餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ohtsu（Ohtsu）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5593-8297 |
| 可供預訂 |
僅限預約
【アレルギー等について】 |
| 地址 |
茨城県水戸市白梅1-5-4 |
| 交通方式 |
JR常磐線水戶南口下車徒步10分鐘從北關東自動車道水戶南出口15分鐘 距离水戶 825 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810204129596 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 最多6名客人桌位費1萬日元 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3輛/停車場的坡度和高度有限制，敬請註意。附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
1991.12.6 |
| 電話號碼 |
029-226-8502 |
ずっと行きたかったお店. 茨城の至宝. 34年老舗高級フレンチ名店.
ここの食材は、茨城県産のものに拘らず、シェフが国内外問わず自ら足を運んで探し出したものばかり。素材の良さを活かし、ソースもシンプルなのですが、火入れだったり素材のクオリティが秀逸で、もう感動の連続！
マダムは気さくな方で、旅と食べ歩きがお好きだ. 色々食材と料理の詳しい説明も素晴らしかった!そして最後に大津シェフとスーシェフ(息子さん)にお会いさせていただきましたが、料理に人格が出ている感じで, とても素敵な家族でした。
3万円のコース注文。
1.那珂湊産真蛸
2.霞ヶ浦産白魚フリット オリーブとチョリソのソース
3.貝のフラン（赤貝、ホッキ貝、ミル貝、帆立貝のフラン、浅蜊のジュレ、フレッシュキャヴィア）
4. ロワール産ホワイトアスパラ モリーユ茸
5. 那珂湊産800gサイズ大穴子を春菊と芹を練り込んだフリットで 蕗の薹アイスクリーム
6. 青森産ウニリゾート
7. 愛南町産クエ ハマグリ出汁
8. 常陸牛”煌”ヒレ炭火焼き 菊芋のピュレ ゲランドの塩
9.クロモジのグラニテ フロマージュブランのババロア
10. いばらキッス（いちご）紅茶のパルフェ 白バルサミコ酢シート 淡雪（いちご）のスープ
11. 焼き立てフィナンシェ
ご馳走さまでした.