藥院站周邊人氣居酒屋！從海鮮到烤雞肉串的20間推薦店

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晚餐菜單只有老闆主理的「Omakase套餐」。可以盡情享用依季節變化的生魚片、烤物、炸物等料理。

照片中的是「九繪生魚片」。熟成過的九繪有著黏潤的口感，也能明顯感受到濃郁鮮味，據說非常美味。

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據說「炸肉餅」是店裡的招牌菜之一。

裹著酥脆麵衣的炸肉餅，肉汁豐富又很多汁。也有評論提到「不管吃幾次都很好吃」。

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佇立於藥院巷弄裡、帶有大人私藏秘境般風情的居酒屋。

料理使用的蔬菜與海鮮，都是店主親自前往市場採買而來。由於每次來店時的進貨狀況都會不同，不管去幾次，似乎都能帶著新鮮感享受其中呢。

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使用長崎在地豬肉（長崎じげもん豚）五花肉製作的人氣餐點「入口即化燉煮炸豬排」。

這道炸豬排柔嫩到用筷子就能切開，裹上帶有日式高湯香氣的勾芡，據說和一旁附上的芥末美乃滋也非常對味。

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作為下酒菜一定要點的就是「生魚片拼盤」。

種類豐富又新鮮的生魚片據說每一種都很出色，其中又以銀皮魚最能品嚐到格外突出的鮮美。

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這是一家由曾在知名海鮮料理店修業的主廚於藥院開設的居酒屋。可以盡情享用四季各異的海鮮料理。

店內是充滿風情的和風空間，氛圍也非常出色。很適合在和重要的人共進晚餐等特别的場合時前往。

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推薦的是使用四季更迭食材的正宗和食晚餐套餐，一道接一道上桌。

照片中的是「活魷魚整尾生魚片拼盤」。套餐後半段還會將剩下的魷魚做成天婦羅上桌，因此可以把新鮮的魷魚從頭到尾完整享用。

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有不少評論都稱讚是絕品的「馬面魨薄切（カワハギ薄造り）」」，是套餐一開始會提供的菜色。

晶瑩剔透、外觀十分漂亮的馬面魨，口感彈嫩，據說蘸上拌入魚肝的醬油一起吃，十分美味。

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佇立於藥院、渡邊通一帶，以鮮魚與燉煮料理廣受好評的居酒屋。

據說店內是由古民家翻修而成，打造出能感受木質溫潤感的沉穩空間。燒酒和清酒的種類也很豐富，就算是懂酒的人應該也能感到滿意。

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可以享受新鮮鯖魚Q彈口感、讓人欲罷不能的博多名物「芝麻鯖魚（ゴマサバ）」。

據說多虧了自製芝麻醬汁的濃郁風味，讓人一杯接一杯停不下來。

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店裡另一道招牌菜，就是燉煮料理。

經過長時間慢火烹調的照片這道「絲島產豬肉角煮 附半熟蛋」，據說調味高雅的角煮與半熟程度恰到好處的蛋搭配得非常出色。

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這是一間由古民家改裝而成、洋溢和風情調的居酒屋。

店家直接從長濱、久留米的市場進貨新鮮魚介，提供各式海鮮料理，還有使用特選混合米製作的炊飯等，能盡情享用充滿高級感的多樣料理，因此深受好評。

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店裡的招牌菜是炊飯。據說煮得鬆軟飽滿的米飯，粒粒分明，十分美味。

配料每月更換，照片中的是「太刀魚（帶魚）與牛肝菌的炊飯」。如果吃不完，還可以做成飯糰帶回家，這項服務也非常受歡迎。

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可以品嚐到芝麻紅甘、金目鯛（一種日本深海魚）、鰹魚等多種豐富魚種的「生魚片拼盤」。

盤邊還會附上海苔醬油和鹽，除了醬油之外，也能試試各種不同吃法，似乎也是一大樂趣。

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這家居酒屋位於藥院一帶營業，帶有古民家風格的空間很有韻味，因此相當受歡迎。以雞高湯為特色的「水炊き（日式雞肉火鍋）」頗受好評。

