在兵庫縣內盡情享受絕品披薩！依地區分類推薦20間店

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距離三宮站步行約5分鐘的「Bar Chiccia」，是一家可以盡情享用石窯烤披薩的義大利餐廳。

位於大樓內、分成2個樓層的店內空間帶有如同隱藏版小店般的古典氛圍。店內設有吧檯座位與餐桌座位，可依人數彈性安排。

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石窯披薩約有10種，像是經典的「瑪格麗特」和「Quattro Formaggi」等。

照片中的「Fungi Bismarck」，是一款鋪有生火腿、牛肝菌（Porcini）和松露等配料的披薩。餅皮烤得酥脆又香，一口咬下就讓人感到幸福。

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既然是義大利料理，這裡的義大利麵餐點也很豐富。

「吻仔魚與檸檬的Peperoncino」是回頭客很多的人氣餐點。據說吻仔魚的鮮味與檸檬清爽的酸味平衡得恰到好處，是會讓人一吃上癮的美味。

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距離三宮站步行5分鐘的「Za'snatch」，是一家以講究麵糰的自製披薩美味而廣受好評的店。

這間兩層樓的獨棟餐廳以黑色為主調，空間洗鍊有質感。據說很推薦給想要安靜享受晚餐時光的人。

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菜單上有多款誘人的披薩，從番茄醬底，到鋪上海鮮、菇類配料的口味一應俱全。

這款是「大人的瑪格麗特披薩」。據說披薩邊（cornicione）烤得酥脆香噴噴，和融化的煙燻莫札瑞拉起司非常搭。

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「神戶之幸」是一款在莫札瑞拉起司上豪邁鋪滿拂曉吻仔魚（夜明けのシラス）、有馬山椒、須磨海苔等神戶特產品的披薩。

據說吻仔魚恰到好處的鹹味、山椒清爽的辛香、海洋氣息的風味，以及餅皮輕盈的口感，整體平衡得恰到好處。

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從三宮站步行約5分鐘。「far.pitte」是一家可以盡情享用窯烤披薩和葡萄酒的店。

店內燈光稍微調暗，空間裡擺設著自然風格的室內裝潢。整體氛圍讓人能悠閒放鬆，很適合想在兵庫享受一頓輕鬆晚餐的人。

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據說，這裡用石窯烘烤的自製披薩，特色是薄而Q彈有嚼勁的餅皮。

這道「水牛莫札瑞拉起司的Quattro Formaggi」是在一張披薩上鋪了4種起司與蜂蜜。和葡萄酒非常對味，好吃到讓人一口接一口停不下來。

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種類豐富的開胃前菜可以依照當天的心情選擇，從單點到數種Omakase都有。

人氣很高的「鄉村肉派（パテ・ド・カンパーニュ）」切得厚實，據說把肉的鮮美滋味緊緊鎖在其中。搭配一旁附上的芥末，還能享受味道的變化。

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這是一家位於兵庫縣神戶市的人氣餐廳，可以輕鬆品嚐到道地的義大利料理。

店內以深色系統一打造，散發時尚氛圍。除了吧檯座位和餐桌座位之外，也有沙發座位，據說能讓人以放鬆的心情悠閒度過。從三宮站步行2分鐘即可抵達。

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經過24小時熟成的麵糰，以道地的石窯烘烤而成的披薩，口感帶有Q彈嚼勁。

經典的「瑪格麗特披薩」是一款盡可能提高含水量的披薩。番茄的鮮味與起司的濃郁取得了絕妙平衡，據說在挑選菜單猶豫不決時很推薦。

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「馬鈴薯糰子（ニョッキ）起司醬」也是晚餐時段很受歡迎的一道。

據說口感Q彈的馬鈴薯糰子（ニョッキ），裹上風味濃郁的Gorgonzola起司醬後十分美味。還會附上一小塊法棍麵包，可以把醬汁一路享用到最後一滴。

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從三宮站步行約8分鐘。這是一間位於兵庫縣神戶市的義大利餐廳。

挑高且寬敞開放的店內空間時尚又有質感。店內共79個座位，空間可靈活調整，能輕鬆享受用餐時光。

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這道是「宮崎縣產優質雞蛋（よかもよか卵）與生火腿俾斯麥披薩」。

據說Q彈有嚼勁的餅皮、生火腿的鹹香，以及雞蛋濃郁醇厚的風味非常搭，讓人一吃就上癮。若是多人同行，也可以點幾款披薩一起分著吃，享受比較不同口味的樂趣喔。

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晚餐時段很受歡迎的「開胃菜拼盤」。

可以一次品嚐到今日推薦鮮魚的卡帕喬、生起司番茄沙拉、歐姆蛋、生火腿等各式料理，每樣都能吃到一點。擺盤也很有質感，據說不只味道不錯，視覺上也讓人滿意。

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從湊川公園站步行約2分鐘。位於兵庫縣神戶市的「Felice」，是一家只有吧檯座位、小巧溫馨的義大利餐廳。

