店名 |
Suke Masa
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類型 | 餃子 |
075-201-6175 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
京都府京都市下京区堀之内町263 1F |
交通方式 |
市営四条地下鉄6番出口 徒歩8分 距离四條 479 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
24 Seats ( カウンター4席 テーブル16席 テラス4席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2010.12.25 |
店鋪公關 |
「京都生まれ京都育ち和のぎょうざ」
京都・高辻で誕生した「ぎょうざ処 亮昌」。 地産地消を心がけ京都市長賞を受賞した伏見・中嶋農園のキャベツや京もち豚京の伝統野菜、九条葱など、なるべく地のものを使用しております。 お味付けも、かつおだしベースに京の料亭御用達の「山利」の味噌を加え京風に。 一般的な餃子と違い、中華調味料を使用せず素材の味が際立つ「京料理」に通じる滋味深い味わいでにんにくが気にならない和の「ぎょうざ」としてもご好評をい |
京都転勤初日の夜 餃子の名店?ぼっち飲み〜@四条らへん
ぼっち飲みに最適なのは、
やっぱり餃子屋さん?
餃子の名店、近場にありました
引越しの片付けを終え、
足りないものを買い出し
その後は、久しぶりの男飯?
と思いきや、そんな気力もなく、
やはりぼっち飲み〜
ていうか、翌日は金沢なので、
初日からキッチンを
汚さないために?外食です〜笑
そんなこんなで、
徒歩でたどり着いた餃子の名店
ぎょうざ処 高辻 亮昌 本店
観光のお客様いない感じの
雰囲気の場所なので、日曜日の19時
大丈夫でしょう?
と思いながら、結果は。。
店頭に観光の方々7名ほどの行列
並んでるやん。。汗
きっと皆様、お酒飲んでるし、
店内20席とやや狭めのため、
かなり待つのかな??
暇人なんぼでも
待ちますモード〜笑
と思いきや、前の外国の皆様が
団体様だったみたいで、超ラッキー
ぼっち特権?
なんと10分くらいの待ちで、
入店できました〜
そんなこんなで、
巡り会えた餃子は、和の餃子
京都の餃子と言っても、
過言じゃない??
何故ならば、
京都の食材のみを使用してるらしい〜
京都愛が素敵すぎる餃子
それでいて、一人前390円
嬉しい激安価格!
京都霊の具材は、
伏見「中嶋農園」キャベツ
いけだ食品?の、「京の都もち豚」
左京区、知七の九条ネギ
そして、「山利」の田舎味噌
と記載ありましたが、
京都初日なので、よく知らんけど。。汗
そりゃ、美味いに間違いない⁈
そして、日替わりの
おばんざいが350円
ぼっち飲みの、
もつまみに最高です!
そんなこんなで、オーダーは
餃子2人前 390×2
ポテトサラダ 350
こんにゃくピリ辛炒め350
と、当然、瓶ビール650
瓶ビールを飲みながら、
待つこと数分 おばんざいの登場です
こんにゃくとポテサラ
最高!の以外の言葉見つからない。。
そして、そそり立つ餃子の登場
端的に言って、美味すぎる〜
野菜の味がひきたつ、
京風味噌の風味がめちゃ美味い
和のテイストですね
食べ方を見ると、
・最初はそのまま
・その後、醤油ダレ
・最後に、揚げ昆布を効かせたラー油
と記載されてますが、
どの食べ方でも美味いです
決め手は素材の味でしょうか?
京風餃子ここにあり!
こりゃ、通いたくなる味ですね
と感動した翌日
京都駅前にも、店舗発見
やはり京都の餃子の名店なのかな?
まったく知らんけど。。。汗
美味いから、どうでも良いか?
そんなこんなで、京都生活初日の夜
ぼっち飲み最高でした〜