如果想在有樂町站周邊吃燒肉，就來這裡！推薦的20家店

圖片:牛丼大森

「燒肉牛五郎 銀座並木通店」是一家能品嚐到被視為最高等級A5等級國産黑毛和牛的燒肉店。從嚴選食材到富有層次的一品料理，每個細節都很講究。

店內是奢華又舒適的空間。除了包廂式座位外，也備有包廂。

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店裡最受歡迎的是「極品套餐」。菜單會隨季節更換，據說每次造訪都能享受到不同的風味。因為會有專人代烤，所以能以最好吃的熟度來品嚐，評價相當不錯。

「嚴選厚切腹肉
橫隔膜肉」據說油脂豐沛，肉的甘甜滋味也很美味。

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人氣餐點之一的「牛里脊炸牛排三明治」。據說多汁的肉質搭配うしごろ特製醬汁，滋味堪稱一絕。

份量十足、厚實有感的牛里脊，據說柔嫩得讓人難以抗拒。鬆軟的麵包口感也廣受好評。

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採購來自日本各地精選和牛的「銀座 近光」。尤其對牛里脊講究到了極致。

全席皆為包廂，店內重視讓人放鬆的用餐空間。在高質感且沉穩的氛圍中，可以悠閒享受餐點。

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套餐中可以享用「牛里脊吃比拼」。這道菜能一次品嚐2種不同產地的牛里脊。

據說越嚼越能感受到肉的鮮美滋味在口中散開。肉質如絲綢般滑順細緻。還可以搭配每個時期都不同的醬汁一起享用。

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店家主打的「特選牛里脊布里歐修三明治」，據說夾入了低溫烹調特有的濕潤肉質。

醬汁的份量與麵包的口感，和牛里脊搭配得恰到好處，是一道廣受好評、讓人想一吃再吃的美味。

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從有樂町站步行約5分鐘即可抵達的「燒肉 銀座小林 並木通店」。這是一家講究只採購最高級黑毛和牛母牛的燒肉店。

店內是融合冷調質感與現代美感的空間。在充滿高級感的氛圍中享受餐點。

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這家店的套餐菜單相當豐富。最受歡迎的「小林牛套餐」，是附有結尾西冷炙烤涮肉的方案。據說這是一套以瘦肉為主的全肉盛宴套餐。

其中又以「特選上等牛舌」和「上等板腱肉」肉質厚實又美味。

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「牛腱肉」和牛里脊邊肉，據說都以紅肉的鮮美風味格外突出而獲得好評。

「牛腱肉」的肉質細緻，滋味高雅。牛里脊邊肉則是口感有嚼勁卻依然柔嫩，讓人難以抗拒。

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「東京燒肉井上 銀座店」是位於銀座、鄰近有樂町站的一間獨棟燒肉店。在這裡可以品嚐到由燒肉職人與一流飯店主廚聯手打造的料理。

以紅磚為主調的店內空間，洋溢著成熟大人的氛圍。據說能讓人悠閒地盡情享受燒肉，頗受好評。

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「INOUE Ginza　Special Course」是能品嚐精選A5黑毛和牛到海鮮的奢華套餐。可以搭配講究的單點佳餚，盡情享受燒肉。

「井上里肌肉」據說能吃到黑毛和牛母牛特有的高雅、入口即化的油脂美味。

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在套餐的開胃菜中可以品嚐到的「INOUE 鵝肝布丁」，據說是會讓人特别驚豔的一道。搭配可頌和黑糖一起享用，是一道講究十足的料理。據說相當有創意又美味。

口感濃郁滑順的布丁和可頌非常搭。

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可以品嚐到產自廣島縣、稀有且最高級品牌和牛「榊山牛」的燒肉店「肉匠故鄉」。店家只使用未生產過的年輕母牛。

位於「銀座博品館大樓」5樓，設有雙人吧檯包廂。也備有可供多人使用的包廂。

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店裡的主打「榊山牛」，據說鮮味成分比一般和牛平均值更高，特色是入口即化般的口感。

「腹肉
橫隔膜肉」是每咬一口都能感受到鮮味四溢的美味。「牛里脊」則是柔嫩感在口中緩緩散開，堪稱一絕。可以享受到各部位不同的風味。

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午餐時可以品嚐到「榊山牛燒肉午餐套餐」。這是一道將稀少部位以每日不同內容做成拼盤的菜單。

除了肉質柔嫩之外，據說每咬一口都能感受到鮮美肉汁與旨味在口中散開，讓人難以抗拒。還能一併享用韓式拌菜、湯品和甜點。

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「銀座燒肉 seigou」是一家主打嚴選母牛肉與內臟的燒肉店。

