菜單 : Sakedokoro Sui

官方消息

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Sakedokoro Sui

(酒処 酔為)
最近的車站：
平塚
[神奈川]
類別：
日式小酒館
涮涮鍋
牛舌
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/03/21

美食菜單

(税込価格)

牛舌涮涮鍋

*需要提前預約，因為從購買帶皮牛舌到切割都是手工完成的。*請在預訂時告知您想要多少份。

牛舌涮涮鍋（1份）

推薦

牛舌涮涮鍋（1份）

JPY 2,450

只使用鬆軟酥脆的稀有丹根。1份150克，約10顆。

【套房招牌肉菜】

曾經是烤肉的店主引以為傲的肉菜！當然，它與酒和我們的鍋飯是絕配！請試一試！

炙烤亞麻仁恩惠牛肉

推薦

炙烤亞麻仁恩惠牛肉

JPY 1,680

將作為超級食品而備受矚目的“阿瑪尼”配合在飼料中，作為健康且方便食用的牛肉而開發的亞麻仁惠惠牛。本店通過精選瘦肉部位的低溫烹調，鎖住肉的美味。配上清爽的自制碎切醬汁和足量的香蔥。

亞麻仁恩惠炙烤牛半份

JPY 840

牛舌刺身低溫烹調

牛舌刺身低溫烹調

JPY 1,280

為了再現接近生的半熟的口感，用最合適的溫度慢慢加熱，使舌頭粘在一起的絕妙口感。請配合佐料和蘿蔔泥橘子醬汁清爽地品嘗。

牛心刺身低溫烹調

牛心刺身低溫烹調

JPY 850

能充分感受到心臟味道的這款也是為了將接近生的口感發揮到極衹而用低溫烹調進行加熱。酒的彈性恰到好處。

牛心肉膾特制韭菜醬油

JPY 880

請將低溫烹調且口感溫潤的牛心和相得益彰的韭菜醬油蛋黃拌在一起享用。

厚片烤牛舌

推薦

厚片烤牛舌

JPY 1,480

以帶皮的狀態進貨，在店鋪手工制作，熟成的所有工序都由店主親自完成，可以以合理的價格品嘗到美味十足且多汁的牛舌。請根據喜好選擇生芥末、腌白菜、檸檬。

安格斯裙邊牛排

安格斯裙邊牛排

JPY 1,980

能感受到濃厚肉的美味的安格斯牛肉的稀有外側裙以這個價格出售!肯定是日式蒜汁。提供熱騰騰的鐵板料理。

推薦

和牛沙朗牛排

JPY 2,900

裡脊肉之王“牛腰肉”，將脂肪的甘甜和融化般的美味，配上甜辣大蒜醬汁，請盡情享用。

用大蒜曲腌制的炸仔雞

推薦

用大蒜曲腌制的炸仔雞

JPY 650

使用自家制的醬油調味汁和大蒜曲、酒、生姜腌制而成的簡單且深邃且醉為獨有的炸雞塊。因為面衣只使用太白粉，所以酥脆的感覺再現了懷舊的味道。

蒜曲腌制的炸仔雞半份

JPY 320

香辣雞脖的鬼燒

推薦

香辣雞脖的鬼燒

JPY 980

將非常受女性歡迎的“雞頸肉”用相配的卷心菜、洋蔥和自制的微辣醬炒制而成。我們會在鐵板上提供，讓您熱騰騰地吃到最後。

【寒冬火鍋料理】

寒冷的季節，最想和朋友一起吃火鍋了！ ？ Suitai 餐廳的前身是一家烤肉店，提供內臟內臟鍋，湯底最適合搭配牛內臟。請盡情享受將荷爾蒙的美味發揮到極致的極品湯汁。

