時尚洗鍊的街區・銀座地區！20間以上等肉品廣受歡迎的燒肉店精選
銀座是日本具代表性的成熟都會之一。百貨公司與高級品牌旗艦店林立，精緻洗練的街景魅力十足。這次就為大家整理出銀座區能盡情享受高品質燒肉的推薦店家。文中精選了設有包廂的店，以及可以一邊欣賞迷人夜景一邊享用燒肉的店家。
建立日期：2026年07月21日
圖片:Rose1116
本文基於9,755則 Tabelog 評論。
目錄
- 燒肉牛五郎 銀座並木通店
- 銀座 近光
- 燒肉 銀座小場羽 並木通店
- 燒肉內臟牛五郎 銀座店
- 東京燒肉いのうえ 銀座店
- 日本燒肉 長谷川 銀座店
- 近江牛燒肉 肉TATSU 銀座店
- 燒肉 阿薩斯 銀座
- 燒肉EXCELLENT 銀座店
- WAGYU 就是這樣
- 我的燒肉 銀座4丁目
- 尾崎牛燒肉 銀座 日向
- 燒肉 炙屋武藏
- 牛之達人 GINZA
- 燒肉Coco Nemaru Ginza
- 銀座 炎藏
- YAKINIKU A FIVE 德
- 炭火燒 松林
- 燒肉與牛腸烏龍麵 龍之巢 銀座七丁目 G7
- 燒肉虎之穴 銀座６丁目店
展開目錄收起目錄
圖片:牛丼大森
從銀座站步行約2分鐘。「燒肉牛五郎 銀座並木通店」可以盡情享用使用國產A5等級黑毛和牛製作的燒肉。
店內空間寬敞，氣氛沉穩舒適。以紅色為主調的高質感空間中，設有2～4人用的包廂式座位，還有可容納8人以內的包廂。
圖片:ななこ452115
這家店提供的肉品，都是國産A5黑毛和牛中最高級的品項。
照片中的是「季節匠人套餐」提供的一道料理「肩胛里肌壽喜燒 黑松露佐附」。嚴選的肉質柔嫩細緻，許多人都對高品質油脂的鮮美與甘甜滋味感到驚豔。
圖片:chiiiぐるめ
套餐不只有燒肉，還能享用使用牛肉製作的單點料理。
「松露牛里脊炸牛排三明治」據說是一口就會讓人著迷的絕品。還附有在桌邊現刨松露完成最後點綴的演出。
hiro_foodie
位於銀座並木通沿線的牛五郎。店內氣氛也很好，店員會一片一片幫忙烤到剛剛好的熟度，所以吃起來很輕鬆。肉品也能吃到各種不同部位，吃得很滿足也很美味。因為還想再多吃一點，所以又加點了肉壽司和里肌肉。
hir_gourmet
這套套餐會隨著季節更換內容，所以不管來幾次，都能遇見新的美味，這點很有魅力。這是一套非常推薦給想享受當季食材與極品肉品搭配魅力的人品嚐的燒肉套餐。
Tabelog 日式燒肉 TOKYO "百名店" 2025入選店
燒肉 Ushigoro 銀座並木通店
銀座車站 / 燒肉, 牛排, 內臟類
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 4,000 - JPY 4,999
- -
東京都中央区銀座5-4-9ニュー銀座5ビル 7F
圖片:nozuway_997
位於距離銀座站步行6分鐘處的「銀座 近光」，是一家完全預約制的燒肉店。
店內全席皆為獨立包廂，整體呈現和風現代且沉穩的氛圍。很推薦給想在私密空間裡，一邊放鬆休息、一邊悠閒享受晚餐的人。
圖片:みるみんく
可以盡情品嚐使用從日本各地精挑細選的和牛與日本食材製作的各式料理。
套餐提供的「嚴選和牛牛里脊 依產地區分的2種吃比拼 ～ちかみつ醬汁～」，據說是被稱為會改變人生的牛里脊逸品。醬汁隱約帶出的甜味，更襯托出牛里脊肉的鮮美。
圖片:ジャッキー社長
據說這裡也有許多海鮮與牛肉的創意搭配料理，還能品嚐到使用海膽的各式餐點。
「嚴選和牛海膽生拌牛肉狗 〜醬油淡雪鹽〜」是一道鋪上滿滿海膽、充滿巧思的特色逸品。咬下一口，海膽圓潤鮮美的滋味就在口中散開，讓人不自覺露出笑容。
まりなちゃんdayo
這次我們4個人一起去！明明是臨時預約，店家還是很順暢地幫我們安排了^_^我個人覺得肉三明治、壽喜燒，還有最後結尾的海膽和肉的釜飯實在太好吃了！！^_^店家也會幫忙把肉烤好，還會細心說明，而且套餐份量也不會多到太誇張，剛剛好。真的很好吃，下次還會再回訪！！
一ノ瀬正紘
「近光銀座店」可以說是一家高滿意度的高級燒肉店，提供獨立包廂的私密空間，讓人一邊享受全程專人服務的頂級款待，一邊盡情品嚐講究的最高級和牛（尤其是牛里脊）與招牌特色料理。大家也務必去試試。
來源:一ノ瀬正紘的評論
Tabelog 日式燒肉 TOKYO "百名店" 2025入選店
