店名 |
Osuteria O Jirasore(Osuteria O Jirasore)
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類型 | 義式、海鮮、洋酒吧 |
預約・查詢・查詢 |
0797-35-0847 |
可供預訂 |
僅限預約
兵庫芦屋の瀬戸内のお魚とイタリアワインをこよなく愛する瀬戸内ナポリ料理店。 |
地址 |
兵庫県芦屋市宮塚町15-6 |
交通方式 |
JR芦屋駅南側 徒歩約8分 (宮塚公園の南側) 距离蘆屋 519 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810232656160 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料 別途10% |
座位數 |
10 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納8人 8名様から10名様貸切り可 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童
【お子様のご来店について】 |
服裝規定 |
厳格なドレスコードはありませんが、 |
網站 | |
開店日 |
2002.6.6 |
備註 |
【オステリア オ ジラソーレ】 |
店鋪公關 |
オ ジラソーレ!兵庫に吹く瀬戸内ナポリの風!イタリアワインも豊富に楽しめます!
【オステリア オ ジラソーレ】 |
たいへんお世話になっています
グルメ仲間の方のご招待で、当店
に初訪問することとなりました。
以前、グルメ談義に花を咲かせ
ています時に、世界一のリゾット
を提供して頂ける店として、説明
を受けていましたので、
訪問を待ち遠しく過ごしていまし
た。
指折り数えて、ようやく迎えました
某日!!
超大型の台風21号接近のニュースが!!
夜には近畿地方が暴風域に!
これは中止か!と残念に思っていました
頃、決行するとの連絡が入りました!
良かった!
電車の見合せを警戒し、
新幹線~地下鉄~阪神電車という
台風時にも止まることの少ない
移動方法を選択しました。
ところが、まさかの阪神電車御影駅
より東が運転見合せ!!
何ということでしょう!
とりあえず、御影駅まで行きました
ものの、駅はごった返しており、
タクシーに乗車するのも不可能!
絶対絶命でしたが、唯一の方法
として、先に店に到着している
二人にタクシーで迎えに来て
もらえないかを提案!!
すると20分ほどで二人が御影駅
に到着しました。
救世主の登場に涙がとまりません!
こんな苦労があって、ようやく
店に到着!!
暴風雨の中、体格のよいソムリエ
の方が迎えに来られ傘をさして
店内へと誘導!!
店に入ると、奥のテーブル席へと
案内されました。
お皿の上に今回のコースが書かれた
ものがあります。
①鯖のタリアータ香味野菜と米のサラダ添え
②鹿のレアミートボールとフォアグラ入り
鹿のコンソメ
③秋刀魚とヘーゼルナッツのスパゲッティ
黒トリュフ風味
④雷鳥の炙り焼きロースト ナポリ風キャベツ
とお米の煮込添え
シャンパンで乾杯をし、コース料理
がスタート!!
なお、シャンパンの後はナポリ料理の
ために、タウラージワインを贅沢に準備
して頂きました。
料理の方ですが、旬の食材の良さを
見事に引き出し、感動の連続です。
また、好物が米である私には嬉しい
①④のお米添え!たまりません!
さらに④の雷鳥は初めて食べました。
日本では天然記念物のため、捕獲
することが出来ませんから、当然、
空輸で運ばれてきたもの。
鳥のレバーのような濃厚さと、
月桂樹の葉のような香りが特徴
ですが、たいへん美味しい肉です。
そして、
コースの終わりに、
世界一のリゾットである
・猟師のリゾット
が登場しました。
食べる前からワクワクします。
興奮しながら、ひと口食べました。
旨い!魚介の風味が口の中に
溢れます!
店の方に確認しますと、
様々な系統の魚介スープを種類
別に分けてストックされている
らしく、このリゾットはそのスープ
を利用しているそうです。
だから、魚介の旨味が凝縮している
のでしょう。
よくアクアパッツァの後のスープ
を使い、リゾットを作って頂くこと
があります。そういったリゾットも
美味しいものの、今回のリゾットとは、
比べ物になりません。
デザートも堪能し、本来、帰るところ
ですが、暴風がきつく頼んだタクシー
の到着までに2時間以上かかりました。
そんな間も男前のシェフをはじめ、
スタッフの方々が嫌な顔ひとつ
せず、場所を使わせて頂けました。
接客含めて完璧の店です!!
いい店にご案内頂き、グルメ仲間!
ありがとうございました。
ごちそうさま!
次回はジビエで!