店內也設有最多可容納9人的包廂，不論各種用餐場合都很實用呢。

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照片中的是店裡的招牌料理「水炊鍋」。

乳白色的濃湯，是將雞骨熬煮8小時後取出的高湯。雞肉本身也很軟嫩，據說那份美味會一路暖進身心。

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作為博多在地料理也廣為人知的「活鯖使用 芝麻鯖魚」。使用的是以添加香草的飼料養殖而成的「長崎香草鯖」。

新鮮的鯖魚，和口感滑順、偏甜的芝麻醬非常搭，據說評價很高。

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這是一家提供講究無麩質和低醣料理的居酒屋，從藥院站步行3分鐘，交通也很方便。

不只適合注重健康與美容的人，據說餐點外觀也很漂亮，拍起照來特別上相。

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會讓人被豪華又獨特的擺盤吸引的「元祖！生魚片階梯拼盤」。

據說可以用最適合各種食材的調味方式，享用鮪魚、車蝦、日本胡麻鯖（胡麻鯖）等7種生魚片，像是4種醬油和泡沫狀柚子醋等。

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外觀像蛋糕一樣可愛，和朋友一起享用肯定能炒熱氣氛的「和牛馬鈴薯燉肉」。

據說吃起來有點像可樂餅的風味，再搭配甜菜根醬汁，形成絕妙組合，能享受到前所未有的馬鈴薯燉肉滋味。

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藥院、渡邊通一帶很受歡迎的居酒屋。在帶有高級感的店內，可以享用傳統風格的烤雞串。

這家店的魅力，在於侍酒師會幫你挑選適合搭配烤雞串的葡萄酒。若帶喜歡葡萄酒的人一起來喝一杯，感覺一定會很開心。

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很推薦在聚餐時點這款含9串的烤雞肉串套餐。還附有小缽、沙拉和湯品，是一套滿意度很高的套餐。

照片中的串是「肉丸串」。據說完全吃不到雞肉特有的腥味，肉汁飽滿，是讓人無法抗拒的一串。

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作為套餐結尾提供的「肉鬆蓋飯」據說也是一絕。

滿滿鋪上的肉鬆中央，放著濃郁的鵪鶉蛋黃。因為肉鬆的調味不會過重，所以即使有飽腹感也不會覺得負擔，還是能輕鬆吃完。

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這是一家由1950年創業的魚店經營的居酒屋。可以用各種不同的料理方式，盡情品嚐從漁港直送、鮮度絕佳的海鮮。

店內備有豐富種類的清酒，這也是這家店的魅力之一。人在藥院就能喝比來自全日本各地的地方清酒，真的很令人開心。

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「活花枝生魚片」是使用當天早上從鐘崎漁港直送的花枝製成的一道佳餚。

據說新鮮到淋上檸檬後腳還會動的花枝，口感彈牙，還帶有淡淡甜味，滋味一絕。

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店裡招牌菜之一的「赤鯥（のどぐろ）炙燒生魚片」。

新鮮的赤鯥（のどぐろ）帶有高品質的油脂，滋味堪稱一絕。最後還會貼心提供做成味噌湯的服務，也讓人覺得很開心。

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這家店位於藥院站附近、今泉公園前，能享用使用九州產時令食材製作的土鍋（砂鍋）料理。

帶有木質溫潤感的店內空間時尚又開闊。看起來也很適合用來安排居酒屋約會呢。

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店家的招牌餐點是使用九州產生米，以土鍋（砂鍋）慢慢炊煮而成的5種「土鍋飯」。

照片中的是「黑毛和牛土鍋飯」。飽滿晶亮的米飯，和炙燒和牛的鮮美滋味完美搭配，據說好吃得讓人難以抗拒。

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外觀也很華麗，據說是能讓聚餐氣氛瞬間熱絡起來的人氣餐點「燈籠與佐賀牛壽喜燒」。

據說可以享受到入口即化、口感柔嫩的佐賀牛，與一放進嘴裡就有如爆開般口感的燈籠（雞卵巢與未成熟蛋）的精彩組合。

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這是一家居酒屋，以店長親自到市場直接採買的新鮮魚介類製作的餐點而廣受好評。

店內氣氛輕鬆休閒又很舒適，因此在藥院一帶的在地人之中，也有不少人會帶著家人一起前來。

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據說這道以熱騰騰現做狀態上桌的「蟹肉奶油可樂餅」，是人氣菜色，許多評論都稱讚它堪稱一絕。

