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在大阪府吃章魚燒!按區域分類精選20家能盡情品嚐名物的人氣店

圖片:ぐーちぇす

在大阪府吃章魚燒!按區域分類精選20家能盡情品嚐名物的人氣店

大阪以麵粉類美食之城聞名,也是章魚燒店的一級戰區。從外帶到內用,各種充滿特色的店家一應俱全。這次就幫大家整理了大阪值得一吃的人氣章魚燒名店,包括講究高湯風味的店家,以及提供豐富創新改良菜單的店家等。

建立日期:2026年07月21日

本文基於3,337則 Tabelog 評論。

大阪府大阪市【大阪站・梅田・新地區域】可以享用章魚燒的人氣店

坂上俱樂部 Part2

「坂上俱樂部 Part2」是位於大阪Metro谷町線中崎町站步行約1分鐘處的居酒屋。營業到隔天清晨,不用擔心終電時間也能悠閒待著。

1樓設有立飲空間和吧檯座位,2樓則有像秘密基地一樣的餐桌座位,整體氛圍親切又自在。

這裡能吃到以高湯風味濃郁的麵糊為特色的原創章魚燒。

照片中的是「蔥鹽芝麻油章魚燒」。據說鹽味醬汁的鮮味與芝麻油的濃郁感,和蔥花的香氣非常搭,讓人一吃就停不下來。

「馬斯卡彭起司柴魚(マスカルポーネおかか)」是一款以鹹味與鮮味平衡得恰到好處而廣受好評的章魚燒。據說一入口,馬斯卡彭起司濃郁的風味與柴魚片的香氣便會在口中散開。

從上方淋上醬油後,起司的圓潤口感會更加收斂有層次。

こまいぬ@ポメ

店裡氣氛很時尚,章魚燒非常好吃,讓人非常滿意!尤其我個人特別喜歡麻辣口味,微微辣得恰到好處,有種難以形容的美味,會想再回訪!如果你正在找價格實惠又離車站近的店,這間就是想推薦給你的私藏小店!!

來源:こまいぬ@ポメ的評論

10sei26

章魚燒的口味種類很多,讓人猶豫不知道要選哪一種,不過我最後選了海苔鹽味和蔥鹽芝麻油。裡面包著切得比較大塊的章魚,熱騰騰的很好吃☺️

來源:10sei26的評論

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章魚之徹 角田店

「蛸之徹 角田店」是一家章魚燒專門店,從大阪Metro御堂筋線大阪梅田站步行約3分鐘即可抵達。

店內擺設著附有鐵板的餐桌座位,整體氛圍輕鬆,讓人可以毫無壓力地入內用餐。若是榻榻米座位式的和室座敷區,則可以脫鞋放鬆休息。

這家店的章魚燒採用由客人自己動手烤的方式。可以一邊依照自己的喜好調整熟度和醬汁用量等,一邊製作,這點非常有魅力。

使用的是可生食的新鮮章魚,據說保有自創業以來始終不變的美味。

店裡也有加入玉米和鳳梨的「熱帶風味章魚燒」,以及帶有清爽香氣的「章魚紫蘇起司燒」等,各種獨特的章魚燒菜單一應俱全。

還可以依照個人喜好加點麻糬、馬鈴薯、蒟蒻等配料。

章魚燒外層煎得酥脆香氣十足,裡面則是滑嫩濃稠的口感,熱騰騰的章魚更是巧妙地帶出鮮美滋味。再加上醬汁與美乃滋的濃郁、青海苔和柴魚片的香氣,每一口都讓人感到幸福。

來源:https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270101/27000283/dtlrvwlst/B514572258/

りんご771

如果你正在找一間大家可以一起開心用餐的店,這家章魚燒店竟然可以自己動手烤!馬上去造訪後發現,店家會先幫忙放好配料和麵糊,之後只要自己轉一轉就行了,明太子麻糬和紫蘇等口味也很好吃,烤魷魚的大阪風煎餅(イカ焼き)披薩風味也超級美味!

