餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kobayashiya（Kobayashiya）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県平塚市四之宮5-25-8 |
| 交通方式 |
距离寒川 2,708 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
○２０２２年１２月２２日
この日は９時からたよれる街の法律家として９時から茅ヶ崎で打合せ。終了後に平塚に戻り、事務所への導線上のこちらで少し早めのランチを。
時刻は10:45、この時間に営業していることが有難いですね。
味噌ラーメン＠６５０円（消費税込み）の食券を購入、カウンター席にて食券をワンオペのスタッフに提示。
７～８分後に提供、北海道らしい玉子麺、分厚いチャーシュー、それなりの北海道らしさをアピールしながら、オペレーションを簡素化して低価格での提供を継続。
此の地でOyajiという店名で小林屋がスタートしたことを知る人も、もう少なくなったかな。。。
当時は中華鍋を振るって、さらに北海道を求めていたような印象でした。
それがチェーン展開となり、ニーズとの最大公約数を求め、現在のスタイルになったのでしょう。
低価格路線もまた良し、忘れた頃に再訪したいと思います。