在愛知縣名古屋市想吃餃子就來這裡！19間人氣店家精選

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「一口餃子Strike」是位於JR東海道本線名古屋站步行約3分鐘處的餃子居酒屋。

店內明亮，配有大片窗戶，很適合想輕鬆小酌一杯的日子。你可以在充滿活力的店內盡情享用美酒與下酒菜。

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「煎餃」是使用國産食材製作的一口大小餐點。

偏薄的外皮口感酥脆，每咬一口都能感受到鮮美滋味在口中散開。推薦搭配以醬油、醋調和而成的醬汁一起享用。

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「雞白湯（以雞骨熬製的白濁湯底）湯餃子」是一道能享受Q彈又帶有嚼勁口感的餐點。

據說湯頭是細火慢熬，仔細萃取出雞肉的鮮味。風味濃郁卻又溫潤柔和，帶有高雅細緻的滋味，廣受好評。

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「圓頓寺餃子關山」是位於圓頓寺本町商店街的餃子專門店，從JR東海道本線的名古屋站步行約7分鐘可達。店家於2017年4月開幕，提供肉感十足、很適合搭配酒品的餃子。

除了餐桌座位和吧檯座位之外，也可使用氣氛明亮的露台座位。

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「一口煎餃」的特色，在於外皮凝縮了肉的鮮美滋味。酥脆的口感與多汁的風味平衡得恰到好處。

據說推薦一開始先不要沾醬，直接品嚐原味。

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「Salsa de 餃子」是店家的原創餃子，上面加了切得細碎的洋蔥、番茄和起司。

口味清爽，據說和啤酒很搭。再加一點Tabasco提味增辣也很美味。

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「餃子的新潮大眾酒場新神村 名站二丁目店」位於JR東海道本線名古屋站步行約2分鐘處，是一間可以輕鬆享用餃子和酒的大眾酒場。

從店內裝潢和BGM中，據說能感受到令人懷念的復古氛圍。店內共44個座位，不論是一個人小酌，還是團體宴會都很適合。

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這裡集結了各種考量到與酒類和白飯搭配性而製作的餃子。

「白飯專用餃子」的內餡揉入了味噌，據說偏濃的調味讓人難以抗拒。據說越嚼越能感受到多汁的肉汁在口中擴散。

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「檸檬沙瓦專門餃子」是這家的人氣第一名餃子，據說毫不手軟地使用了大量大蒜。

大蒜的香氣和衝擊感十足，吃起來非常有滿足感。推薦一邊用檸檬沙瓦讓口中變得清爽，一邊細細品嚐。

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「大眾餃子酒場 佳歐丸。」是位於名古屋市營地下鐵櫻通線國際中心站步行約3分鐘處的餃子酒場。

店內設有以門簾與竹簾區隔的半開放式包廂，可以一邊悠閒享受對話，一邊輕鬆度過愉快時光。

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提供共10種變化豐富的餃子。堅持手作，據說會依照不同餃子的風味使用不同的內餡。

基本款餃子「餃圓餃子」據說是一道會讓人因滿溢而出的肉汁而一吃就刷嘴的料理。

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以健康又清爽的風味而受到歡迎的「蒸籠蒸餃子」。據說可以享受到蒸餃特有的Q彈口感。

內餡比起肉放了更多蔬菜，據說能明顯感受到蔬菜的鮮甜。

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「夜來香榮總店」是位於名古屋市營地下鐵名城線榮站步行約7分鐘處、創業於昭和30年（1955年）的中華料理店。多汁的手工包餃子很受歡迎，據說也可以外帶。

店內瀰漫著復古氛圍，據說總是擠滿了在地客人與常客。

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自創業以來始終不變的招牌美味「煎餃」，據說是在店內一顆顆手工包製，並在點餐後才下鍋煎製。