銀座 Chikamitsu
東銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 牛肉料理
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- -
東京都中央区銀座7-13-2ティアラグレイス銀座タワー 1F
圖片:tabelog.com
位於距離銀座站步行約3分鐘處的「燒肉 銀座小場 並木通店」，是一家可以品嚐使用黑毛和牛母牛製作的燒肉晚餐的店家。
店內融合了清水模的冷調質感與現代美感，營造出洗練成熟的氛圍。也備有可供4～6人使用的包廂，可以依照不同場合來利用喔。
圖片:銀座ごはん
脂肪熔點較低的母牛肉質柔嫩，入口滑順、口感圓潤是它的迷人之處！
店內備有牛舌、五花肉、牛臀芯等多種人氣部位，無論是單點還是套餐，據說都能讓人滿意。除了燒肉之外，也能享用壽喜燒。
圖片:✧̣̥̇ E ✧̣̥̇
「特選部位 烤涮」是套餐中提供的人氣餐點之一。
據說烤涮會包著茗荷（日本薑科香味蔬菜）和蘿蔔芽，再沾柚子醋享用。也有評論說口感清爽，好吃到讓人想再來一份。
hiro_0627
我又再次來打擾了。這次也點了和往常一樣的菜色（牛舌、腹肉
橫隔膜肉、里肌、牛大腸、牛肚），吃得很滿足。這次結尾還點了擔擔冷麵和韓式辣湯烏龍麵。兩樣都非常好吃，吃到肚子快撐破才回家笑
來源:hiro_0627的評論
tyfm433
這次被安排到靠窗的座位，搭配銀座傍晚的氛圍，感覺非常不錯。烤的部分會由店員幫忙照料，所以不用擔心烤過頭的風險。每一道都是剛好一口接一口吃完的份量，本來還以為份量可能不太夠，但一路吃到最後的擔擔麵時，已經飽到不行了，慢慢吃剛剛好。
來源:tyfm433的評論
燒肉 銀座Cobau 並木通店
銀座車站 / 燒肉, 內臟類
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 5,000 - JPY 5,999
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東京都中央区銀座6-6-5HULIC & newGINZA NAMIKI6 5F
圖片:kmr
「燒肉內臟牛五郎 銀座店」是人氣燒肉店「牛五郎」打造的店家，在這裡可以品嚐到講究的內臟料理。
店內以溫暖的燈光與充滿高級感的材質營造出時尚空間。也設有重視隱私的獨立包廂，讓你能遠離都市喧囂，享受放鬆愜意的時光。
不論是單點還是套餐都可以點餐，想好好享受喝酒時光的話，推薦附無限暢飲的套餐。
人氣菜單「名物！內臟拼盤」。嚴選的牛大腸、牛心管、頰肉、上等牛肚等食材雅緻地擺盤，還能享受比較不同部位風味的樂趣。
圖片:たっつー0607
雖然以內臟為主，但赤身肉也講究選用A5等級的黑毛和牛，據說有著入口即化的美味。
醬料和佐料的搭配也很講究，能充分享受到肉本身的鮮味與甘甜。照片中的「入口即化里肌肉」推薦裹上蛋黃一起享用！
Soopy111
這是一家氛圍沉穩的燒肉店。每一款肉品都切得細緻，火候也掌握得恰到好處，油脂的鮮美在口中滿滿散開。尤其是稀少部位拼盤，能慢慢品味各部位在香氣與口感上的差異，享受一段奢華時光。
來源:Soopy111的評論
SeventhHeaven
我和朋友一起來這裡用餐。雖然是平日晚上，但店內客滿。うしごろ系列的店一向店內都很整潔，味道也非常美味，所以我很常來。套餐的部分，推薦結尾享用的冷麵。
圖片:101218
從銀座站步行5分鐘，就是這家能盡情品嚐高品質和牛的人氣燒肉店。
店內以磚瓦為基調，營造出成熟大人的空間。整體氛圍沉穩，能讓人放鬆地享受燒肉。除了沙發座位外，店內還備有2人起即可使用的獨立包廂。
圖片:あんよ♪
可以依照當天的心情，選擇單點或套餐來品嚐燒肉。
名為「傳統」的「井上里肌 雌牛黑毛和牛A5等級 BMS最高等級」，肉質細緻，據說每咀嚼一口，鮮美滋味都會在口中滿溢而出。
圖片:tomo11b0
「黑毛和牛櫃飯御膳」是午餐限定的人氣菜單。
據說用恰到好處的火候將肉品料理得濕潤柔嫩，再裹上偏甜的醬汁，滋味一絕。先搭配佐料一邊變換風味一邊享用，之後再淋上高湯，做成茶泡飯風格來品嚐，也很推薦！
やっぱり蕎麦
・國産牛舌2種
厚切、薄切。厚切香氣很好，肉汁最棒。薄切則是脆彈口感非常出色。