來源:りんご771的評論

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大眾酒場 長濱

「大眾酒場 長濱」是位於東梅田站步行約1分鐘、座落在露天神社(お初天神)裏參道的居酒屋。

帶有讓人懷念的復古氛圍店內空間,以舒適好待而受到好評。除了餐桌座位和榻榻米座位外,也設有吧檯座位,一個人也能輕鬆前往。

這裡提供的是盡量不使用水,而是用昆布高湯、雞白湯湯底、柴魚高湯製作的章魚燒。

人氣口味是可以直接品嚐麵糊原味的「素顏」。高湯的鮮味緊緊濃縮其中,雖然簡單卻很美味。

很適合搭配酒類的一品料理陣容也相當豐富。

「雞白湯拉麵」是很適合結尾的菜單品項。據說是使用壓力寸胴鍋,一邊將雞肉的鮮味緊緊濃縮起來,一邊讓湯頭乳化。

mikuru0604

這次點了醬汁口味和滿滿蔥花的章魚燒。剛出爐熱騰騰,裡面濃稠滑順,正是最理想的口感。超級好吃!和Highball也非常搭。

來源:mikuru0604的評論

グルメおじさんになりたい

章魚燒是現烤出爐,口感軟嫩滑順,超級好吃!而且最重要的是,配著章魚燒一起喝的酒真的太棒了!

來源:グルメおじさんになりたい的評論

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大眾酒場 中津食堂

「大眾酒場 中津食堂」是一家從中津站步行約1分鐘即可抵達的居酒屋,可以輕鬆享用大阪名物。

店內裝飾著紅色價牌、面具和暖簾等,整體氣氛就像祭典一樣熱鬧明亮。店內還設有電視,據說也能一邊看運動賽事一邊用餐。

推薦自助風格的「桌上牛高湯章魚燒」。據說麵糊使用了熬煮8小時的牛舌高湯。

除了經典的醬汁美乃滋之外,還能享受粉紅岩鹽美乃滋、海膽醬油等豐富多樣的調味。

超過20種、種類豐富多樣的炸串也很受歡迎。

「黑鮪魚半熟炸排」是將国産黑鮪魚切得較厚,再炸得外酥的一道料理。搭配另外附上的特製塔塔醬一起享用,據說風味會更加濃郁。

yu-a.with0823

外層蓬鬆,裡頭軟嫩滑口,大小也剛剛好,當作隨手小菜最棒了。雖然也有醬汁和美乃滋,但我個人最喜歡什麼都不加的「和尚頭」風格。更能襯托出食材本身的風味,也讓我再次感受到在大阪吃章魚燒的魅力。

來源:yu-a.with0823的評論

宇都宮 光

這次我們選了可以在桌上邊烤章魚燒邊喝酒的無限暢飲方案,也實際享受到了邊在桌上烤章魚燒邊無限暢飲的樂趣。價格相當實惠,很推薦。

來源:宇都宮 光的評論

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大阪名物大眾酒場 炸串與章魚燒的來吧

「大阪名物大眾酒場 炸串與章魚燒的來吧」是位於大阪Metro谷町線東梅田站步行約3分鐘處的大眾居酒屋。

店內有4人桌座位,也有可容納6人的包廂,很適合少人數的聚餐或宴會。在溫馨居家的氛圍中,可以輕鬆自在地度過時光。

可以吃到以牛舌高湯收尾、滿滿鮮味的章魚燒。

醬料、配料總共有20種。重點是還有「Taco rice 風」「松露風味」「麻婆」等各種創意口味,選擇很豐富。

除了章魚燒之外,這裡也有滿滿的大阪名物。

適合多人一起圍著享用的「鐵板畚箕內臟鍋(チリトリてっちゃん鍋)」」,是將豬肉、內臟、蔬菜等食材淋上自家製醬汁的餐點。據說食材的鮮美,和醬汁香辣帶勁的滋味非常搭。

Wol859952

無限暢飲、章魚燒吃到飽都很划算,不過單點高球、檸檬沙瓦也很便宜,所以就另外在這裡點了!炸串可以從1串開始點,章魚燒的調味口味也很豐富,每一樣都很好吃!