濃鬱的醬油內臟內臟鍋

JPY 1,480

美味強烈的甜味醬油和濃郁的自制蒜曲，以卷心菜和帶甜味的脂肪為特徵，引出牛小腸的美味。

辣味的台灣內臟內臟鍋

辣味的台灣內臟內臟鍋

JPY 1,680

在作為基礎的醇厚美味醬油湯中混合多種芝麻的成熟味道。大量使用口感十足的辣味肉糜，讓身體也暖烘烘的。

追加臺灣肉末

JPY 380

追加豆腐

JPY 250

追加卷心菜

JPY 280

追加豆芽

JPY 250

追加韭菜

JPY 250

追加牛內臟

JPY 780

拉麵完成

JPY 300

雜燴粥套餐

JPY 450

【早些時候有利可圖!?醉為的快樂時光】

不論平日、休息日每天較早的時間段都很劃算!!仙貝套餐和先到10份的限定下酒菜等

小刺身拼盤

推薦

小刺身拼盤

JPY 1,200

每天內容不同，限定每天10份的刺身拼盤。推薦給中午和較早時間喝的人!7~8種刺身可以一點點品嘗。

大約5000種組合!?每天到19時!米餅套餐

大約5000種組合!?每天到19時!米餅套餐

JPY 990

可從飲料16種、下酒菜15種共計31種中選擇3個喜歡的菜單的仙貝套餐 【小菜3個、飲料3個也可】 請享用自己喜歡的套餐!※每人僅限一次點餐的菜單如下所示。

【新鮮蔬菜沙拉】

豪華海鲜沙拉

JPY 1,080

放入大量水靈靈的蔬菜和鮮魚生魚片的奢侈沙拉。搭配生魚片的醬油底料的日式調味汁。

豆腐沙拉

JPY 680

推薦給追求健康的人士!味道清淡的絹濾豆腐和濃厚的芝麻調味汁是沙拉的經典。

特制洋蔥切片

特制洋蔥切片

JPY 450

將清爽的洋蔥片與佐料蔥、鰹魚幹、蛋黃拌在一起，配上自制的橙醋。

番茄片

JPY 450

將新鮮的西紅柿用自家制的橙醋和洋蔥切碎混合而成的專用醬汁調味

大人的胖乎乎的

大人的胖乎乎的

JPY 520

加入洋蔥碎、辣明太子的成熟味道。最後搭配金槍魚酒盜的酒的土豆沙拉是本店的原創。

【精品】

茶泡飯

茶泡飯

JPY 400

柚子和花椒香味的自制小白菜的淺腌。讓人上癮的味道讓粉絲絡繹不絕

鹽海帶包菜

JPY 450

將切成大塊的生卷心菜用黑胡椒提味的鹽醬汁調味。與鹹海帶非常搭配。

拍黃瓜

JPY 420

碎切黃瓜和黑胡椒提味的鹽醬汁。馬上就上的快速菜單。

腌黃瓜1根

腌黃瓜1根

JPY 400

自制的淺腌鹹菜的食材中加入的速度菜品的代表。花椒香味本店原創

臺灣涼拌豆腐

JPY 480

加入足量辛辣炒制的豬肉末，口感超群的冷豆腐。和本店的神泡啤酒很配◎

日式高湯蛋卷

推薦

日式高湯蛋卷

JPY 650

從利尻海帶、鰹魚幹、鯖魚幹、香菇中提取的考究的湯汁制作的高湯雞蛋卷，接到訂單後開始烤制。

明太子高湯蛋卷

JPY 850

包裹明太子和青紫蘇的奢華高湯雞蛋卷。海鮮湯底的味道和明太子的搭配讓人欲罷不能

湯泡炸豆腐

湯泡炸豆腐

JPY 620

講究的高湯和熱氣騰騰炸得酥脆的豆腐讓身心都溫暖。最適合寒冷季節的一款單品

惡魔煮雞蛋

JPY 480

在店內準備的考究醬油醬汁中腌制的大家最喜歡的鹵蛋。再配上能充分下酒的韭菜醬油和鹹鮭魚子。

混合堅果

JPY 500

用松露鹽調味的豐富的混合堅果。即使吃得很飽，不知為什麽也會伸手去拿的一道菜。

醬油腌忌廉芝士

醬油腌忌廉芝士

JPY 580

用自家制的醬油調味汁腌制的忌廉芝士。請根據喜好沾上芥末食用。

香菇平菇

JPY 580

以味道鮮美的香菇為主角，用大蒜曲、鷹爪和橄欖油簡單地提升美味。

韓式辣白菜

JPY 480

為了留下脆脆的口感，在點餐後不太可能與泡菜的原料搭配的淺腌泡菜很美味。

[海鲜菜餚 ]