店內帶有居家的溫馨氛圍，柔和的燈光與木質感營造出舒適的空間。很推薦給想悠閒享受晚餐的人！

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連餅邊（cornicione）都很好吃而備受好評的披薩，除了經典的「瑪格麗特披薩」之外，還有會依照當天進貨狀況變換內容的「私房菜披薩」等可供選擇。

「Quattro Formaggi」據說無論是麵皮的烘烤程度、厚薄，還是起司與蜂蜜的平衡都拿捏得恰到好處。

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「Felice招牌 10種開胃菜拼盤」是幾乎每位到訪客人都會點的人氣菜單。

使用肉、魚、蔬菜製作的料理均衡地盛裝在盤中，不只味道出色，外觀也相當漂亮。據說很適合作為第一道點餐。

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可以品嚐使用兵庫縣產蔬菜製作披薩的「grill bar mitsu 神戶店」，位於從神戶站步行4分鐘的地方。

雖然位在高架橋下，店內空間卻相當寬敞，整體洋溢著休閒隨性的氛圍。據說舒適到讓人忍不住想久待。

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這道是「六甲蘑菇（兵庫縣產）與鯷魚」

據說一入口，兵庫縣產的「六甲蘑菇」香氣與鮮味就會在口中散開。鯷魚的鹹香和起司的濃郁風味很搭，讓人一吃就上癮。

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常時備有10種以上的Tapas，可選擇單點，也能享用拼盤。

「主廚Omakase Tapas拼盤」據說會盛上約5種一口大小的Tapas。其中，「自家製松露入り肉派（pâté de campagne）」尤其是一絕。

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「Ristrattoria Filo」是一家位於兵庫縣神戶市須磨區的義大利餐廳。

店內以自然風格的裝潢打造出明亮又休閒的氛圍。除了吧檯座位之外，也有較寬敞的餐桌座位，可以不用在意鄰座，輕鬆享受晚餐。

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這款是自製鮪魚與西區玉米、新鮮番茄的奶油起司。

加入米粉的麵糰是拿坡里風格，口感鬆軟又Q彈。這是一款少見的奶油起司醬披薩，據說和兵庫縣產的玉米以及新鮮番茄非常搭。

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像是「培根（Pancetta）與蘑菇的卡邦尼義大利麵」和「Pescatore」等，義大利麵菜單的選擇也相當豐富。

「蛤蜊白醬義大利麵（Vongole Bianco）」據說以融入蛤蜊鮮味的醬汁為基底，再加上白酒的香氣與橄欖油的濃郁口感，十分美味。

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可以盡情享用以約500℃高溫窯爐烘烤的拿坡里披薩的「Delirante 六甲道店」。

分為1F與2F兩層樓的店內空間，氛圍開放又時尚。店內設有吧檯座位與可靈活調整的餐桌座位，可以輕鬆享受晚餐。

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披薩的人氣第一(最受歡迎)是「德利蘭特」。

這是一款豪華口味，在經典的瑪格麗特與四種起司披薩的Half & Half上再加上生火腿。還會附上蜂蜜和ペペロンチーノ辣油，據說可以一路美味地享用到最後。

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這道「Q彈生義大利麵的鐵板拿坡里義大利麵」也是人氣菜色之一。

據說從北海道丸波製麵所直送的生義大利麵，搭配原創醬汁非常美味。因為是用鐵板上桌，所以不容易變冷，底部帶鍋巴的部分也很香。

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這是一家位於兵庫縣神戶市垂水區，可以享用道地披薩的義大利餐廳。

時尚氛圍的店內設有吧檯座位和餐桌座位，據說在露天開放式座位區，還能一邊欣賞夕陽一邊享用晚餐。

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這是僅限Marinpia 神戶店供應的「神戶黎明吻仔魚與番茄披薩」。

講究透明度與大小等條件的釜揚吻仔魚，風味濃郁，還能襯托出鮮味十足的番茄醬美味。

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菜單上也有使用當地兵庫食材製作的義大利麵等餐點。

這道是「鮮蝦番茄奶油義大利麵」。據說加入蝦膏的濃郁奶油醬和口感Q彈的義大利麵十分合拍，吃起來很美味。份量也恰到好處，飽足感十足。

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在「OSTERIA Luce' d' Oro」，可以盡情享用以拿坡里披薩為首的道地義大利料理與葡萄酒。