來源:Wol859952的評論

ららり1234

雖然菜單價格很便宜,店裡又剛好沒什麼人,讓我有點心驚驚,但其實非常好吃,而且真的很便宜。尤其是章魚燒!口感滑嫩到不行,感覺像在喝飲料一樣,能一直吃下去。

來源:ららり1234的評論

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在大阪府大阪市【難波、日本橋、道頓堀區域】能享用章魚燒的人氣店家

章魚燒與關東煮 友

「章魚燒與關東煮 友野」是一家居酒屋,以章魚燒為招牌,提供滿滿加入巧思變化的大阪美食菜單。從大阪Metro四橋線的難波站步行約1分鐘,交通相當方便,據說也很適合當作第2、3攤續攤選擇。

店內除了有圍繞著廚房的吧檯座位之外,也設有餐桌座位。

提供在麵糊中大量加入蛤蜊高湯的章魚燒。可從5種口味中選擇自己喜歡的味道。

如果想好好品嚐高湯的風味,推薦點原味不加醬。據說麵糊滑嫩的口感與溫和的滋味讓人難以抗拒。

「土手章魚燒」是結合大阪名物章魚燒與土手煮(味噌燉煮料理)的創意菜單。

據說經過長時間燉煮的牛筋調味偏濃,和章魚燒的麵糊非常搭。也有評論提到,和酒類特別對味。

toko2teku2

章魚燒非常非常好吃!鹽味章魚燒一口咬下,高湯的鮮味就在口中擴散開來,我們兩個人去,還續點了3次。

來源:toko2teku2的評論

rotaken

總之不管點什麼都很好吃,但蛤蜊高湯章魚燒是必點。關東煮也能感受到店家細心處理,非常美味。

來源:rotaken的評論

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章魚家道頓堀KuKuRu 總店

「章魚家道頓堀 Kukuru 總店」是位於大阪 Metro 御堂筋線難波站步行約3分鐘處的店家。除了創意章魚燒之外,還能享用多樣的章魚料理。

不僅可以外帶,也可使用店內的和室座位。

同店限定的「驚喜章魚燒」,是使用大到幾乎要從麵糊裡露出來的章魚所製作的餐點。

特色在於章魚吃起來既有Q彈口感又很柔嫩,外酥內嫩、綿密滑順的麵糊,更襯托出章魚的鮮美。

也有提供豐富的西式風格改良創意章魚燒菜單。

「番茄羅勒章魚燒」是把帶有酸味的番茄搭配羅勒的義式風章魚燒。據說羅勒濃郁的香氣相當能勾起食慾。

a17390

口感鬆軟蓬鬆,非常好吃。因為這是關西風章魚燒,所以比起關東那種外皮酥脆的章魚燒,更偏向滑嫩濕潤、帶有高湯香氣,真的非常美味。

來源:a17390的評論

・大章魚燒
首先是經典的醬汁章魚燒。外層帶點微微焦香,內裡軟嫩滑順,這正是「久久留」的真本事。章魚也很Q彈,存在感十足。醬汁、美乃滋和海苔粉的平衡也恰到好處,回過神來就一下子吃完了。

來源:https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270202/27001546/dtlrvwlst/B511383140/

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章魚燒 惠比壽 日本橋店

「章魚燒 惠比壽 日本橋店」是一家鐵板燒居酒屋,從大阪Metro千日前線的日本橋站步行約1分鐘,位於國立文樂劇場旁。

店內設有餐桌座位與吧檯座位,據說帶有屋台般的氛圍。交通便利,也很適合小酌或宴會。

章魚燒的口味種類非常豐富,也有4種拼盤和half&half等能一次享受多種口味的菜單。

最受歡迎的是「蔥鹽明太美乃滋」。在簡單鹽味的麵糊基底上,搭配明太子美乃滋和蔥,是款濃郁好吃的章魚燒。

這裡的「自家製湯汁章魚燒」,8顆起即可點餐。也可以依照喜好加點柚子胡椒、蔥、生山葵等配料。

據說帶有高湯香氣的麵糊,和清爽風味的湯頭非常搭。

mthsttak

我搭配醬汁和鹽一起享用。外層酥脆,裡面爽口有層次。說到大阪,果然就是章魚燒,這種經典滋味怎麼吃都讓人安心又覺得好吃。鹽味吃起來更清爽,我個人很喜歡。

來源:mthsttak的評論

食品玩具

首先當然要先來經典的醬汁口味。第一口。好吃,實在太好吃了。果然高湯的鮮味很夠,完全不會讓人覺得少了什麼!章魚燒就是要這樣才對啊!