海鲜鹹魚

JPY 1,280

以自制的大蒜曲為基礎每天更換的新鮮魚做成肉膾風味，拌入蛋黃的出眾美味

海鲜玉霍

JPY 1,280

微甜的醬油調味汁和新鮮魚的絕配蛋黃的搭配不言而喻

刺身拼盤

刺身拼盤

JPY 1,480

新鮮魚的生魚片根據日子不同內容也不一樣。

生小沙丁魚蘿蔔泥

生小沙丁魚蘿蔔泥

JPY 580

說起湘南就會想起SHIRASI。放入大量蘿蔔泥的清爽速食小菜。

隨心所欲的南蠻腌漬

隨心所欲的南蠻腌漬

JPY 680

滲透著魚的美味的每日更新的南蠻腌菜。與日本酒絕配的快速菜單

下酒菜

JPY 780

大家最喜歡的蔥花中肥金槍魚×腌鹹蘿蔔，腌鹹蘿蔔的甜味和充分的佐料的口感使蔥花中肥金槍魚的味道更加突出

日式蛋黃醬蝦

日式蛋黃醬蝦

JPY 880

香脆熱騰騰的蝦天婦羅，自製醬油，以及用日本胡椒調味的原創蛋黃醬。

【油炸食品】

蔥鹽炸豬內臟

JPY 520

正因為是在店內採購的新鮮內臟，所以才做出來的炸雞塊。沒有腥味的酥脆炸豬大腸和蔥鹽醬汁是最佳搭配。

日式蒜蓉蝦

JPY 880

更新了傳統的蒜蓉蝦。將連殼都很美味的軟殼蝦脆脆地提起來，用日式蒜汁調味。

日式蛋黃醬蝦

日式蛋黃醬蝦

JPY 880

將肥美的蝦子炸成天婦羅，然後拌入由磨碎的芝麻、日本胡椒和自製醬油製成的蛋黃醬。享受熱氣騰騰、香脆可口的美味。

炸薯條

JPY 480

接到訂單後，炸切成小塊的土豆。熱乎乎的马铃薯是男女老少都喜愛的經典下酒菜。

雞皮橘子醬汁

JPY 480

酥脆的雞皮和美味強烈的自制橙醋，清爽的蘿蔔泥包住一切。

推薦

正宗的炸鸡翅

JPY 720

來自名古屋的店主再現了當地著名餐廳的風味。鳥取縣品牌「大山雞」的大鸡翅吃起來非常飽。實在是太美味了，讓人忍不住想吸吮手指。

正宗炸雞翅鸡翅

JPY 360

炸染漬蘿蔔

JPY 480

在店內充分浸入現磨的日式高湯，接到訂單後，炸至表面酥脆。罕見的口感吸引了眾多粉絲。

【名產燉煮內臟】

名產燉煮內臟

推薦

名產燉煮內臟

JPY 680

從生的帶脂肪的豬大腸精心下料，使用大量的蔬菜，講究的手工高湯燉煮的美味四溢的燉煮內臟

[鐵板燒]

在熱騰騰的鐵板上提供的菜品。可以吃到最後熱騰騰的人氣料理有很多。

豬雜鐵板燒

JPY 780

用黑胡椒提味的鹽醬汁將爽口的豬大腸和卷心菜、洋蔥一起炒出來的啤酒是讓人想要的一道菜。

三重縣名產!烤肉丁

三重縣名產!烤肉丁

JPY 980

深受東海地區・三重縣喜愛的B級美食“BOTSUKI”是烤豬橫膈膜肉，是從1頭上只取約300g的稀有部位。本店大量使用的卷心菜、洋蔥和甜辣的自制醬油調味汁。為您提供熱騰騰的鐵板。

熱鐵板餃子

JPY 650

多汁的肉餃子配上大量的蔬菜。我們將把它放在滾燙的鐵板上，讓您可以美味地吃到最後。

玉米黃油

JPY 520

很受孩子歡迎的玉米黃油。為了提升玉米的甜味，用特制的醬油調料汁炒得很香。

石鍋麻婆豆腐

JPY 880

本店原創日式高湯。用花椒和豆瓣醬、大蒜曲制作出濃郁的香味和麻辣的辣味。

【收尾】

鍋煮飯

JPY 450

用煤氣鍋煮出的米飯香味完全不同。既飽滿又能充分感受到米的味道。

生小沙丁魚蓋飯

JPY 880

蓬鬆亲子丼

JPY 780

海鲜yukke 碗

JPY 1,280

烤茶泡飯

烤茶泡飯

JPY 580

喝了很多酒後的完美尺寸。脆皮烤飯糰和我們原創的湯料。精心製作的茶泡飯

明太子烤茶泡飯

JPY 680

加入明太子的烤茶泡飯。這是一款味道醇厚，讓人想要品嘗美酒的佳肴

蒜香炒飯

JPY 620

用豬橫膈膜和自制蒜曲炒制而成的簡單炒飯。大蒜的香味在口中蔓延開來。

特制無湯擔擔面

推薦

特制無湯擔擔面

JPY 950

手工製作的牛舌和多種芝麻混合而成的醬汁。與大量蔥拌勻即可享用。

餐廳資訊

細節

店名
Sakedokoro Sui（Sakedokoro Sui）
類型 日式小酒館、涮涮鍋、牛舌
預約・查詢

050-5592-2479

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県平塚市紅谷町17-17 紅谷町コスモビル 1F

Sakedokoro Sui - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從平冢站徒步3分鐘

距离平塚 287 米

營業時間

  • 星期一

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期二

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期三

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期四

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期五

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期六

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • 星期天

    • 15:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:30 酒水22:45）

  • ■ 営業時間
    【営業時間の変更のお知らせ】
    2024年1月20日より営業時間の変更を致します。
    ※しばらくの間ランチ営業を休止致します
    当店のランチをご愛顧頂いておりましたお客様には
    大変ご迷惑をお掛け致します。

    ■ 定休日
    不定休
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥5,000～￥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T5810559488977

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

44 Seats

（ 桌子24席日式坐席20席）

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店鋪門口有吸煙區

停車場

可能的

隔壁設有投幣停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,優惠時段

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

https://universal-create.com/

開店日

2023.10.2

電話號碼

0463-64-2150

通過電子郵件發送信息

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