偏薄的外皮帶有彷彿入口即化般的迷人口感。內餡則有鬆軟輕盈的口感，還能感受到高麗菜的甜味。

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午餐時段可以點用由經典中華料理搭配而成的套餐。

「炒飯拉麵套餐」是炒飯和拉麵的組合。炒飯口感偏濕潤，據說是帶有傳統懷舊風味的一道。

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「肉汁餃子的彈彈彈 錦三丁目店」是位於從名古屋市營地下鐵名城線榮站步行約3分鐘處的餃子專門居酒屋。

開放感十足的店內，除了餐桌座位之外，也設有小上階座位。採全天營業，很適合白天小酌或續攤時前往。

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「肉汁煎餃」據說是用混合全粒粉、香氣十足的外皮，手工包入嚴選豬肉內餡製作而成。

每咬一口，都能感受到滿滿鮮味的肉汁在口中迸出，滋味十分多汁。

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「究極的餃子套餐（定食）」是每次點餐後現做的餃子，搭配與餃子很對味的小菜所組成的套餐。配菜也很豐富，像是拌製鱈魚卵和溫泉蛋等都有。

午餐時段白飯可自由續加，所以就算是想吃得飽飽的人，內容也讓人非常滿意。

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「餃子的勝醬 栄住吉店」是一家餃子居酒屋，位於名古屋市營地下鐵名城線榮站步行約6分鐘處。

講究室內裝潢的店內空間，據說洋溢著懷舊氛圍。除了吧檯座位與餐桌座位之外，還備有可伸展雙腳放鬆的和式榻榻米座敷座位。

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「勝醬餃子」也可以點不加蒜的版本。外皮煎得酥脆，據說一咬下去，蒜香和蔬菜的甜味就會在口中擴散開來。

肉汁飽滿多汁，據說吃起來也很有滿足感。

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人氣餐點「滿出來的麻婆豆腐」，據說是花費許多時間與工夫細心製作而成。

特色是降低鹹度，並將肉的鮮味濃縮其中。還能享受香料的香氣與花椒麻辣帶來的刺激口感。

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「髭bon」是位於JR東海道本線金山站步行約1分鐘處的中華酒場。由擁有超過20年中華料理資歷的師傅掌杓，讓人能以輕鬆自在的方式享用經典中華料理。

如果坐吧檯座位，還能近距離慢慢欣賞眼前的料理製作過程。

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這裡的「煎餃」特色是外皮薄且口感酥脆、Q彈。

內餡食材是以豬肉、韭菜、高麗菜組成的簡單搭配。每咬一口都能感受到食材的鮮美在口中散開，讓人忍不住一杯接一杯地喝酒。

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「黑醋糖醋豬」是不使用蔬菜、只用五花肉製作而成的一道豪邁系料理。

豬油脂的甜味和酸甜醬汁非常搭，很容易讓人想配白飯來吃，據說十分美味。拿來配酒也很剛好。

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「金丸餃子 金山店」是位於JR東海道本線金山站步行約5分鐘處的餃子專門店。

帶有木質溫潤感的店內，設有適合團體使用的獨立包廂。也有4人桌座位和吧檯座位，不論幾位同行都很方便利用。

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「餃子全部拼盤」是一道集結原味、紫蘇等共4種口味、每種各4顆的菜單。

據說每一種餃子的特色都是一口咬下就會湧出的肉汁，而且內餡本身就調味得很夠味。

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「仁丸餃子」是大量使用青森縣產高甜度大蒜製作的餐點。

外皮煎得香脆，裡面則帶有Q彈口感。大蒜的香氣加上滿溢的肉汁，據說美味得讓人感到無比幸福。

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「博多屋 鶴舞店」是一家以九州料理為主的居酒屋。從JR中央本線鶴舞站步行約5分鐘，位於中警察署後方。

