絶品餃子と汁なし担々麺
夜ご飯に寄りました。カウンターのみで、現在6席で営業されてました。
餃子、油そば、汁なし担々麺、焼飯をオーダー。
お一人で切り盛りされてるようで、立て込んでるとオーダーとるのも提供するのも大変そうです。
オーダーが立て込んでたので少し待ちました。
最初に餃子が来て頂くと、皮はもちもち、口に入れたら肉汁が溢れるしこれは絶品。
味わってるうちに麺も到着。焼飯は写真忘れ、汁なし担々麺は撮る前にちょっと混ぜてしまいました。汁なし担々麺は口当たりは甘いのに後味はピリ辛で濃厚です。ナッツの食感も楽しい。
油そばは濃厚で、トッピングのニラとニンニクでパンチを与えて後半お酢で味変しながらいただけます。無化調ですが濃厚さと満足度は高いです。
ラストの焼飯は優しい味です。ラーメン屋さんでは珍しいとてもあっさりめ。濃厚な汁なし系の麺と合わせるのにピッタリでした。
いやー、おいしかったです。また来よう。ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Momofuku
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、乾擔擔麵、油麵/拌麵 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区灘南通1-1-10 |
| 交通方式 |
阪神本線大石駅 徒歩３分 距离大石 184 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
0 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
お知らせです。 |
| 開店日 |
2016.3.14 |
| 店鋪公關 |
いつもラーメン百々福に来て下さり有難うございます。
学生さま、麺大盛り無料かライス無料 始めました。 対象（ 高校生・大学生・専門学校生 ）必ず学生証を提示して下さい！！。 |
2回目訪問です。
汁なしマーボー麺、濃厚親鶏豚骨魚介だしらーめんにランチセットでチャーハンをプラスしました。
チャーハン食べかけの写真になってしまいました。。
辛旨なマーボー麺、中太麺に餡がたっぷりからんでめちゃくちゃおいしいです。辛いな〜と思いますが後半甘味旨味を感じます。らーめんは、細麺で濃厚な旨味がギュッと凝縮されていますがサラッと頂けます。
チャーハンはこの濃厚なメンツと相性バツグンのあっさりさ。でもしっかりおいしいです。
前回の汁なし担々麺もすごくおいしかったのでメニュー悩みましたが今のところほんと何頼んでもおいしい状態です。
これで無化調、すばらしいです。
お一人で切り盛りされているので忙しいときにはオーダーや会計、配膳のタイミングは待つこともあります。
全メニュー制覇したいのでまた来ます。
ごちそうさまでした！