店內洋溢著和風現代感，整體帶有高級質感。全席皆為包廂，不論是重要場合也很方便使用。在這裡不用在意周遭目光，可以悠閒地慢慢享受餐點。

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這家店會依照不同肉品部位調整厚度，並仔細處理筋膜。

其中最讓人印象深刻、在評論中備受稱讚的是「特選牛舌」。據說雖然切得很厚，卻柔嫩到令人驚艷。放入口中的瞬間，那種彷彿入口即化的口感，實在讓人難以抗拒。

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「Seigo Ginza course」的菜單中可以品嚐到「今日新鮮內臟3種」。據說可以吃到上等牛肚和牛皺胃等部位。

新鮮得令人驚豔，還能直接感受到濃郁鮮味。

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提供厚切牛舌吃到飽的「燒肉一心炭助 旦 有樂町」。店家一邊堅持仙台傳承的傳統製法，一邊講究嚴選食材與烹調方式。

充滿現代感的店內設有餐桌座位。服務人員的接待也因細心周到、態度親切而獲得好評。

圖片:mento646

招牌推薦有「20㎜厚切牛舌」和「仙台牛舌」。據說這裡會擺出一整排漂亮的牛舌，光是看到肉的瞬間就能感受到新鮮度。每一種牛舌都很柔嫩，越嚼越能感受到鮮味在口中散開。

在「Premium course」中，可以以牛舌為主，品嚐到各種不同部位。

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這裡才吃得到的有樂町限定和牛日式漢堡排。據說可以充分感受到肉的鮮美滋味。

口感清爽卻又很多汁，堪稱一絕。據說是每次造訪都會想再點來吃的一道逸品。

圖片:肉姫《東京焼肉》

「近江牛燒肉 肉TATSU 銀座店」是一家位於銀座站旁、步行即達的燒肉店。店家透過獨家進貨管道採購三大和牛之一的「近江牛」。

充滿和風氛圍的店內，設有隔間吧檯座位與包廂。可以盡情享受洗練又成熟的美好時光。

圖片:ぺこちゃん55

附有午餐時段無限暢飲的套餐「肉TATSU銀座午餐套餐」。最後一道可從「冷麵」或「韓式辣湯泡飯」中擇一。

據說肩胛小排和龜頭
牛膝肉可以用鹽來品嚐。「近江牛上等牛五花」和「內臟」則是搭配醬汁享用。

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最受歡迎的是「近江享受套餐」。這是一套可以品嚐近江牛稀有部位的奢華套餐。每一道據說都不會讓人覺得油膩，肉質上乘，口感入口即化。

其中尤其是「菲力芯(夏多布里昂)」和板腱肉，入口後鮮美滋味會在嘴裡擴散開來，讓人回味無窮。

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將藝術與燒肉融合的店家「燒肉Excellent 銀座店」。堅持選用世界三大珍味、松阪牛和Toraji 和牛等最高品質食材。

店內是洗鍊的設計師風空間。除了有區隔開的餐桌座位外，也備有獨立包廂。

圖片:霜降り２号

「黑毛和牛上等燒肉午間御膳」是附有小菜、味噌湯和甜點的套餐。據說可以品嚐到黑毛和牛多種豐富的部位。

板腱肉和直腹肉的油脂平衡恰到好處。據說每個部位的切法都不同，享受口感上的變化也是一大樂趣。

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「主廚Omakase套餐」集結了嚴選的肉品、壽喜燒風烤肉等滿意度很高的餐點。

有些部位還可以加點鵝肝或魚子醬作為配料。據說能品嚐到充滿奢華感的菜色。

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「WAGYU でですけ」是一家燒肉店，能品嚐到從位於東京都港區的芝浦市場整頭採購的A5等級黑毛和牛。

店內共有3層樓，設有包廂與半開放式包廂等座位，可依照不同場合靈活選擇。許多人都很喜歡這裡帶有古典風格的和風現代空間，能自在享受用餐時光。

圖片:たなーか

數量限定的「中落肋条套餐（定食）」。這道餐點搭配了韓式拌菜和湯品。

據說這款牛小排口感多汁，卻又帶有清爽不膩的風味，十分美味。也是店裡的人氣餐點之一。

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「腹肉」和「里肌肉」入口即化的甜味堪稱一絕，評論中也有不少人這麼稱讚。