據說加入蟹味噌的蟹肉奶油內餡能感受到濃郁醇厚的風味，能品嚐到成熟有層次的滋味。

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據說「生魚片拼盤」可以一次享用6種厚切、鮮度絕佳的生魚片。

內容會依季節和造訪當天而有所不同，因此每次來店都會讓人想點上一份。和清酒也非常搭。

在藥院一帶持續經營超過70年，以道地博多燒鳥為主打的居酒屋。

據說這裡的燒鳥之中，也包含了福岡特有的菜色。單點料理也很豐富，讓人想一邊小酌，一邊試試各種不同的餐點呢。

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福岡的燒鳥以獨特風格和豐富種類為魅力，是很受歡迎的美食。不只有雞肉，還會把豬肉等各式各樣的食材串起來提供。

這家店的「豬五花」據說以恰到好處的鹽味調味見長。切得較厚，能享受到多汁又有層次的濃郁風味。

圖片:よっしーSpecial

除了烤雞肉串之外，單點料理的菜色也很豐富。

照片中的是很適合作為聚餐結尾的「雞飯 ～雞湯雜炊～」。據說米飯充分吸收了雞高湯的鮮味，同時又帶有溫和順口的滋味，堪稱一絕。

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這是一家居酒屋，提供以講究品牌雞製作的烤雞串為主的Omakase套餐，也可以依照喜好加點串燒，搭配酒一起享用。

除了酒精飲品選擇豐富之外，無酒精飲料的種類也很多，這點很加分。

店內只有吧檯座位，即使是兩人一起用餐，也能輕鬆並肩聊天。

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在種類豐富的烤雞肉串之中，尤其以堪稱一絕而廣受好評的是「雞肉丸」。

旁邊還會附上金柑蛋（雞未成熟卵），據說要一起入口，味道才算完整。熱騰騰又帶有脆彈口感的雞肉丸，配上冰涼、在嘴裡會啵地一聲爆開的雞金柑蛋，這種口感對比也很有意思！因此相當受歡迎。

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套餐菜單中包含的「烤飯糰佐蛋黃」，還會有用噴霧灑上金粉的演出。也是一道讓人被華麗賣相吸引的料理。

據說從上方淋上山葵（日本山野生辣根），會變得更加美味。

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這間居酒屋距離藥院大通站步行4分鐘，交通也非常方便。這裡可以享用將肉類、海鮮、蔬菜以圍爐裏（日本傳統爐灶）燒烤的「圍爐裏燒烤」。

店內帶有和風情調，不會讓人覺得太有距離感，氣氛溫馨親切，就算第一次來也很容易入店。

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招牌的「圍爐燒烤（いろり焼き）」是像烤肉一樣的有趣形式，使用設置在各個餐桌上的圍爐自己動手烹調。