來源:やっぱり蕎麦的評論
さくらいまさゆき（masa）
瞬間燻製~海鮮添~是在牛後腿肉做成的生拌肉上，鋪上海鮮凍、海膽、鮭魚卵和魚子醬。燻香實在很棒。洋蔥的爽脆口感與甜鹹醬汁也是我喜歡的味道。
東京燒肉Inoue 銀座店
銀座一丁目車站 / 燒肉, 內臟類, 創新
- JPY 15,000 - JPY 19,999
- JPY 3,000 - JPY 3,999
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東京都中央区銀座1-6-6
圖片:t.m.m.7
從銀座站步行約3分鐘。「日本燒肉 長谷川 銀座店」可以盡情享用細膩的日本料理，以及使用特選黑毛和牛製作的燒肉。
充滿和風韻味的店內，據說巧妙的燈光營造出高質感的氛圍。在這裡時間彷彿慢慢流動，讓人感到相當舒適自在。
圖片:食と私0141
燒肉提供的肉品，據說是從全國黑毛和牛中嚴選採購的高品質肉品。
套餐內容也很豐富，還能享受「松坂牛」與「神戶牛」的吃法比較。照片中的是搭配海膽和鮭魚卵一起品嚐的「松坂牛牛肋脊肉海苔捲」。
圖片:ようへいBaby
據說套餐內容相當吸引人，除了主菜的肉品之外，還有生魚片和壽司等料理。
也能感受到日本料理特有的季節感，不論什麼時候造訪，似乎都能享受到新鮮的風味。有些套餐在結尾還會端出當季的土鍋（砂鍋）飯。
kちゃん0704
・今昔套餐
肉類料理每一道都很美味，堪稱一絕。這家店最大的特色，不只是單純的燒肉，還有使用高湯的日式涮涮鍋，以及改良版的鄉土料理等，處處都能感受到讓肉品更好吃的巧思。蔬菜和魚類也都很美味，是一套非常棒的套餐。
來源:kちゃん0704的評論
toshiその
非常美味，服務與款待也非常到位，整體體驗很棒。不只有肉類料理，魚介類的日本料理也很不錯！酒類方面也很好，連菜單上沒有寫的清酒都有，這點也很加分。
來源:toshiその的評論
日本燒肉 Hasegawa 銀座店
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 日本料理
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 5,000 - JPY 5,999
- -
東京都中央区銀座6-4-6銀座646ビル 2F
圖片:@なゆたぬき
從銀座站步行約2分鐘的「近江牛燒肉 肉達TATSU 銀座店」，位於大樓15F，是一間可以一邊欣賞美麗銀座夜景、一邊盡情享用燒肉的店。
據說店內以格子門和燈籠風照明營造出日式風情。也設有獨立包廂，可以在保有隱私的空間中度過愜意時光。
圖片:YUSUKE621
透過獨家進貨管道採購的三大和牛之一「近江牛」，據說在瘦肉與細緻油花之間取得了絕妙平衡。
套餐中有「近江牛」的稀少部位、西冷、極品鹽味牛舌、腹肉／橫隔膜肉等拼盤，還能享受各種部位的吃法比較樂趣。
和白飯一起提供的「近江牛（日本滋賀縣品牌和牛）極品里肌燒涮」，是很適合結尾的一道。
入口即化的里肌肉裹上蛋黃後，會增添一層圓潤的鮮美滋味，據說美味度也更加提升。
YUSUKE621
肉品從牛舌開始，還有腹肉、西冷、腿肉、五花等，都是很下飯的選擇( ^ω^ ) 里肌的燒涮肉裹上蛋液最棒‼️接著上了牛五花、紅肉和心臟，整體感覺很不錯，最後以結尾的冷麵吃得飽飽的。店裡也很乾淨，服務貼心，度過了一段愉快的時光。
來源:YUSUKE621的評論
ちょちょ26
我吃的是晚間套餐‼︎每一種肉都很軟嫩，非常好吃。套餐的份量也讓人很滿意，不會太少也不會太多，剛剛好。因為有使用包廂，所以整體氣氛很沉穩，還能眺望銀座，這點很不錯。離車站近也是它的一大優點！
來源:ちょちょ26的評論
近江牛燒肉 Nikutatsu 銀座店
銀座車站 / 燒肉, 牛排, 居酒屋 (酒館)
515
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 4,000 - JPY 4,999
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東京都中央区銀座5-7-6I liv 15F
圖片:lilly_りりぃ
「燒肉 阿薩斯 銀座」是一家很受歡迎的店，主打可以享受充滿娛樂元素的原創燒肉。
