Shinise Sonodaya
(老舗園田屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shinise Sonodaya
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
096-352-0030 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区南坪井町6-1 |
| 交通方式 |
熊本電鉄：藤崎宮前 または 市電：水道町・通町筋 距离藤崎宮前 156 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 持ち帰りのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
元祖 朝鮮飴 ６９１円 老舗園田屋（熊本）
原材料を見れば 水飴、砂糖、もち米だからすあまとか求肥だ。
どっちも好みだから朝鮮飴はOKだ。
四百年以上続くお菓子屋さんだから何代目が”元祖”とか”老舗”とか冠を追加したのか不明だが
地元での競合店とのせめぎ合い？死闘？の歴史をうかがわせるなごりだね。
冬なので硬めの食感も、暫く口に入れておくと本来の滑らかさ、柔らかさになる。
甘さが控えめなので、いくつでも食べられる罠にハマることになるので注意だ。
原材料に片栗粉が無かったが、和菓子の場合打ち粉は表示しなくて良いのか？
麻婆豆腐を作る時に使うことにする。