在各種部位之中，特別受到好評、也很推薦的是「壽喜燒風烤肉」。把稍微烤過的肉片沾上蛋液後享用，據說肉的甘甜與蛋的濃郁完美融合，讓人欲罷不能。

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位於銀座站旁的「我的燒肉 銀座4丁目」。這是一家可以盡情品嚐最高等級A5黑毛和牛的店。

店內有水晶吊燈閃耀的圓桌座位，以及以黑色為基調的包廂座位等，整體空間充滿高級感。看起來能依照不同場合靈活使用呢。

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店家的招牌推薦「蔥鹽牛舌午餐」。這是限量供應的餐點，可以大口品嚐到180g份量十足的牛舌。附上白飯、湯品和迷你沙拉，是一道營養均衡的餐點。

牛舌厚實有口感，搭配滿滿的蔥鹽一起吃據說是一絕。

圖片:pie77

「A5等級黑毛和牛 特選7種拼盤」擺盤氣勢十足，光是端上桌就很有看頭，據說從擺盤開始就讓人享受不已。內容部位會依照當天情況有所變化。

可以一次品嚐到牛後腿肉、梅花肉等各種不同部位。每一種都油脂豐富，口感柔嫩，據說非常美味。

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「北新地燒肉薩摩 銀座店」是大阪北新地很受歡迎的燒肉店在外縣首次展店的店家。在這裡可以品嚐到與總店同等水準的燒肉。

店內只有吧檯座位，據說帶有隱密小店般的氛圍。也以能輕鬆自在地享受用餐而獲得好評。

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「特選西冷」是連在評論中都大受好評、特别堪稱絕品的一道。

據說入口即化的口感令人驚豔，油脂細緻的質地尤其突出。還能感受到甜味與香氣。據說只要輕輕炙烤一下，便會散發出讓人難以抗拒的美味。

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這家店的「肝（內臟部位）」據說完全沒有腥味，入口即化。也有評論提到新鮮度很高，鮮味十分濃縮。

據說搭配一旁附上的香油一起吃也很讚。

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堅持透過獨家管道進貨嚴選A5等級黑毛和牛的講究店家「燒肉 炙屋武藏」。

全席皆為包廂，打造出讓人能放鬆用餐的空間。從有樂町站或新橋站步行5分鐘即可抵達，是一家交通便利的燒肉店。

圖片:福山麗子

可以品嚐黑毛和牛的「西冷」與「牛里脊」的套餐菜單「武藏套餐」。

調味變化也很豐富，有鹽味、醬汁、梅子醬汁等。據說還能品嚐到以鹽味呈現的稀有黑牛舌。用鹽品嚐的肉品，會搭配店家獨家調配的柴魚鹽與國產檸檬一起享用。

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廣受好評、令人印象深刻的菜色之一，就是「和牛肩胛芯番茄壽喜燒」。

這道料理因為能盡情品嚐到這家店獨有的風味而備受稱讚。據說肉品濃郁的鮮美滋味與番茄清爽的酸味完美搭配，和白飯也非常對味。

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「牛之達人 GINZA」是一家燒肉店，也是稀有「鹿兒島黑牛」的指定經銷店。店家講究只使用最高品質的肉品。

店位於「PUZZLE銀座」8樓，還設有能俯瞰銀座的包廂。在充滿氣氛的環境中，可以好好享受餐點。

銀座店限定的「壽套餐」。這是能完整品味「鹿兒島黑牛」精髓的方案，可享用「鹿兒島黑牛」特選拼盤與稀少部位等。

據說「Premium 黑牛舌2種」可以品嚐到「牛舌涮涮燒」與「舌根」。「舌根」厚實又多汁。

以A5等級黑毛和牛為主的「和牛拼盤」。評論中提到，每個部位都烤得香氣十足、相當美味。

其中尤其是特上牛五花和霜降里肌，據說油脂的甘甜與肉本身的鮮美搭配得恰到好處。還可以搭配醬汁或岩鹽變換風味，從頭到尾都吃得很滿足。

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位於「西銀座百貨」2樓的「銀座 炎藏」，從銀座站可直接連通，從有樂町站步行約3分鐘，交通相當方便。

店內牆面繪有銀座街景藝術，裝潢沉穩之中又帶有現代感。這裡可以品嚐到從日本全國嚴選的黑毛和牛。

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這家店準備了豐富的套餐可供選擇。「花套餐」是能盡情享用共16道料理的套餐，內容包含黑毛和牛等各式肉品。份量十足，滿意度很高。