店內據說充滿活力，工作人員會以精神十足的「阿薩斯」招呼聲和笑容迎接客人。除了吧檯座位外，還備有不用在意隔壁座位、能盡情享受用餐時光的包廂。
圖片:あおい5555
口碑極佳的「Azasu名物！檸檬蔥花上等鹽味牛舌」。
厚切牛舌放在切片檸檬上燒烤後，增添了檸檬清爽的酸味，據說能享受到清爽不膩的風味。再包上切碎的蔥花後，微微辛辣感也會成為點綴。
圖片:buono0531
「起司滿滿霜降牛五花」是一道以Mimolette起司鮮豔亮黃色特別吸睛的料理。
用恰到好處的火候烤好的牛五花上，還會有店員現場豪邁地鋪上滿滿起司的表演。據說那股獨特風味會讓人一吃就上癮。
33bonnie33
這次造訪的燒肉店，肉質非常出色，每個部位都很新鮮又柔嫩，每咬一口，鮮美肉汁都會在口中散開。此外，店家在吃法上也很有巧思，每道料理都以單品形式依序提供，能品嚐到各自不同的風味，吃到最後也完全不會膩，讓人盡情享受。
社畜のグルメ（instagram）
從開胃菜到烤物都能完整享受的安排，讓人感覺店家從頭到尾都很用心打造「吃燒肉的體驗」。讓人印象特別深刻的是，作為單點料理提供的「燉煮牛舌」。完成度就像在和食店裡會吃到的料理一樣，在帶出肉品鮮味的同時，也能感受到對每個細節的講究。
燒肉 Azasu 銀座
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 肉類料理
194
- JPY 8,000 - JPY 9,999
- JPY 6,000 - JPY 7,999
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東京都中央区銀座5-5-12HULIC&New GINZA MIYUKI5 11F
圖片:♡akn♡
「燒肉Excellent 銀座店」是一家位於GINZA SIX附近的燒肉店。
店內以陰陽五行的「木・火・土・金・水」為主題打造裝潢，時尚有型。人氣的獨立包廂備有2～4人的餐桌座位，以及最多可供8人使用的榻榻米座位。
圖片:サンジの飯
能品嚐到以凸顯黑毛和牛原本鮮美滋味的烹調方式呈現的「梅套餐」，是由全13道菜組成、份量十足的類型。
「燒肉牛舌 魚子醬、附柚子韓式辣醬」據說以魚子醬的鹹香與帶有清爽風味的韓式辣醬，襯托出肉的鮮美。
圖片:xiyuehai
能盡情享用鵝肝、松露等世界三大珍味與黑毛和牛的套餐也很受好評。
這道是套餐中會登場的「菲力芯(夏多布里昂)・鵝肝 Rossini 風」。牛肉的鮮美滋味再加上鵝肝濃郁的醇厚風味，讓人忍不住一杯接一杯地配著紅酒享用。
Ginfire
雖然不是我們主動提出要求，但店家還是幫我們準備了包廂式的餐室，能有一個屬於自己的空間放鬆聊天，真的非常棒。服務和餐點的品質都非常好。
來源:Ginfire的評論
さくらポーク
氣氛非常好，不管點哪一道都不踩雷，真的非常美味。店員也很親切健談，說明也很清楚，讓人一定還想再訪。雖然我忘了當時點的是哪個套餐，不過份量非常足，是一套讓人非常滿意的套餐！
來源:さくらポーク的評論
已停業
燒肉Excellent 銀座店
銀座車站 / 燒肉, 壽喜燒, 肉類料理
349
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 2,000 - JPY 2,999
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東京都中央区銀座6-9-9かねまつビル 7F
圖片:tabelog.com
位於距離銀座站步行3分鐘處的「WAGYU でですけ」，是一家可以品嚐A5等級黑毛和牛燒肉的店家。
店內分為1F到3F共3個樓層，整體空間散發著和風現代感。店內備有半開放式包廂與包廂，能不必在意鄰座，盡情享受用餐時光。
圖片:SN59
「饗宴份量5種」是因為整頭採購黑毛和牛，才能實現的一道料理。
能一次品嚐到西冷、極品牛舌、牛里脊、肩胛里肌等部位，是相當奢華的一道菜。提供的部位會依當天而有所變化。
圖片:ごっとん716
「4種內臟拼盤」也是回頭客很多的一道。
新鮮度絕佳的小腸（コプチャン）和豬頭肉（カシラ）、牛第四胃（ヤン）、喉頭肉（ノドガシラ），都經過細心前處理，完全沒有任何異味。除了風味出色之外，還能享受各部位不同的口感，這也是它的魅力所在。
juns24