來源:食品玩具的評論

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大家一起烤的 章魚燒 強尼

「大家一起烤 章魚燒 強尼」是位於大阪Metro御堂筋線難波站步行約3分鐘的居酒屋。

除了能看到料理過程的吧檯座位、附鐵板的餐桌座位之外,也備有露台座位。

這家店的章魚燒可以自己動手烤,享受動手製作的體驗。

配料共有11種,從經典口味到創意款都有。麵糊使用了煮干高湯(以小魚乾熬製的日式高湯),據說是會讓人想一顆接一顆吃下去的美味。

炸串的品項也很豐富,包含肉類、魚類、蔬菜等。外衣炸得薄薄的,酥脆輕盈的口感很迷人。

搭配的醬汁,據說是以大阪的醬料製造商生產的「大阪ツツミソース」為基底調製而成。

8er83

這是一家可以自己動手烤章魚燒,還能依照喜好調味來享用、非常有趣的店。感覺就像是不需要事前準備的章魚燒派對。除了章魚燒之外,其他餐點份量也很足,而且很好吃。大家可以一邊熱鬧開心地聊天,一邊享受用餐時光,讓人覺得來這裡用餐很值得。

來源:8er83的評論

akn__5.21

章魚很大,讓人很驚喜。簡單的章魚燒也很好吃,不過蔥鹽芝麻油的明石燒更美味!!人也不多,餐點很快就送上了。

來源:akn__5.21的評論

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大阪府大阪市【本町・船場區域】可以享受章魚燒的人氣店家

章魚燒酒場 章魚太 船場店

「章魚燒酒場 章魚太 船場店」位於大阪Metro御堂筋線本町站步行約2分鐘處。店內不只有講究章魚食材的章魚燒,還有滿滿適合下酒的餐點。

店內由餐桌座位與吧檯座位構成,據說總是有不少客人,氣氛相當熱鬧。

據說這裡的章魚燒使用的是每天早上由中央批發市場水產批發商直送的新鮮生章魚。

醬汁、蘿蔔泥柚子醋、garlic 等,口味變化很豐富。可以依照當天的心情和喜好來選擇。

主打推薦的「章魚太套餐」,是能一邊享用份量十足的料理,一邊暢飲美酒的無限暢飲套餐。

除了醬油、醬汁口味的章魚燒之外,據說也有提供使用新鮮度絕佳魚介製作的生魚片與單點料理。

グルメ大好き妻

章魚燒分別點了鹽味和醬汁口味。每一顆都很大,口感滑嫩又濃稠,實在太好吃了✨也有點章魚塊,但這道好吃到讓人驚喜!

來源:グルメ大好き妻的評論

おおさかもぐもぐ

章魚燒有著蓬鬆又滑嫩的口感,尺寸偏大、吃起來很有滿足感,還會讓人想試試其他口味!這家店似乎也可以舉辦宴會,不過能輕鬆外帶道地的章魚燒,這點真的很加分◎

來源:おおさかもぐもぐ的評論

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大眾創作酒場 大三元 second 本町店

「大眾創作酒場 大三元 second 本町店」是位於大阪 Metro 御堂筋線本町站直通、提供經典居酒屋料理與創作料理的店家。

店內座位之間保有寬敞間距,既有大眾酒場特有的熱鬧氛圍,也能讓人悠閒放鬆地度過時光。

招牌是接單後才現烤的創意章魚燒,其中又以「醬汁&美乃滋」和「柚子醋&美乃滋」等美乃滋系列選擇特別豐富。

麵糊口感熱騰騰又滑嫩,能享受到剛烤好的美味。

店家也準備了豐富的附無限暢飲套餐,也很推薦用於宴會或派對。

「大滿意套餐」提供赤紅香腸、嫩雞炸雞塊、炸薯條等10道經典菜色。

レオモ

明明在第1家店結尾已經喝了啤酒,結果又忍不住再喝了。一番搾り的中杯生啤又喝了4杯。下酒菜只選章魚燒。吃了2種共12顆。南蠻風章魚燒很推薦。

來源:レオモ的評論

tyama_06

料理有章魚燒、生魚片、炸串、雞腹肉
橫隔膜肉蔥鹽炒等,提供豐富的和洋折衷創意菜單。每一道調味都很到位,讓人忍不住一杯接一杯。尤其章魚燒外皮酥脆、內裡滑嫩,特別好吃!

