評論列表 : Kotobukiya

金沢を旅してきました。２泊３日。
朝食を除けば、食事は５回だけ。貴重だわ。
食べログや友人達から頂いたアドバイスを参考に、お店選びをしました。
訪問順にご紹介して参ります。

初日のお昼は...

落ち着いたご飯が食べたいなぁと思いネットで「豪商店舗跡・大型金澤町家の佇まい」というPR文に惹かれ、電話をかけた。
コースの紹介を聞いて、とりあえず5775円のコースを予約。

近江町市場にほど...

大人の休日倶楽部の旅4日目

朝は慌しく　
　近江町市場の寿司屋で寿司をつまみ
　　駅の近くで土産物を買い
　　　タクシーで寿屋へ

予約していた四季の間に
　こけら葺きの屋根のもと
...

壽屋は精進料理の専門店。
今回お昼の精進コース<加賀精進のお斎>をいただきました。
アタシ、ちゃんとした精進料理を食べるのはお初です。
相方さんと胃袋の武者修行が激しくて常にお腹いっぱいな感じな...

金沢に旅行に行った際に伺いました。

150年の歴史を感じる佇まいは

食事は畳が敷き詰められた広いお部屋に通され、ガラスから見えるお庭も風情があって落ち着きます。
こんなに広いお部屋に二人...

大正１０年創業

古い建物が好きなので・・金沢では、壽屋さんでぜひランチをと予約していた。

季語にちなんだコース　３１５０円

お部屋は個室で　席料ひとり３１５円

大正初期のお部屋...

金沢駅からバスで数分の武蔵が辻というバス停で降車し、鮮魚市場を通り抜けて徒歩５分。
１００年をを超えるという町屋の入り口ファサードが見えました。
店内にはいると、古き良き建築美が見事に再生されてい...

歴史的建造物で営業するのがこの老舗料亭の壽屋です。
京都のわび加賀の雅を兼ね備えた空間で食事できます。
江戸時代の建物を数回増築しています。
ですので、前田家ゆかりの“加賀群青？(字があやしい）...

金沢の壽屋さん。
彼女が絶賛していて、連れて行ってもらいました。

金沢駅からは、車で５分くらい
壽屋さんといえば、たいていわかるみたいです。

さてさて、このお店、趣が非常にある建物です...

　金沢市民には「精進料理屋」として知られる「壽屋」に伺いました。改めて店の前に立つと、立派な歴史的な建造物ですねえ。友禅の華やかな暖簾をくぐると屋内は、さらに歴史を感じさせます。まさに江戸時代にタイム...

壽屋。会席料理。

とても風情のある建物。長屋を改築したものと思われる。普通の席はうまっており、お茶席でいただいた。床の間があり、ひっそりしておりよい雰囲気。中居さんはみなさん着物。

ランチ...

・予約はオンラインよりも電話が優先されるようなので，ぜひ電話で
・オンラインで予約が確定したが，なぜか満席と連絡が来る
・キャンセルが出たらしく再予約できたが，曰く言い難い対応(涙)
・店構えや...

初回訪問は2013年。石川金沢のトリは精進料理と会席料理の比較です。築年数は150年を超える町屋家屋が迎えてくれます。荘厳です。築150年といっても家屋の全てが江戸時代のものではなく、明治/大正/昭和...

ランチで精進料理のお弁当をいただきました。

予約を取ってから伺いましたが、閉店ぎりぎりになってしまう旨を伝えたにもかかわらず、快く引き受けていただきました。

建物は城下町ならではの和風アン...

人が亡くなれば、基本的にお通夜、お葬式とあるわけだが、お通夜の際の「お清め」と言って何か食べたりお酒を飲んだりするのだが、東京に来てぶッ飛んだのは唐揚げとか刺身とか肉類があるというところ。
という意...

亡くなったおばのご法事で、お昼によせていただきました。
和の個室は10人は軽く入れるお部屋で、精進料理をいただきました。
お味はしつこくなく、上品でした。
金沢ならではの、おうたいや詩吟などして...