以黑色作為點綴的時尚店內空間小巧，據說讓人感到十分舒適自在。想輕鬆享受義大利料理時，這裡再適合不過！

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以接近500℃的高溫一口氣烤製的披薩，據說連餅邊（cornicione）都很好吃，深受好評。

店裡不只有道地的拿坡里披薩，還有原創薄脆披薩等品項，還能享受披薩吃比拼（比較不同口味）的樂趣。照片中是經典人氣款「瑪格麗特披薩」。

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也有和葡萄酒很對味的「西班牙蒜香油煮（アヒージョ）」，食材可從蝦仁和蘑菇2種中選擇。

「蘑菇西班牙蒜香油煮（アヒージョ）」據說把大蒜與橄欖油的香氣，和蘑菇的鮮味完美融合在一起，拿法棍麵包去沾著吃，美味到讓人一口接一口停不下來。

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在「披薩店 達 修莫內」可以品嚐到道地的拿坡里披薩與南義料理。

以白色為主調的店內空間洋溢著輕鬆休閒的氛圍，讓人感到舒適自在。從車站前往的交通也很方便，能夠輕鬆享受晚餐。

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晚餐時段附無限暢飲的「西西里套餐」中，可以盡情享用3種拿坡里披薩。

某一天提供的是瑪格麗特、Quattro Formaggi、俾斯麥這3種。俾斯麥將舞茸（香菇的一種）與雞蛋的搭配平衡得恰到好處，據說美味到讓人想一片接一片地吃下去。

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店內常備約7種義大利麵，像是「自製波隆那肉醬」和「墨魚汁扁麵」等。

「有頭蝦番茄奶油寬麵」是使用4尾份有頭蝦製作而成的奢華一盤。據說融入鮮蝦美味精華的番茄奶油醬堪稱一絕。

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距離明石站步行約7分鐘的「Osteria Pizzeria Albero」，是一家藍色外觀格外醒目的義大利餐廳。

店內分為1F與2F兩個樓層，整體氛圍沉穩舒適。據說有不少客人都是為了品嚐用從義大利直接進口的石窯烤製而成的披薩而來。

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「白飯魚披薩（Bianchetti）」是一款加入吻仔魚、鯷魚和大蒜，風味十足的披薩。

據說帶有香脆焦香烤痕的餅邊（cornicione）與Q彈有嚼勁的餅皮口感都很棒。店家會一張一張仔細烘烤，所以隨時都能吃到剛出爐的美味。

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很多人似乎會同時點披薩和義大利麵，再一起分著吃。

照片中的「戈貢佐拉起司奶油醬義大利筆管麵」是一道將筒狀的義大利筆管麵裹上風味濃郁的戈貢佐拉起司奶油醬的料理。黑胡椒的香氣很突出，據說也很適合搭配白葡萄酒。

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位於東加古川站步行約3分鐘處的「Pizzeria Anello」，可以品嚐到以石窯烤製的道地拿坡里披薩。

店內是木質調的溫馨空間。除了很受歡迎的吧檯座位外，也備有適合團體使用的餐桌座位和沙發座位。

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「Pizza Pazza」是一款可以同時享用經典人氣的「瑪格麗特披薩」與「四種起司披薩」Half & Half的披薩。

講究的披薩餅皮兼具Q彈口感與輕盈感。據說不只和番茄醬很搭，和起司的相性也非常出色。

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用熱騰騰的鐵鍋盛裝上桌的「窯烤卡布里沙拉」也以一絕的美味廣受好評。

據說這道莫札瑞拉起司融化、番茄甜味更加明顯的佳餚，還襯托出羅勒清爽的香氣。很推薦當作開胃菜，搭配葡萄酒一起享用。

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「大眾義大利食堂Alegro 塚新店」是一家以使用拿坡里「Stefano」製柴燒窯烤製的道地披薩為招牌的店。

寬敞的店內空間裡，橘色與芥末黃的牆面令人印象深刻。座位間距也很寬敞，據說可以一邊悠閒聊天，一邊享受餐點。

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用講究的石窯烤製的披薩，餅皮香氣十足又Q彈。

口碑極佳的「瑪格麗特披薩」，據說將番茄的鮮美、莫札瑞拉起司的濃郁，加上羅勒清爽的香氣完美融合。和一群人一起點不同口味的披薩來吃吃看、互相比較，也很不錯喔。

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很適合搭配葡萄酒、也很受歡迎的人氣餐點，就是這道「嚴選！！Alegro開胃菜9種拼盤」。

