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Menya Ittoku
(麺屋 いっ徳)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Ittoku
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0138-84-1665 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道函館市田家町16-32 |
| 交通方式 |
大型無料駐車場があるのでお車でのご利用が便利です！ 距离五稜郭 1,096 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター15席、小上がり4・6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 大型無料駐車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
お子様大歓迎！お子様用椅子もありますよ。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.9.1 |
| 店鋪公關 |
【二郎風極太いっ徳麺９００円】圧倒的なボリューム感！本格オーション麺！豚骨醤油スープ
【二郎風極太いっ徳麺】もっちりした食感と本格オーション麺の味わい！こってり豚骨醤油スープ。背脂・ニンニク・野菜・豚チャーシュー・煮玉子・メンマ・極太麺で大満足のボリューム感です♪ |
そもそも、テレビ等で見ていて野菜がてんこ盛り過ぎる二郎系はどーだろう？と敬遠していたので、ブームも去って結構経ってしまった今、恥ずかしながら初挑戦。
函館で二郎系と言ったら、同店と豪麺さんの2択だろう。
で、近年の評価が高いいっ徳さんに決定！
12時半頃の入店で、ほぼ満席！
函館に、こんなにも『ジロリアン』が居たのかと、少し驚きました。
二郎風いっ徳極太麺をオーダー。
10分程で着丼。
目の当たりにすると、やはり野菜の量に圧倒され、食欲が下がってしまった…。
見た目の美しさは皆無ですね…二郎系は。
ある種『大盛りの美学』的なモノはあるのかも知れませんが、それを喜ぶ学生時代も私にとってははるか昔の話w
さて、見た目はさて置き、味の方が気になる。
いつもはスープから行くのが私のラーメンのルーティンなのだが、これは野菜を何とかしないと無理ですねw
って事で、野菜の山に突撃！
…野菜…ですねw
麺とスープに届くまでに、お腹が膨れてしまう。
なので、腹ペコという『最高のスパイス』抜きで『本隊』とまみえることに…。
やはり私には二郎系はしんどい…。
麺は極太の腰強！
しっかりとした麺で、とても美味しいです！
スープは味はかなり濃いめでコッテリですが、方向性としては、味の構成がしっかりしていて、店主の技とセンスを感じます！
悲しいかな、二郎系をチョイスしてしまった私の選択ミスが痛い…。
なので、選択ミス分を甘めに加算して今回は評価してます。