來源:tyama_06的評論

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章魚家 船場店

「蛸家 船場店」是位於大阪Metro御堂筋線心齋橋站步行約5分鐘處的章魚燒居酒屋。

店內氣氛熱鬧,同時又帶有像是隱藏版小店般的氛圍。店內備有和式座敷席,無論是團體聚餐也很適合。

提供大量使用特製高湯製作、很適合配酒享用的章魚燒。據說會在烤盤上將章魚燒烤得外皮微酥、口感鬆軟。

招牌的「滿滿蔥花章魚燒」是在章魚燒上豪邁鋪上滿滿蔥花的一道餐點,據說能同時享受蔥花恰到好處的辛香感與柚子胡椒的香氣。

除了章魚燒之外,這裡也有豐富的單點料理,很適合當下酒菜。

「鵪鶉蛋醃菜」是一道在鵪鶉蛋上淋滿塔塔醬的餐點。據說醬汁恰到好處的酸味,讓整體味道更有層次。

たびがんも

這裡的麵糊也吸收了高湯風味,口感鬆軟又好吃,還有許多適合搭配Highball的變化選擇,是一家讓人滿意、CP值高的店。

來源:たびがんも的評論

かなきち君★

・醬汁美乃滋
醬汁×美乃滋果然是不會出錯的經典風味。高湯帶著溫和的口感,同時也有沁入味蕾的鮮美滋味。章魚燒的口感軟嫩滑順,讓人一下子就能輕鬆吃完。

來源:かなきち君★的評論

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Roots酒場

「Roots酒場」是一家可以用居酒屋風格享用講究的鐵板料理與豐富飲品的店。

店面就在ORIX劇場附近,很適合在公演前後順道來這裡稍作休息。充滿活力的店內設有吧檯座位與餐桌座位。

這家店的章魚燒可以選擇請店員代烤,或是自己動手烤。

其特色是麵糊中加入了以鯖魚、沙丁魚、鰹魚等食材熬製的高湯,據說外層酥脆,裡面則是滑順濃稠的口感。

照片中的是章魚燒比吃套餐。可以從帶有甜味的自製醬汁,以及醬油、柚子醋、高湯等口味中,選擇自己喜歡的3種。

一次就能享受多種不同風味,據說和酒也非常對味。

0eb267

章魚燒非常好吃,而且價格又便宜!!特別推薦泡在高湯裡的章魚燒✨離歐力士劇場也非常近!