其中尤其是「芯芯（後腿內側部位）」和「友三角（腿部稀少部位）」的紅肉油花恰到好處，堪稱一絕。

圖片:Boxter981

午餐時段可以品嚐到「黑毛和牛極致午餐」。這是一道能吃到「後腿肉」與「羽下肉（肩胛內側部位）」「牛五花」的奢華餐點。

據說每咬一口都能感受到油脂的甘甜，十分美味。還能搭配沙拉和湯一起享用，吃得均衡又滿足。

圖片:どくだみちゃん

「YAKINIKU A FIVE 德」是一家可以享用A5黑毛和牛吃到飽的店。

店家位於大樓9樓，從吧檯座位還能欣賞景色。店內也有半開放式包廂，能在不必在意周遭目光的空間裡悠閒用餐，這點也很加分。

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這家店的吃到飽菜單相當豐富，很受好評，因為可以把A5等級的高品質肉品吃得很滿意。

每種肉品的油花都很漂亮，據說還能清楚感受到不同部位各自的風味差異。

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午餐時段推薦「A5黑毛和牛コウネ套餐（定食）」。所謂「コウネ」，是指一頭牛大約只能取出2kg左右的稀有部位，也就是牛肩五花肉。

以鹽味醬汁調味，直接吃也很美味。油花比例非常出色，據說每咬一口都能感受到滿滿鮮味溢出。

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位於山形縣最上町的「山口畜產」直營店「燒肉Coco Nemaru Ginza」，是一家可以品嚐山形品牌牛「最上牛」的燒肉店。

店內風格沉穩時尚，氛圍相當舒適。據說店員總是帶著笑容、服務也很誠懇，這點也很有魅力。

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很有震撼感的1磅「MOGAMI WAGYU SIRLOIN POUND STEAK」。

據說肉品會由店員幫忙代烤，連切塊都會處理好。可以搭配專用醬汁、山葵和鹽，一邊變換風味一邊享用。

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也能品嚐到像牛舌和腹肉
橫隔膜肉這類常見的燒肉菜單。

其中一道菜單是「薄切上等牛舌」。據說爽脆有嚼勁的口感很舒服，味道也很不錯。沾上檸檬汁後吃起來會更加清爽。

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「炭火燒肉・韓國料理 KollaBo 銀座店」是一家可以一次享用韓國當地17家知名店鋪美味的餐廳。店內提供從生產農家直接配送的A4、A5等級頂級黑毛和牛。

店家就在有樂町線銀座一丁目站旁邊，交通非常方便。

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在這家店可以品嚐到韓式料理「韓式烤五花肉（サムギョプサル）」。

根據評論，這裡的肉吃起來不會太油膩，口感清爽，很受好評。份量也給得很足，是一道滿意度很高的料理。

圖片:4b38f327312

一般的的燒肉菜單也很豐富。

其中尤其是「牛五花」，油脂比例恰到好處，據說有著入口即化的美味。「牛舌」和「里肌肉」則是厚切處理，口感多汁。

圖片:tabelog.com

從有樂町站或新橋站都方便前往的「燒肉虎之穴 銀座6丁目店」。

以「銀座的隱密小店」為概念打造的店內空間，以木質調為主。整體維持著現代又高雅的氛圍，讓人能忘卻都市的喧囂，悠閒享受餐點。據說也能在此度過一段舒適愜意的時光。

圖片:Hanae0604

這家店不特別拘泥於品牌牛，而是備齊當下狀態最好的食材。

據說「腹肉
橫隔膜肉」和「牛五花」都充分裹上了醬汁風味。「牛舌」則會搭配清爽風味的蔥鹽一起享用。

圖片:おデブなみっちゃんNEW

和牛拼盤可以品嚐到帶有漂亮油花的新鮮肉品。

據說一放入口中，就能感受到如融化般的鮮美滋味在嘴裡擴散。尤其是梅花肉，咬下去時肉汁四溢，堪稱一絕。

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「大阪燒肉・內臟 雙子 銀座店」是一家以內臟為主，也能品嚐燒肉的店。

店內講究重現參考大阪韓國料理店的空間設計。桌上烤爐和管椅一字排開，營造出很有氣氛的空間。是一家可以輕鬆順道造訪的休閒燒肉店。

將人氣內臟菜單做成拼盤的一道「雙子拼盤」。可以一次品嚐到「細腸鹽味」、 「厚切菲力」以及「夢幻腹肉
橫隔膜肉」共3種。

內臟類菜色每一道都不會調味過重，因此能一路美味地吃到最後，廣受好評。

圖片:483097

數量限定的「黑毛和牛豪邁牛五花」，是店家的推薦餐點之一。約250g的牛肋脊肉，大膽地整片上桌。

據說油花非常豐富，調味也恰到好處，讓人難以抗拒。