要食材，辣度也各有不同。看來也有白肉魚和蝦子的咖哩。

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據說這裡也有帶有小荳蔻清爽香氣特色的泰式伊斯蘭風雞肉咖哩飯，以及綠咖哩炒飯等餐點。

也有附無限暢飲的套餐，可以搭配泰國料理和泰國啤酒等一起享用，是一家能盡情感受泰式風味的店。

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「哈姆羅 卡加 加爾」是一家從新大久保站步行約4分鐘可達的店，位在從大久保通往北側走進去的小巷內。這裡可以品嚐到尼泊爾家常料理。

店內最令人印象深刻的是描繪尼泊爾風景的牆面。即使一個人來也很方便，整體氛圍輕鬆休閒。

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據說這裡以尼泊爾廣受喜愛的家常風味為基礎，並為了符合日本人的口味，減少了用油量，也調整了香料。

咖哩的一大特色是可從甜口到辣口共4個辣度等級中選擇。可選擇搭配白飯或薄烤麵餅羅提（roti）的套餐。

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套餐固定會附上豆子咖哩「Dal Curry」，還可以從羊肉、雞肉、蔬菜之中選擇自己喜歡的咖哩。基本吃法是和醃漬物等拌在一起享用。

單點菜單也很豐富，搭配酒精飲品一起用餐也很享受。

圖片:元ラーメン店主。

「Paradaisu 大久保」位於從新大久保站步行約5分鐘的位置，在大久保站西側的巷弄內。這是一家以尼泊爾、印度等亞洲料理為主的餐廳。

店內以棕色與象牙白為基調，營造出充滿異國情調的空間。

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以咖哩為主的午餐菜單相當豐富。咖哩的一大特色是可從甜口到激辛共5個辣度等級中選擇。

咖哩有雞肉、蔬菜、羊肉等口味，也有可任選2種的套餐。據說午餐時段白飯和豆湯都能免費續加。

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咖哩不只有搭配白飯，也有搭配窯烤烤餅（ナン）的套餐。加入大蒜或起司的烤餅（ナン），就算直接吃也很適合當作下酒菜。

包含咖哩在內的指定菜單吃到飽方案也很受好評。

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這是一家位於大久保站北口附近、鐵道路線旁大樓地下室的異國料理店。店家從午餐到晚餐時段皆有持續營業。

店內掛有尼泊爾國旗，並以充滿亞洲風情的裝飾點綴。店裡還設有大型螢幕，似乎也能舉辦派對等活動。

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咖哩種類豐富，像是豆子做的「達爾咖哩（Dal Curry）」和菠菜的「薩格咖哩（Saag Curry）」，也有搭配雞肉或羊肉的口味。還有蝦子和馬鈴薯咖哩，選擇起來似乎也很有樂趣。

也有評論提到，咖哩和現烤出爐的烤餅很搭。

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午餐菜單可選擇咖哩搭配白飯或印度烤餅（ナン），能以實惠的價格享用也是它的魅力之一。若選白飯，據說上餐時間也會比較快。

這裡的咖哩特色在於會慢慢燉煮，直到食材變得軟嫩為止。

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「茂揚咖哩 新宿東口店」是位於新宿歌舞伎町地標哥吉拉大樓旁的咖哩專門店。創業於1997年，以東京都內為主設有多家店鋪。

店內是帶有休閒感的空間，設有搭配像圓木般椅子的餐桌座位與吧檯座位。

圖片:TK2825

咖哩會先用大量香味蔬菜，以少量米油花時間慢慢焙炒做成基底。主打無麩質，並加入也會用於漢方的香料，呈現出健康清爽的風味。

辣度可從20個等級中選擇，還能依喜好選擇飯量和醬汁的份量，這也是一大特色。

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這款咖哩是以牛與豬的高湯調開、帶有濃稠口感的咖哩。配料有大塊豬肉、牛肉、雞肉等。

還能另外加點需付費的配料，以及以自助方式自行添加福神漬（日式醬菜）和水煮馬鈴薯，這點也很受好評。

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「一空 新宿東口店」位於從新大久保站步行約14分鐘、新宿一丁目一棟大樓的3樓，是一家以尼泊爾料理為主，也提供印度料理等餐點的店。

店內以深棕色為主調，氛圍沉穩。這裡也有提供套餐，適合聚餐。

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由有印度修業經驗的廚師製作的咖哩，據說使用多種香料，還融入了印度獨特的烹調方式。

人氣的「達爾巴特套餐」附有2種咖哩和米飯等。據說咖哩的辣度也能依照需求調整，從甜口到激辣都可以。

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「咖哩烤餅套餐」採用可從6種類中挑選自己喜歡咖哩的形式。陣容包括蔬菜、奶油雞肉、菠菜等口味。

烤餅的種類也很豐富，除了起司和大蒜之外，還有抹茶加起司、明太子（調味鱈魚卵）、巧克力等特色口味可選。