個頭大又很有飽足感的「烤牡蠣」，以及新鮮無比、口感Q彈的「車蝦（車えび）」都堪稱一絕。

圖片:Hidenori 1125

在種類豐富的串燒菜單之中，特別有許多評論稱讚這道堪稱絕品的「香魚鹽烤（子持ち鮎の塩焼き）」。

據說香魚肚子裡有超乎想像的魚卵，吃起來很有份量，滿意度很高。

圖片:tabelog.com

這是一家以備長炭炭烤博多地雞（はかた地どり），能享用道地燒鳥的居酒屋。

店內乾淨整潔，氣氛溫馨自在。很適合和感情要好的朋友一起，在藥院站周邊小酌聚會時前往。

圖片:Secret World

被稱為福岡獨有燒鳥的「雞皮」，是一定要點的一串。

表面烤得香脆酥酥，無論是醬汁還是鹽味都堪稱一絕。尤其是醬汁的調味，更能展現店家的個性，味道非常棒。

圖片:パイセーン

被這個獨特的名稱吸引，很多人都會在結尾點這道「痛風烤飯糰」。

這是一款鋪上海膽和鮭魚卵的奢華飯糰，據說海膽也沒有獨特的味道，很好入口。

圖片:koutagawa

這是一間位於藥院站周邊、評價很高的居酒屋，以能品嚐佐賀牛等九州品牌牛，以及生魚片等鮮魚而聞名。

店員充滿活力的服務是這裡的一大特色，寬敞開放的店內也設有包廂。很適合和交情好的朋友一起來聚餐小酌。

圖片:ふくちゃん0815

店裡人氣第一名的「招牌馬鈴薯沙拉」。作為開胃小菜提供，而且還可以免費續加，這點也很加分。

這是一道淋上特製醬油醬汁的獨特料理，據說好吃到讓人忍不住一口接一口，彷彿可以無限吃下去。

圖片:KillJoy

據說會讓人一杯接一杯停不下來的「芝麻鯖魚」，是很多人都會點的招牌固定菜色。

新鮮度絕佳、口感Q彈的鯖魚，拌上芝麻味噌、辛香料和山葵一起享用，據說是一絕。

圖片:tabelog.com

這是一家以將當季蔬菜用豬肉或培根捲起來燒烤的串燒「蔬菜捲串（野菜巻串）」而受歡迎的居酒屋。

店內洋溢著和風且沉穩的氛圍，設有包廂、露台座位等各種不同風格的座位。可以依照季節和喜好來選擇，這點很讓人開心呢。

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據說「野菜捲串」還有一個很有趣的點，就是可以從店員拿到桌邊的大量樣品中，直接挑選自己感興趣的品項來點餐。

把蔬菜和肉搭配在一起，因此雖然是很有份量的菜色，卻也能感受到清爽無負擔，因此大受歡迎。

圖片:TSNI

這家店主打蔬菜肉捲串，不過單點料理也因為好吃而頗受好評。

照片中的是「黑毛和牛鹽味燉內臟」。配料除了內臟之外，還有豆腐和牛蒡，據說那種很下啤酒的調味讓人欲罷不能。

圖片:mayupapa

這是一家居酒屋，以和風現代感十足的迷人空間，以及能品嚐到一絕的土鍋（砂鍋）飯而廣受好評。

據說在套餐開始前，店家還會提供可以自行挑選喜歡筷架的服務。若想在藥院和重要的人一起享用和食晚餐，這間店很值得推薦。

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店裡的招牌菜色是土鍋（砂鍋）飯。除了白飯之外，也備有加入各種食材一起炊煮的炊飯可供選擇。

照片中的「螃蟹與鮭魚卵炊飯」，將鮭魚卵盛成愛心形狀，拍照起來也非常上鏡，聚餐時肯定能炒熱氣氛。

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照片中的是作為套餐主菜提供的「黑毛和牛壽喜燒」。

據說醬汁的甜味拿捏得恰到好處，和柔嫩的肉完美交融，滋味一絕。和用土鍋（砂鍋）煮的白飯也非常搭。

圖片:tabelog.com

這是一家充滿懷舊風情的燒鳥居酒屋，據說深受藥院在地居民喜愛。

這家店以用備長炭烤製的燒鳥十分美味而聞名。飲品菜單和無限暢飲方案也很豐富，特別受到喜歡喝酒的人支持。

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這家店以提供新鮮食材為理念，這裡的烤雞肉串全部都是當日手工串製。

據說「牛五花」因為和洋蔥一起串在竹籤上，更能襯托出肉的甜味。

圖片:niciさん

細火慢烤的「豬腳」，是一道很適合和朋友一起分食的料理。

這個部位的特色是富含膠原蛋白、口感Q彈，不過經過燒烤的表面帶有酥脆口感，據說美味到讓人一吃就上癮。

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在寬敞舒適的店內，可以盡情享用九州料理的居酒屋。曾在炸雞塊比賽中獲得冠軍的「止手羽」非常受歡迎。

從許多評論中都能看到，店員俐落的服務和細膩的貼心招待讓人感到很舒服，所以帶重要的人一起前往時也很安心呢。

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「止手羽」這道菜據說是外皮酥脆的雞翅，緊緊裹上偏甜的醬汁，正如店名由來一樣，是讓人吃到停不下手的一品。

另外也有能享受如哈瓦那辣椒般辛辣風味的「辣味雞翅」，兩種都點來比較著吃，看起來也很有趣。

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想品嚐當地風味的人，推薦照片中的「博多內臟鍋（博多もつ鍋）」。這是一道充滿店家講究的料理，只使用嚴選国産牛的內臟。

帶有柚子香氣的湯頭據說也美味得讓人難以抗拒。