每一種肉都很好吃。這次是我第一次吃到菲力芯(夏多布里昂)，真的非常美味‼︎！還想再去光顧。
來源:juns24的評論
WANG YANG
氣氛很好，和牛口感柔嫩又美味。另外，店員的說明與帶位也很親切，覺得是一家非常不錯的店。
來源:WANG YANG的評論
WAGYU Dededesuke
銀座車站 / 燒肉, 居酒屋 (酒館), 內臟類
730
- JPY 8,000 - JPY 9,999
- JPY 2,000 - JPY 2,999
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東京都中央区銀座3-3-9
圖片:tabelog.com
從銀座站步行約5分鐘、位於歌舞伎座附近的「俺的燒肉 銀座4丁目」，是一家講究以高CP值提供A5等級黑毛和牛的燒肉店。
店內吊燈閃耀，設有沙發座位和餐桌座位等。也有以黑色為基調的時尚包廂，據說可以用優雅的心情盡情享受燒肉晚餐。
圖片:グルメ巨人
這是4人以上可以點的「奢華豪邁大木桶份量」。
厚切的肉品帶有細緻均勻的油花，能同時品嚐到瘦肉的鮮美與脂肪的甘甜。很推薦給想盡情享受A5等級黑毛和牛的人！
圖片:non_ism
「特選5種拼盤」是很適合人數較少時，想一次品嚐各種不同部位的餐點。
可以享受里肌、牛五花、羽下肉等5種部位的吃法比較。每個部位都很柔嫩，據說入口後鮮美滋味會在口中擴散開來。
Cannalily
俺的系列店在這一帶開得還算集中，這次吃的是燒肉。我們點了肉類拼盤，裝在牛造型的盤子裡很可愛。上招牌料理時，還能聽到店員的吆喝聲，整體氣氛很有活力！
來源:Cannalily的評論
旅するサムライ
・A5等級黑毛和牛套餐
從牛舌揭開序幕，接著是嚴選「和牛」炙燒壽司，堪稱一絕，之後送上的「和牛」西冷壽喜燒風味也很出色，A5等級黑毛和牛5種拼盤同樣非常美味，連白芝麻擔擔麵也一起享受得很滿足。是一家讓人想在犒賞自己時再訪的店。
來源:旅するサムライ的評論
我的燒肉 銀座4丁目
東銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 牛排
570
- JPY 5,000 - JPY 5,999
- JPY 1,000 - JPY 1,999
- -
東京都中央区銀座4-10-10銀座山王ビル B1F
圖片:ズカ1985
「尾崎牛燒肉 銀座 日向」是位於東急Plaza銀座11F的燒肉店。
店內是能感受到木質溫潤感的空間。店內共84個座位，設有整面落地玻璃的吧檯座位和包廂等，據說能讓人放鬆地盡情享受燒肉。
圖片:BSM
不愧是被稱為夢幻和牛的「尾崎牛」專門店，從經典部位到稀少部位都一應俱全。
「五種拼盤」是店內的人氣餐點，可以一次品嚐到牛臀芯、友腹肉、內後腿肉等5種部位。據說特色是油脂清爽、入口即化。
圖片:るきるなと
使用盛岡冷麵的「日向冷麵」，是結尾很受歡迎的一道。
清爽偏淡的湯頭和滑順好入口的麵條很搭，吃起來很美味。柴漬（日本醃漬物）的爽脆口感更是畫龍點睛！
是朋友帶我來的。我感動到不行，覺得自己真的好久沒吃到這麼美味的肉了。每道料理都很漂亮，味道更是超乎想像，簡直像在夢裡一樣。而且景色和地點也都很棒，如果還有機會的話，我一定還想再去拜訪。
來源:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13193861/dtlrvwlst/B515575730/
kuni0206
也有包廂，從吧檯看出去的景觀也很好，氣氛非常棒。小崎牛也一樣美味，烤涮與韓式生拌牛肉尤其出色。最後的冷麵也很不錯。gochisosama！
來源:kuni0206的評論
尾崎牛燒肉 銀座 Himuka
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 壽司
487
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 3,000 - JPY 3,999
- 星期一, 星期二
東京都中央区銀座5-2-1GinzaNovo 11F
圖片:tabelog.com
「燒肉 炙屋武藏」提供將燒肉與和風食材、調味料及烹調方式融合的料理。