店內氣氛熱鬧，很適合想和同事或朋友一起開心聚餐的日子。

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人氣第一名的「內臟餃子」，據說曾被電視節目採訪介紹過。

裡面包有牛肚、牛小腸、雞軟骨等食材，爽脆有嚼勁的口感讓不少人一吃就上癮。搭配特製味噌醬也很一絕。

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「內臟鍋」可從2人份開始點餐。可從4種口味中選擇，像是「清爽醬油」或「濃厚豚骨味噌」等。

大塊的內臟口感Q彈，很有嚼勁，吃起來十分過癮。據說和韭菜、高麗菜也很搭。

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「餃子與Sparkling Bubbles」位於愛知縣名古屋市中區，是一間可以盡情享受創意餃子，搭配啤酒、氣泡酒等種類豐富泡泡飲品的餐廳。

店內牆上畫有活潑搶眼的插畫，整體散發時尚氛圍。如果想輕鬆小酌，推薦使用高腳吧檯座位或立飲空間。

圖片:I.Shige

提供以和風高湯燉煮的水餃子，以及加入起司、番茄的披薩餃子等，各式各樣和洋折衷的餃子。

「煎餃」採用搭配岩鹽與橄欖油享用的新穎吃法。據說再配上附上的辣味調料一起吃，更能襯托出絞肉與高麗菜的鮮美。

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「Harissa香菜煎餃」是一道在塗上哈里薩辣醬（Harissa）的煎餃上加上香菜作為配料的料理。最後還會淋上以甜椒為基底的自製醬汁。

除了香料的香氣與酸味之外，據說還能享受到香菜獨特的香味。

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「情熱餃子 鳴海店」是位於JR東海道本線大高站步行約7分鐘處的店家。

這家店深受當地客人喜愛，據說到了週末有些日子還會大排長龍。無論是午餐或晚餐，當然也很適合來這裡小酌。

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這家店的餃子特色在於帶有圓潤感的外型。從餃子皮、內餡到醬料都很講究，據說會用加熱豬背脂製成的豬油來煎製。

還有「哈瓦那辣椒辣油」和「和風生辣油」等多種辣油可供變換風味，這點也很加分。

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這裡的「水餃子」外皮厚實有彈性，口感Q彈有嚼勁。還能享受到與多汁柔軟內餡融為一體的美味。

似乎也有不少人會淋上柚子胡椒醬油或薑汁醬油來品嚐。

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「餃子・豬腸專門店 塚醬餃子」是位於愛知縣名古屋市千種區的豬肉料理專門店。

店內以黑白單色調營造出沉穩氛圍，設有吧檯座位與餐桌座位。據說無論是一個人前來，還是團體聚餐，都能放鬆享受。

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「塚醬餃子」是店內頗受好評的餐點，特色是尺寸小巧，讓人一口接一口停不下來。

內餡包了滿滿蔬菜，整體口味清爽不膩。據說沾上偏甜的醋醬油後，會變得更美味。

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「整支牛舌」是一道用七輪（日本炭爐）烤厚切牛舌的餐點。據說會先把兩面烤到焦香，再用剪刀剪成方便入口的大小來享用。

除了能吃到Q彈有嚼勁的口感外，還能充分品嚐到油脂多汁鮮美的滋味。

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「大眾酒場 福狼 藤丘店」是位於從名古屋市營地下鐵東山線藤丘站步行約1分鐘處的大眾居酒屋。

店內充滿人情味的氛圍很有魅力，除了吧檯座位和餐桌座位外，還設有可供宴會使用的空間。

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照片中的「招牌煎餃」是店裡很受好評的一道菜，餃子皮煎得十分到位，口感酥脆。

雖然不使用大蒜，但內餡凝聚了滿滿鮮味，據說只要吃過一次，就會讓人停不下來。

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「燉煮」是一道以漆黑外觀令人印象深刻的菜色。味道充分滲入食材內部，據說不管配啤酒還是沙瓦都很適合。

配料有「白蘿蔔」「牛內臟串」「炸麻糬串」等，都是很下酒的品項。

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「餃子酒場 大寅」是一家居酒屋，從名古屋市營地下鐵東山線伏見站步行約1分鐘即可抵達，地點便利，交通非常方便。

