Unozu Seika
(うのず製菓)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unozu Seika
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
0163-86-2660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道礼文郡礼文町香深 |
| 交通方式 |
香深フェリーターミナルから徒歩１分 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
2022初秋の北海道の旅で
礼文島にやって来た旅浪漫であります。
利尻島で2泊、礼文島で2泊した離島の旅も終盤。
14時20分のハートランドフェリーで稚内へと戻ります。
その前に香深港近くを歩いていると和菓子屋を発見。
うのず製菓という和菓子屋さんです。
店主は鵜頭(うのず)さんで、40年ほど前から営業しています。
息子さんが千歳市でパティスリーをしているようです。
この日は5種類の和菓子とあんドーナッツを販売していました。
◇ 礼文まんじゅう ･･･ 150円 (税込)
最果ての礼文の名前が付けられたまんじゅうですが、
沖縄の黒糖が使われた黒糖まんじゅうです。
焦げ茶色の皮に礼文の焼印。 ザ・饅頭という外観。
食べてみると中にはこし餡が入っています。
苦甘い黒糖皮と北海道産のこし餡、北海道と沖縄の融合です。
保存料などは使っていないそうです。
まだまだ旅は続くのでお土産に購入することは不可能で
他の和菓子は食べることは出来ませんでした。
やっぱり和菓子も地元で食べるのが一番美味しいと思います。
出航までに礼文島最後の味を味わいました。
ごちそうさんです。