來源:0eb267的評論

きりんの気持ち

原味就很好吃,能吃到章魚燒麵糊高湯的鮮味,所以淋上醬汁、柚子醋後更是加倍美味〜♡桌上也有放調味料,想再加重口味也可以。

來源:きりんの気持ち的評論

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大阪府大阪市【心齋橋區域】可以享用章魚燒的人氣店家

活章魚・創作料理 猿之腰掛

「活章魚・創作料理 猴頭菇」是位於大阪Metro御堂筋線心齋橋站步行約2分鐘處的章魚料理專門店。

店內以木質裝潢為主,設有縱深感十足的吧檯座位,以及大小各異的餐桌座位。

從大眾美食到講究的精緻單品,這裡有滿滿使用國産新鮮章魚製作的菜單。

「章魚燒」是店內很受好評的一道,講究高湯風味,外皮口感蓬鬆滑嫩。裡面包著大塊章魚,吃起來很有滿足感。

招牌的「明石燒」是將熱騰騰、口感柔軟的麵糊放進風味高雅的高湯中沾著吃的一道料理。

三葉芹的香氣成了很好的點綴,據說尾韻也相當清爽。

olive2020

・章魚燒
說到大阪就會想到章魚燒。這家的章魚燒外皮酥脆,裡面軟嫩滑順,十分美味。其他還點了幾樣下酒菜。

來源:olive2020的評論

LAKI32

炙烤章魚。燉煮飯蛸(小章魚)。章魚沙拉。明石燒。章魚燒和滿滿章魚料理。明石燒和章魚燒裡的章魚都很大塊。吃起來很有滿足感。吃得很飽。

來源:LAKI32的評論

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章魚壺 南船場店

這是一家以自己動手烤來吃的「DIY章魚燒」而人氣很高的店。地點距離大阪Metro御堂筋線心齋橋站步行約5分鐘。

店內設有適合少人數使用的包廂,據說可以不用在意周圍目光,輕鬆享受愉快時光。

「章魚燒」是用桌上的鐵板自己烤製的風格。因為也有店員協助,就算是第一次嘗試的人也能很安心。

還能搭配起司、蒟蒻、玉米等豐富多樣的配料一起享用。

除了章魚燒之外,店裡似乎也提供豐富的鐵板燒菜單。

據說這道用熱騰騰鐵板上桌的「內臟炒麵」,醬汁充分巴附在有嚼勁的粗麵上。再淋上桌上的美乃滋也很好吃。

唐辛子ママ511

平常在家裡不太會自己做章魚燒,所以這次吃得非常開心,也很享受。就我個人而言,大阪燒口感鬆軟蓬鬆,非常美味。

來源:唐辛子ママ511的評論

9eb4d8

章魚燒曾在全國各地在地美食中拿下第1名,所以我們吃了2種章魚燒,還有大阪燒、蔥燒、炒麵和各類沙拉。每一樣都非常好吃,不過尤其是章魚燒,真的是久違了,讓人充分享受到外柔內嫩、鬆軟滑順的口感。

來源:9eb4d8的評論

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在大阪府大阪市【新大阪站區域】享受章魚燒的人氣店家

野蒜屋

「野蒜屋」是位於西中島南方站步行約7分鐘處、由養雞農家經營的章魚燒店。

店內擺著木製桌椅,整體氛圍讓人不用拘束、可以輕鬆放鬆。除了可以內用,當然也提供外帶。

用在章魚燒麵糊中的,是由京都龜岡農園飼養的放養雞所生產的「黃金蛋」。

據說烤得蓬鬆飽滿,能明顯感受到雞蛋的濃郁風味。除了章魚之外,還加入了蔥和紅薑,吃起來很有滿足感。

「黃金蛋章魚燒套餐(定食)」是附有白飯、味噌湯、沙拉等,再搭配5顆章魚燒的套餐。可以一邊享用生蛋拌飯,一邊品嚐章魚燒。

章魚燒的調味共有4種。也可以依照喜好加點明太子美乃滋或九條蔥等配料。

yokosuke0224

章魚燒和大阪燒都很美味。啤酒也是冰得透心涼的好喝啤酒,而且上桌速度很快。也有關東煮和種類豐富的居酒屋菜色,所以能享受各式各樣的美味。不過第一名果然還是章魚燒!在這裡可以品嚐到道地的大阪章魚燒。