設有獨立包廂的店內瀰漫著沉穩的氛圍，據說待起來很舒服。若是靠窗的包廂，還能一邊欣賞美麗夜景，一邊盡情享受燒肉。
圖片:今宵の晩酌
「和牛舌3種類拼盤」很受歡迎，是一道可以一次享受嫩牛舌、蔥牛舌和舌根3種吃法比較的餐點。
新鮮的牛舌油脂豐富，帶有爽脆彈牙的獨特口感，據說會讓人一吃上癮。
圖片:のつお1995
「KOJIROオリジナル ミニバーガー」是會在套餐中段登場、充滿玩心的一道。
據說內餡是滿滿和牛鮮味的肉排，和鬆軟的漢堡麵包搭配得非常出色。除此之外，還能品嚐到和牛炸排和燉牛肉等料理。
りょーたー@RN
晚餐點了套餐，每道料理都做得很用心，內容讓人非常滿意。尤其令人印象深刻的是和牛肩芯的番茄壽喜燒。這是至今沒嘗過的風味，濃郁鮮美與清爽酸味完美調和，和白飯也超級搭！是一間能悠閒度過奢華時光的好店。
來源:りょーたー@RN的評論
guccina
帶位後進入的是看得到外面景色的角間包廂。裡面備有菜單和飯桶，飯桶裡還放著用小碟盛裝的開胃小菜，整體很有高級感。連筷架都可以自己挑選，相當有品味。肉品也很新鮮，店員會一片一片細心地幫忙燒烤，吃起來非常美味。
來源:guccina的評論
燒肉 炙屋武藏
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 韓國料理
340
- JPY 8,000 - JPY 9,999
- JPY 3,000 - JPY 3,999
- -
東京都中央区銀座7-2-20パシフィック銀座ビル ４Ｆ
「牛之達人 GINZA」是一家燒肉店，能讓人以燒肉盡情享受榮獲日本第一的「鹿兒島黑牛」。
店內時尚又帶有悠閒放鬆的氛圍。也設有能欣賞夜景的獨立包廂，可以在私密空間中享用晚餐。交通方面，從銀座站步行5分鐘即可抵達。
圖片:クログルメ
晚餐提供3種套餐。
套餐中會供應的「和牛稀少部位拼盤」，據說會拼上肩三角、辣椒肉（牛肩胛部位）、西冷、肩芯等部位。紅肉與帶有油花的肉之間平衡恰到好處，更能凸顯肉質的優秀。
圖片:海原雄コ♡
這道是可以品嚐到2種牛舌的「鹿兒島黑牛 鹿兒島黑牛 和牛牛舌2種」。
據說厚切的舌根部位建議搭配岩鹽享用，牛舌涮片則推薦沾檸檬醬汁來吃。高品質的牛舌在口中會散發出多汁鮮美的滋味，讓人一下子就吃光。
また行きたいお店を投稿するひと
肉品水準非常高，真的很好吃。無論是瘦肉還是內臟，品質都很高，尤其是肝臟，烤好後口感蓬鬆柔軟，完全沒有腥味，讓人很感動。
romai343
滿滿都是鹿兒島黑牛，真的很奢華！舌根部位口感爽脆，西冷和菲力芯(夏多布里昂)柔嫩又美味。盛岡冷麵很有嚼勁，當作收尾來說份量也很大方，吃起來很有滿足感。店家也會很頻繁地更換烤網，還會依照肉品種類由店員協助燒烤，這點也讓人很感謝。
來源:romai343的評論
牛之達人 GINZA
銀座一丁目車站 / 燒肉, 內臟類, 韓國料理
410
- JPY 8,000 - JPY 9,999
- JPY 2,000 - JPY 2,999
- -
東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座 8F
圖片:はるのかぜ525
「燒肉Coco Nemaru Ginza」是位於山形縣最上町的牧場直營燒肉店。
店內是以灰色為主調的時尚空間。柔和色調的燈光與木紋風格的內裝相當搭配，據說讓人感到很舒適。
圖片:ekkbt
「最上牛」據說口感清爽，鮮美到讓人每天吃也不會膩。
人氣餐點「最上和牛西冷牛排 1ポンド」切得厚實，份量十足！也有評論提到，可以煎烤成自己喜歡的熟度，這點很加分。
圖片:ツバサバサ
像是「石鍋拌飯」和「自製韓式涼拌菜拌飯」等，配菜餐點也很豐富。
「生鮮蘑菇沙拉」是一道培根、帕瑪森起司與新鮮切片蘑菇平衡得恰到好處的料理。據說很適合作為燒肉時轉換口味的一道菜。
ツバサバサ
・MOGAMI WAGYU SIRLOIN POUND STEAK
瘦肉部位緩緩滲出肉汁，每咬一口，濃郁的鮮美滋味就在口中擴散開來。韓式辣椒醬風味的甜辣醬汁濃厚卻不膩口，岩鹽和山葵也各自發揮了恰到好處的作用。和白飯的搭配也無可挑剔，越吃越讓人感到滿意。
來源:ツバサバサ的評論
スマイルモンキー
在從銀座喧囂中轉進一步的靜謐街道上，你可以度過一段愛吃肉的人夢寐以求的時光。想在夜晚奢侈一下，但又不想太過拘謹，想好好享受頂級美味的人，我很推薦這一家。
