菜單 : burassuri-yukinoshita

鎌倉野菜のバーニャカウダ

JPY 1,800

鎌倉野菜のペペロンチーノ炒め（野菜のガーリックソテー）

JPY 850

鎌倉野菜の庭園風～温野菜のスープ仕立て～

JPY 1,350

鎌倉野菜のチーズオーブン焼き

JPY 1,200

鎌倉野菜のグリル　～2種のソース～

JPY 1,000

雪乃下のガーデンサラダ

JPY 800

海鮮サラダ

JPY 1,200

本日の野菜マリネ

JPY 700

玉ねぎの丸ごとロースト　～マスタード添え～

JPY 500

鹿肉のロースト

JPY 2,000

熟成アンガス牛 サーロインのグリル

JPY 3,100

厚切豚ロースのグリル

JPY 2,800

雪乃下オリジナルスペアリブ

JPY 1,200

大山鶏のロースト or 唐揚げ

JPY 1,300

若鶏のパリパリ揚げ　～ゴルゴンゾーラソース～

JPY 1,400

濃厚デミグラスの和牛ビーフシチュー

JPY 2,400

雪乃下特製カニクリームコロッケ　～魚介のトマトクリームソース～

JPY 780

魚一匹地魚のアクアパッツァ

JPY 2,500

魚一匹地魚のブイヤベース

JPY 2,500

魚一匹地魚の丸ごと唐揚げ

JPY 1,700

雪乃下のローストビーフ

JPY 1,400

湘南地だこの唐揚げ

JPY 800

湘南地だこのマリネ

JPY 900

海老のアヒージョ

JPY 1,000

牡蠣のアヒージョ

JPY 1,200

帆立のアヒージョ

JPY 1,400

鮮魚のエスカベッシュ

JPY 700

地魚のカルパッチョ

JPY 1,000

地サザエのブルゴーニュ風

JPY 800

自家製スモークサーモン

JPY 800

ムール貝の白ワイン蒸し

JPY 1,100

本日のハム盛り合わせ

JPY 1,100

レバーペースト

JPY 600

豚肉のリエット

JPY 600

チーズの3点盛り

JPY 1,200

オリーブの盛り合わせ

JPY 500

ポテトフライ

JPY 600

自家製ピクルス

JPY 400

アンチョビガーリックポテト

JPY 700

本日のスープ

JPY 600

雪乃下特製パエリア

JPY 1,800

湘南名物　釜揚げしらすパエリア

JPY 1,700

ガーリックたこめし

JPY 1,300

ガーリックしらすめし

JPY 1,300

ガーリックトースト

JPY 500

自家製バケット

JPY 300

ライス

JPY 250