蕎麦前ならぬラーメン前してみました
前回かぼすおろし麺を食べた感想で書いた通り、さっそくラーメン前を実行しました（笑）
先ずは よだれ鶏 600円と浸し豆 200円、エビスビール 650円・・・
浸し豆は煮込みは浅めで食感が硬めです。想像したものと違って出汁が控え目で白たまりの味が強調されたものでした。好みはお出汁の効いたものなのでちょっと残念。よだれ鶏はかなりしっとりとした胸肉で少し驚きの食感でした。スパイスのことはよく解らないのですが色々な香辛料が使用されているようで、辛いだけじゃなく旨味あり今まで食べたものの中で一番かも。・・・ただそれ程よだれ鶏を食べたことあるわけじゃないですけどねm(__)m 前回白たまり麺を食べていなかったので後で解ったのですがよだれ鶏の鶏肉は鶏チャーシューが使用されています。
白たまり麵は前回同様お出汁がすごく感じられるスープ。上品なラーメンは本日も安心のお味でした。
あっさりとした口当たり しっかりとした旨味
若宮大路の下馬交差点を由比ガ浜通りへ向かってすぐの青い暖簾のお店です。最初は新しいお店が開店している～と思いましたが見た目では何のお店か解らずスルーしていました。検索していたら出てきた情報でラーメン屋さんだということが解り訪問してみました。遅いお昼時間でしたのでお客は私一人でした。ゆったりとした雰囲気です。
ラーメンメニューは白たまり麺 950円と白たまり冷つけ麺 1,000円、お出汁と麺だけの白かけ麺 700円とシンプル。と思っていたら別紙に 温 かぼすおろし麺 860円が。かぼす蕎麦は季節品としてお蕎麦屋さんで良く見るな～と思い季節もののこちらを注文しました。スープはあっさりとしていますが魚介の旨味がよく出ています。メニューに「お出汁」という表現をしている意味が解るスープです。かぼすとおろしでよりさっぱりとした印象です。お蕎麦の様・・・ですがスープには油分があってお蕎麦とは違うのでやっぱりラーメンか。伝わり辛いと思いますが美味しいんですよ（笑）
よだれ鶏とかおつまみメニューが気になります。蕎麦前ならぬラーメン前からの〆もいいかもしれません。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kirasa
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0467-81-4686 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市御成町4-15 ミユキビル 1F |
| 交通方式 |
距离鎌倉 341 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ （2人掛けテーブル7つ）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2022.5.20 |
今回も少しつまんでからラーメンをということで
浸し豆 200円
海老ワンタン 400円
冷やしつけ麺 700円
エビスビール 650円
浸し豆は前回より塩味は抑えられていてお出汁が前面に出ています。断然今回の方が美味しいです。海老ワンタンは海老のプリプリ食感と旨味が口の中で全開、いやいやワンタン食べて美味しい！とここまで思ったの初めてです。冷やしつけ麺、お出汁と麺の美味しさがシンプルに味わえてこれも美味しかった。相変わらず上品な美味しさなんですよね。