來源:スマイルモンキー的評論
燒肉Coco Nemaru Ginza
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 韓國料理
62
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- JPY 3,000 - JPY 3,999
- -
東京都中央区銀座6-3-18LaLa Grande ginza 1F
圖片:tabelog.com
從銀座站步行約3分鐘。「銀座 炎藏」是位於西銀座百貨2F的燒肉店。
牆面上描繪的銀座風景藝術，讓整個空間格外令人印象深刻。面向窗邊的吧檯座位，據說可以一邊眺望外頭景色，一邊盡情享受用餐時光。
圖片:AH1977
晚餐時段備有各種類型的套餐料理。
這道是「花套餐」提供的「厚切上等鹽味牛舌」。厚切的牛舌口感多汁，據說越嚼越能感受到鮮美滋味在口中擴散。
圖片:4R0611204
「炎藏「極致」黑毛和牛六點拼盤」是店內的人氣菜色，除了友三角、芯芯、龜之子之外，還能一次品嚐3種不同的牛五花。
每種肉品都很新鮮，能享受各自不同的風味與口感。無論是配飯還是當作下酒菜都很適合！
記録用_
店內空間寬敞，每個座位本身也很寬裕，是個讓人非常放鬆的空間。料理的品質也很好，肉品每一樣都很美味。就我個人來說，推薦偏瘦的紅肉類部位。
來源:記録用_的評論
bcb70338
我點了「極致」4種拼盤和牛肚。4種拼盤裡包含上等牛五花、上等三角肩肉、龜之甲（牛後腿內側稀少部位）、心心（牛後腿內側的稀少部位）。讓人開心的是，除了燒肉醬之外，還附有鹽、山葵、檸檬醬等，可以享受各種不同風味。就我個人來說，我喜歡用鹽和山葵來吃，所以覺得非常貼心。
來源:bcb70338的評論
銀座 炎藏
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 居酒屋 (酒館)
249
- JPY 6,000 - JPY 7,999
- JPY 1,000 - JPY 1,999
- -
東京都中央区銀座4-1西銀座デパート 2F
圖片:Cちゃん
「YAKINIKU A FIVE 德」是一家可以吃到飽享用嚴選A5等級黑毛和牛燒肉的店。
店內設有面窗的吧檯座位，也備有最多可供8人使用的半開放式包廂。據說可以一邊欣賞夜景，一邊悠閒度過，是這裡的魅力所在。
圖片:肉中毒
A5等級的黑毛和牛，據說不只風味出色，口感也相當棒。
晚餐時段備有90分鐘與120分鐘的吃到飽，以及吃到飽・無限暢飲套餐。吃到飽似乎會先送上低溫烹調牛排和推薦拼盤，之後才正式開始。
圖片:shara♪
黑毛和牛的吃到飽除了牛五花、腹肉
橫隔膜肉、牛舌等經典部位之外，還包含牛腹肉芯 （牛肋內里脊）與唐辛子（牛肩胛附近的稀少部位）等稀少部位。
可以盡情享用自己喜歡的部位，或挑戰平常少見的稀少部位，正是吃到飽特有的樂趣。
humikun
預約了A 5吃到飽90分鐘套餐。首先會先上各個紅肉和牛排，真的非常美味！配啤酒超對味，讓人一口接一口停不下來。又另外點了配菜的白飯、白蘿蔔泡菜、韓國海苔和生菜。用生菜包著沾鹽吃很不錯，配著白飯大口吃肉也很棒。總之就是一句話：好吃到不行。
來源:humikun的評論
まぼまぼ
店內稍微調暗了燈光，窗外則是都心夜景。氣氛非常棒。說到頂級，肉品也是高級的黑毛和牛。最先送上的肉品拼盤也包含了稀少部位，搭配這樣的氛圍，讓整場聚餐更加盡興。肉的味道更是不必多說，十分美味。
來源:まぼまぼ的評論
YAKINIKU A FIVE 德
內幸町車站 / 燒肉, 內臟類, 餐酒吧
162
- JPY 6,000 - JPY 7,999
- JPY 6,000 - JPY 7,999
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東京都中央区銀座8-3-1TOKIDEN 9F
「炭火燒 松林」是一家燒肉店，可以用炭火燒肉盡情享用「神戶牛」等頂級肉品。
以國寶「松林圖屏風」的世界觀為設計靈感，店內呈現和風現代感。這裡設有適合少人數使用的包廂，據說能讓人遠離都市喧囂，度過一段優雅時光。
圖片:tomochin69
可以用炭火燒肉品嚐以「神戶牛」和「松阪牛」為首的高品質和牛。