來源:yokosuke0224的評論

あさきちゃん

章魚燒外酥內嫩,非常好吃。豚平燒裡有豆芽,蛋皮比較薄。價格也很實惠,如果有機會住在新大阪,還會想再去。

來源:あさきちゃん的評論

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大阪府大阪市【其他區域】可以享用章魚燒的人氣店

會津屋 總店

「會津屋 總店」是創業於1933年的章魚燒店,從大阪Metro四橋線玉出站步行約2分鐘即可抵達。

店內備有冷暖氣,設有4人桌座位與吧檯座位。除了章魚燒拼盤、啤酒套餐等,據說也提供僅限內用的菜單。

「元祖章魚燒」是不沾醬,簡單品嚐原味的章魚燒。麵糊本身帶有鮮味,就算放涼了也依然好吃,據說這就是它受歡迎的理由。

也可以一邊搭配桌上的醋醬油、醬汁、七味粉調整風味,一邊享用。

章魚燒的原型「元祖ラヂオ燒」,是一道加入牛筋和蒟蒻的料理。

麵糊吸收了牛筋的鮮美滋味,蒟蒻的口感也成了很棒的點綴。據說也是很適合拿來配酒的一道菜。

マッハのオススメごはん

・章魚燒
章魚燒個頭偏小,外酥內嫩。採用刻意不淋醬的風格。高湯的鮮味很足,清爽又好吃。再多都吃得下。

來源:マッハのオススメごはん的評論

sindou

・章魚燒
外層酥脆香噴噴,裡面則是蓬鬆柔軟。也能明顯感受到章魚Q彈有嚼勁的口感。高湯的鮮味與醬油的香氣會慢慢在口中散開,是樸實耐吃的風味。

來源:sindou的評論

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章魚燒酒吧德次郎

「章魚燒酒吧德次郎」是間很受歡迎的店,位於大阪Metro四橋線肥後橋站步行約1分鐘處,可以品嚐美味的創意章魚燒,並搭配種類豐富的清酒一同享受。

推薦坐在吧檯座位,能看見製作章魚燒的過程,現場感十足。據說座位之間的間隔寬敞,可以在放鬆的氛圍中悠閒用餐。

章魚燒的麵糊使用了秘傳高湯,以及也能當作生魚片食用的真章魚(マダコ)。

如果想品嚐章魚燒原本的美味,推薦選「鹽味美乃滋」。據說來自西西里的岩鹽,能襯托出麵糊的鮮美。

這裡的「德次郎燒」是用和章魚燒相同的麵糊製作、加入起司的摩登燒(大阪風綜合燒)。

麵糊帶有高湯香氣,酥脆的口感讓人一吃就上癮。起司融化後的濃郁滋味也很受好評。

もふたん13

點了章魚燒和幾樣下酒菜。每一道都很美味,度過了一段愉快的時光。酒類的種類也很豐富,店內還備有來自日本全國各地、品質不錯的多款清酒,店員也很親切,是一家非常棒的店。

來源:もふたん13的評論

はしも30525

顧名思義,這是一家以章魚燒為主打的居酒屋。章魚燒的口味也很多樣,可以點醬汁、鹽味等各種不同種類。這裡也有酒和章魚燒搭配成套餐的菜單,所以很推薦。

來源:はしも30525的評論

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佐助

「佐助」是一家章魚燒居酒屋,從JR環狀線的京橋站步行約7分鐘即可抵達。

寬敞的店內以餐桌座位為主。充滿開放感的2樓設有舒適好坐的沙發座位。

這裡以講究麵粉比例與食材的章魚燒而廣受好評。店家將使用品牌雞蛋與鰹魚高湯製成的麵糊,倒入釣鐘式的鐵板中細心烤製。

最受歡迎的「滿滿蔥花」據說和外酥內嫩、口感柔滑的麵皮非常搭,整體風味清爽不膩。

如果是用於宴會或慶祝活動,推薦選擇附3小時無限暢飲的套餐。

內容包含章魚燒、炸物,以及結尾的一品料理等,據說是由這家店的人氣菜色所組成。是讓人開心、份量十足的豐富陣容。

Sensaisa

在章魚燒之中,還有一種算是原味章魚燒吧,就是完全沒有另外調味的那種,因為能充分享受高湯的風味,所以很推薦

來源:Sensaisa的評論

ヤコブん

章魚燒中的蔥花章魚燒,蔥花堆得像小山一樣高,對愛吃蔥的人來說真的是讓人無法抗拒的一道。除了章魚燒之外,下酒小菜每一道也都很好吃。尤其是炒麵,醬汁口味和鹽味我們都吃了,味道都非常不錯,水準高到不管當下酒菜還是配飯都很適合。

來源:ヤコブん的評論

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章魚兵衛 櫻川

「章魚兵衛 櫻川」是一家章魚燒店,從大阪Metro千日前線的櫻川站步行約3分鐘即可抵達。

雖然以外帶為主,但店內也設有內用空間,可以搭配飲品享用章魚燒和炸物。

這家的章魚燒據說是在自家調配的麵糊粉中加入魚高湯與新鮮雞蛋,再用銅製鐵板一口氣烤製而成。

薄皮的外層口感鬆軟柔嫩,內餡則呈現滑嫩濃稠的質地。據說高湯的鮮味也十分明顯。

章魚燒的口味除了醬汁之外,也有提供柚子醋、醬油和岩鹽。

照片中的是岩鹽口味的章魚燒,上面加了美乃滋和青海苔。據說青海苔在口中散開的香氣讓人完全無法抗拒。

世界のアナコンダ

外皮酥脆、調味偏濃,完全就是我喜歡的口味,而且價格也便宜,太棒了!因為實在太好吃,還外帶了章魚燒和蔥唐揚柚子醋!

來源:世界のアナコンダ的評論

HUMMER0925

・章魚燒 8個
大小屬於大顆尺寸。外層麵皮比較厚,裡面則是滑嫩濃稠的口感。現烤上桌,熱騰騰的。麵糊本身能感受到恰到好處的鮮味。醬汁味道濃郁,美乃滋的存在感很強。章魚塊偏小。

來源:HUMMER0925的評論

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