炸蝦、卡波納塔、鹹派、沙拉米等9種料理都以少量多樣的方式盛裝在一起，據說不論是味道還是份量都讓人滿意。

圖片:tabelog.com

位於蘆屋站步行約4分鐘處的「viola」，是一家以使用義大利製柴燒窯烤出的披薩很美味而廣受好評的披薩店。

店內擺設了義大利的壁飾與室內裝潢，營造出舒適自在的空間。除了主要的餐桌座位外，還設有露台座位，據說能在這裡度過一段優雅的時光。

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菜單上常時有25種以上的披薩可選，能依照當天的心情挑選自己喜歡的一款，因此大受好評。

這款「熱那亞青醬披薩（ジェノヴェーゼ）」是以羅勒青醬和新鮮番茄製作而成，簡單又清爽。據說也很適合搭配葡萄酒或啤酒。

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「日南麻糬豬（日南もち豚）肉醬青醬義大利麵」是一道將兵庫縣淡路產的洋蔥燉煮到軟爛，再加入豬肉一起熬煮而成的佳餚。

據說口感柔嫩到幾乎不需要用刀，就能直接品嚐到食材原本的鮮味與甜味。

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「拉敏」是一家義大利餐廳，可以盡情享用使用兵庫縣產蔬菜與新鮮魚介製作的料理。

能感受到木質溫潤感的店內空間帶有輕鬆休閒的氛圍。座位之間距離寬敞，能不必在意鄰桌、自在享受晚餐，這點似乎很吸引人。

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「Lämmin 特製當季蔬菜滿滿披薩」是款外觀格外吸睛、十分華麗的披薩。

大量鋪滿的當季蔬菜經過窯烤後，鮮味更加濃縮，據說不只味道出色，口感也很有層次。美味的關鍵就在鯷魚油醬。

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這道「綜合菇類與自家製香腸（Salsiccia）」是以奶油為基底，上面還加了半熟蛋。

使用手作香腸（Salsiccia）豪華製作的披薩，和酒非常對味！濃郁的肉香鮮味讓人一吃就上癮，據說非常美味。

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從三田站步行2分鐘即可抵達的「PIZZERIA EN」，是一家以能享受拿坡里披薩和葡萄酒而廣受歡迎的義大利餐廳。

以木質調為主的店內帶有trattoria 風格，設有吧檯座位和餐桌座位，據說是個能讓人悠閒放鬆的空間。

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這家店獲得「真のナポリピッツァ協会」認證，在這裡可以盡情享用道地的披薩。

「Diavola」是在莫札瑞拉起司上鋪有羅勒與加入辣椒的薩拉米香腸，雖然帶辣，卻會讓人上癮，據說是一款適合大人口味的披薩。

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「Fritto Misto」是將蝦、章魚、花枝等海鮮與炸蔬菜，再加上澤波里尼（Zeppolini，義式炸麵糰）做成的拼盤。

口感酥脆輕盈，擠上檸檬後會多一股清爽酸味，讓鮮味更加提升喔。

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「羅馬披薩與窯烤義大利料理 姬路Bar」是一家可以盡情享用道地窯烤披薩的義大利餐酒館。

以白色為主調的店內，帶有如Bar般熱鬧的氛圍，據說能一邊開心聊天，一邊享受用餐時光。

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羅馬風披薩從經典口味到甜點系，平時常備20種以上。

餅皮較薄、口感香脆的披薩，特色是外層酥脆、內部鬆軟。還能享受自訂配料的樂趣，這點也很有魅力。

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像是「生火腿捲馬鈴薯泥」和「起司拼盤」等，適合搭配酒類的單點料理選擇也很豐富。

照片中的「煙燻鮭魚卡帕喬」，還搭配了滿滿的新鮮蔬菜，據說也很讓人滿意。

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位於兵庫縣洲本市的「CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA」，是一家附設起司工房的義大利餐廳。

活用明治時代建造的紅磚倉庫打造而成的店內，天花板挑高，空間感十足，能悠閒享受用餐時光。

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使用淡路島產地起司與麵粉製作的披薩大約有7種，還可以享用Half & Half。

「自家製烤牛肉與淡路島洋蔥披薩」這款，鋪上滿滿的當地淡路島產洋蔥，更襯托出烤牛肉的鮮美，是相當出色的一款。

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在店內附設的工坊手作的新鮮起司非常受歡迎。

「5種起司拼盤」可以一次品嚐並比較5種起司，像是莫札瑞拉起司、瑞可塔起司、普里莫薩萊起司（Primo Sale）等。除此之外，還有3種拼盤和3種單點等選擇，可以依照當天的心情來挑選。