這道是「宮崎牛標準套餐」提供的「宮崎牛稀少部位」。每一種肉的瘦肉與油花平衡都很好，據說滿意度很高。
圖片:tomochin69
這道是「宮崎牛西冷壽喜燒風」。
將薄切的西冷以恰到好處的火候煎製後，再裹上蛋液，就能盡情享受頂級牛肉特有的鮮美與甘甜，以及入口即化般的口感。
まにぬ
店內很乾淨，店員的服務態度也非常好。我們選了標準套餐，對食量不大的我來說，肉的份量也剛剛好，選這個很正確。特別的日子還想再來。謝謝您。
來源:まにぬ的評論
asuka_kon
在KOMA銀座吃燒肉今天也讓人非常滿意！除了餐飲之外，冷暖房的管理也很完善，讓人很安心。始終如一的細心服務也是讓人開心的一點呢。除了燒肉之外，像是沙拉和小菜等料理、飲料，甚至連熱毛巾，所有的溫度管理都非常出色。
來源:asuka_kon的評論
已停業
炭火燒肉 KOMA GINZA
銀座車站 / 燒肉
78
- JPY 10,000 - JPY 14,999
- -
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東京都中央区銀座7-7-7GINZA777 ADC BUILDING 8F
圖片:中林正希
「燒肉與炸牛腸烏龍麵 龍之巢 銀座七丁目 G7」是一家人氣店，可以享用講究的「山形牛」燒肉和葡萄酒。
店內瀰漫著高雅的氛圍，備有寬敞的吧檯座位、較大的餐桌座位，以及半開放式包廂。
晚餐時段可以享用3種Omakase套餐。
套餐提供的「大將牛舌拼盤」中，據說可以一次品嚐到3種牛舌，包含薄切上等牛舌、上等牛舌中厚切，以及塊狀牛舌。新鮮的肉質多汁，帶有爽脆的口感，讓人一吃就上癮。
圖片:痛風予備軍2111
燒肉當然不用說，還有喝完酒後結尾很受歡迎的「炸牛腸烏龍麵（かすうどん）」。
將牛小腸慢慢炸過、逼出油脂後做成的油渣，其鮮美滋味融入濃郁湯頭中，和滑順好入口的麵條十分對味。香氣芳醇，特別能勾起食慾，再加上蔥的微辛口感作為點綴！
腹ぺこの乱
銀座的燒肉與油渣烏龍麵龍之巢，是一家能享用高品質和牛燒肉與招牌油渣烏龍麵的店！肉質柔嫩多汁，油渣烏龍麵則以濃郁高湯與香氣十足的油渣搭配得恰到好處，真的一絕。店內空間沉穩，能悠閒地用餐，服務也很細心，整體滿意度很高。
來源:腹ぺこの乱的評論
ririririririri3333
價格實惠又好吃，肉類可以從3片開始點，這點很讓人開心。內臟也有很多少見的部位，而且營業到深夜這點也很方便。店員的服務也很細心，讓人印象很好。結尾的油渣烏龍麵也非常一絕。銀座店比新宿店更有沉穩時尚的氛圍，也很推薦和朋友一起來用餐。
圖片:tabelog.com
「燒肉虎之穴 銀座6丁目店」是一家位於銀座站步行4分鐘處的燒肉店。
以「銀座的隱密小店」為概念打造的店內空間，以木質調為主，讓人感到舒適自在。除了吧檯座位外，也備有餐桌座位與榻榻米座位。
圖片:おデブなみっちゃんNEW
據說這家店不特別拘泥於品牌牛，而是提供當下狀態最好的肉品。
照片是和牛拼盤。霜降梅花肉帶有細緻的油花，咬下一口就會有滿滿肉汁在嘴裡散開。
限定的「Diamond cut 牛五花」和「Diamond cut 橫隔膜肉」據說也很美味，評價很不錯。
照片中的「Diamond cut 橫隔膜肉」，是在厚實的橫隔膜肉上切出十字交叉刀紋的豪邁一品。容易烤熟，口感柔嫩又多汁。
Hanae0604
店內氣氛沉穩，作為燒肉店來說少見地還設有吧檯座位，而且也能用單點方式點各種料理，這點也讓人很開心！調味較為濃郁的醬汁腹肉和カルビ（牛五花），以及用清爽蔥鹽享用的牛舌拼盤和內臟，每一道都很好吃，讓人非常滿意。
來源:Hanae0604的評論
ChappiTW747
肉也很好吃！服務也很好！而且像配菜這類的品項也很美味。厚切牛舌（會用計時器精準計30秒）在烤的瞬間也讓人很興奮。最後收尾的擔擔麵也很讚。沉穩的氛圍讓人很喜歡，這次是第3次造訪了，之後也還會再訪‼️
Yakiniku Toraji 銀座6丁目店
銀座車站 / 燒肉, 內臟類, 韓國料理
113
- JPY 8,000 - JPY 9,999
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東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル 4F