店名 |
Hotate Kawazakanaten(Hotate Kawazakanaten)
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類型 | 饅魚 |
預約・查詢 |
0299-96-0928 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県神栖市日川2726-1 |
交通方式 |
距离笹川 3,407 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
料理 |
對魚類料理講究 |
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此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
土用の丑の日はウナギです!
スーパーマーケットでは、所狭しとウナギが並びます。
でも、その殆どが既にかば焼きの状態で・・・。
値段は中国産で1匹900円前後。
国産(宮崎産や鹿児島産が多いですね)は1匹1700円~2100円程度
(2016年7月30日の複数スーパーの売値)
そんな中、国産の捌きたてのウナギを購入できる店にお邪魔しました。
場所は、地元の人でも、わかりにくい場所です。
利根川沿いにお店はあります。
ウナギ1匹、1300円(税込み)。
タレ、山椒付き。
今回は2匹購入しました。
ウナギに火は通っています。
かば焼きにするか、白焼きにするかは、その後購入者、そう私が決めることが出来ます。
レシピのチラシをお店でいただくことが出来ます。
あまり人には教えたくないお店。
それが此処。
江戸方面からわざわざ購入しに来る人もいるそうです。