官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Osteria Austro（Osteria Austro）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、法式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5592-1625 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ウェブからのご予約はお席が選べません。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 １Ｆ |
| 交通方式 |
搭乘電車前來的人士①港未來線馬車道站從地面步行1分鐘從檢票口往6號出口方向走。請從6號出口走樓梯到地面層，不要搭電梯。出站後，在小路右轉，步行約200m。在下一個十字路口的拐角處，尋找鵝卵石牆和路燈（晚上是紅色霓虹燈管）。 ②從京濱東北線關內站步行10分鐘，從北口檢票口出來，向右直走（Cozy Corner就在眼前）。行駛約20m後，在紅綠燈處右轉，在轉角處看到日高屋。從那裡，沿著路直走一段時間。經過右手邊的麥當勞，Lawson、Gindako、Iwaki Megane，再經過右手邊的Lawson（你才到一半...祝你好運），經過駿河銀行，走約300m到Doutor和彩票櫃檯，走50m在銀行所在的大十字路口（本町3丁目）過紅綠燈，直行約50m（道路變窄），在轉角處會看到鵝卵石牆和路燈（夜間紅色霓虹燈管）。如果您是開車前來，請在導航系統中輸入“橫濱市中區北中通3-34-2”，然後使用附近的投幣停車場。如果您是搭乘計程車前來，只需告訴司機「商工中金銀行前面拐角處的餐廳」就可以了！ 距离馬車道 209 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
ランチタイムは頂いておりません。 ディナーのみ席料として５%頂いております。 貸し切りの場合は席料は頂いておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 桌子席位10席 (一部分是沙發席) 吧臺席5席可以和工作人員愉快交談，引以為豪的吧臺席位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 因為是很小的店，所以沒有單間，但是包場的話會變成像單間一樣的房間!從外面很難看到裡面，所以有單間的感覺。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
這是橫濱為數不多的允許學齡前兒童用餐的義大利菜餐廳之一。我們沒有專門的兒童菜單或椅子，但我們也會準備特殊菜單上沒有的物品。由於入口狹窄，部分嬰兒車可能無法容納，因此請在進入前折疊嬰兒車。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.11. |
| 電話號碼 |
045-212-1465 |
| 備註 |
即使預約了，聯係不上的情況或者預約時給的電話號碼錯了的情況下，會作為取消處理，請您事先了解。如果比預約時間過了15分鐘不來店裡的話，店裡會聯係您。無法取得聯係的情況下，會優先引導其他的客人，請事先了解。沒有聯係的當天取消要收取取消費用。 |
馬車道駅前の大通りから海側に1本入った通り沿いの角にひっそりと渋い雰囲気で佇むお店。
石造りの壁に電光チューブで描かれた店名がなんともイタリアの何処か駅前の宿泊施設を兼ねた食堂、まさに『オステリア』を絵に描いたようで通りかかるたびいつか行ってみたいなあと密かに思っていたのでした。
なんとなく憧れていただけだったのですが、ある日夫がいつの間にか予約してくれていて珍しい事もあったものだと当日槍やら氷やら降らなければ良いなあなんて心配していたら直前に私がインフルエンザに掛かってしまい結局キャンセルすることに。
殆ど風邪もひいたことないのに…ホントに珍しい事って重なる物なんだなあと熱にうなされながらも笑ってしまいました。
後日予約を取り直してもらってようやく念願の訪問に至った訳ですが…
結論から言って、それまでの長い道のりをもろともしないような史上サイコーの満足感を得られたのでした。
店内は思いの外狭く、ハイチェアのカウンター席が詰め気味に５席、窓際に4人用のボックス席と中央にカフェ用みたいな小さな二人テーブルが３卓所狭し。
壁の黒板にメニューとかワインリストが値段入りで書かれて…おしゃれ感とか高級感とかは希薄な感じです。
多分現地でいうところの『居酒屋』に近いまさに『オステリア』な雰囲気。
接客は一見テンション低めでイタリアンから連想されるような笑顔で陽気に賑やかにみたいのは全然ない。
そういうのに重点を置くタイプだとここで既にアウトかも。
でもいろいろ伺ううちジビエを中心とした食材や調理法、ワインなどに対する知識や情熱がハンパないのが滲み出てきてむしろいろいろ語りたい、客の好みを引き出して満たしたいという心意気がビシビシと感じられたのでした。
知識とか技術を押し付けるわけでなくちゃんとこちらの好みに真摯に耳を傾けてくれる姿勢も好感度アップです。
表面的な感じの良さがもて囃される今どきの風潮に改めて一石を投じたくなりました！
さて、いろいろリクエストしつつほぼお勧めに従い頂いたメニューは
■お通し：さつまいもとりんごのゴルゴンゾーラ和え、エビと青豆のグリル、自家製パン
■下田猪の前菜盛合せ
■山鳩の赤ワイン煮込みソース ウンブリチェリ
■出水真鴨胸肉のロースト 手羽の煮込み添え
■ドルチェ盛合せ（ほうじ茶のクレマカタラナ、白あずきのタルト、ゴルゴンゾーラのジェラート）
〇シュワシュワ×２
〇赤ワインボトル（フランコ・モリーノ社 ランゲ・ネッビオーロ）
〇エスプレッソ、カフェルンゴ
これらの一つ一つを分析してどうこう言うのは私には百年早いかもしれない。
でも知識や経験が乏しくても本当に旨いものを旨いと思う本能が呼び覚まされた感じ。
世の中にこんな深みのある美味なものがあるのだと一皿ごとに開眼しました。
敢えて語るなら…中でも一層印象深かったのは鴨のひと皿。
柔らかく歯ごたえのあるジューシーな胸肉に野鳥の運動量から生まれた溢れ出るアミノ酸たっぷりの手羽肉。
ソースは内臓をペーストした奥深くねっとりとした味わい。
食べられるために生産されたわけでなく、生きるために生まれた動物は捉えられたら瞬間に食用と化すわけで…
それを頭から爪先までを余すことなく食すのがジビエの醍醐味と言えるのでしょう。
廃棄大国ニッポンにジビエを用いた食育を導入したら良いのに。
今回はとてつもない感動と共にいろいろと教わることも多く本当に実りの多い時間を過ごせました。
一回の食事でこれほどまでに多くのものを得られるとは感動です。
ここまで絶賛しておいて、此処がおいそれと誰にでも勧められるお店ではない要素があるのも訪問してみて感じました。
食事に何を求めるかという目的意識とお店との相性のようなもので評価は分かれるかと思います。
幸い様々な角度からの口コミもたくさん入っていますので『点数が高いから』とかの理由のみで選ばず、求めているものが此処にあるかを吟味してからの訪問をお勧めします。
私は今のスタイルのまま大衆に媚びることなく突き進まれる事を切に願います。