店內擺設帶有和風風格的家具，整體氛圍明亮。這裡設有可輕鬆入座的餐桌座位、立飲區，以及5間半開放式包廂。

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「肉汁餃子」是一道使用青森縣產大蒜的熱騰騰料理。

堅持手作，咬下後肉汁瞬間在口中散開，正是它受歡迎的原因。據說推薦在醋裡加入大量胡椒一起享用。

「酥脆炸餃子」是一道鋪滿滿蔥花的料理。內餡使用了愛知縣的品牌豬「三河豚」，據說特色是肉質Q彈紮實，鮮味濃郁。

下方鋪有高麗菜絲，吃起來也很清爽。

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「名古屋餃子製作所」是位於愛知縣名古屋市千種區的餃子專門居酒屋。

木紋風格的店內充滿活力，整體氛圍也很舒適。除了餐桌座位外，還設有半開放式包廂和吧檯座位。

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這家店的經典餃子「名古屋餃子」，是在店內從零開始手工製作的餐點，使用了国産蔬菜與豬肉。

偏薄的外皮口感酥脆，據說一放入口中，熱騰騰的肉汁就會滿溢而出。

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「蔬菜湯餃子」是一道放了滿滿各色蔬菜的料理。

浸在熱騰騰湯裡的餃子滑順好入口，口感Q彈帶勁。據說柚子胡椒的香氣和餃子內餡十分搭配。

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這是一家從名古屋市營地下鐵東山線岩塚站步行約1分鐘即可抵達、在愛知縣設有數家店鋪的餃子專門店。

店內座位以適合2～4人使用的餐桌座位為主。座位安排寬敞，不論什麼場合都很適合前往。

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這家店的餃子帶有冰花脆邊，使用了嚴選小麥。10種餃子和10種醬料可自由搭配，能享受100種不同風味，也是它的一大魅力。

如果想盡情品嚐餃子，推薦選擇吃到飽套餐。

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這道「炭火烤雞肉串餃子」據說是相當新穎的餃子，把以鹽調味的大塊烤雞肉串包進酥脆的外皮中。

一口咬下，炭火香氣會在口中整個散開，據說和酒非常搭。

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「下町之空 名北店」位於愛知縣名古屋市北區，是一間充滿大眾感與復古氛圍的店家。

店內備有4人桌座位、臨場感十足的吧檯座位，以及最多可供6人使用的和室座位。

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「大份鐵板餃子」是能一邊欣賞火焰竄起、震撼力十足表演，一邊享用的餐點。用熱騰騰的鐵板煎烤出的外皮，據說特別能襯托出焦香的烙痕香氣。

還可以淋上醋、辣油、蒜味醬油等，享受變換口味的樂趣。

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外觀繽紛的「七色餃子」，是一道可以一次比較品嚐7種餃子的菜單。

像是散發清爽香氣的「紫蘇」以及風味濃郁的「黑芝麻」等，陣容相當吸引人。也有評論提到，讓人吃著吃著就覺得很有樂趣。

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「藤丘餃子酒場 鼓屋」位於愛知縣名古屋市名東區。這是一家提供各式可以輕鬆點用的中華料理的店，招牌是店內每天現包的特製餃子。

如果坐在開放式廚房的吧檯座位，還能欣賞充滿臨場感的料理過程。

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人氣菜單「內臟煎餃」有紅、白2種。紅的是包入豬肉和牛內臟，據說能享受獨特口感。

白的是帶有高知縣產地生薑香氣的餃子，聽說沒有使用大蒜。

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結尾很適合來一份的麵食選擇也很豐富。

照片中的「無湯 台灣炒麵」，是一道以辣椒與大蒜香氣強烈提味、風味十足的料理。帶點刺激感的辛辣滋味讓人一吃就停不下來，據說非常好吃。