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Okushiba Shouten
(奥芝商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okushiba Shouten（Okushiba Shouten）
|
|---|---|
| 類型 | 湯咖哩 |
| 預約・查詢・查詢 |
0138-83-1017 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道函館市梁川町7-15 |
| 交通方式 |
從市電千代臺電車站徒步7分鐘從函館站乘車約10分鐘 距离千代台 534 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats （ 吧臺9席，桌子6席，日式坐席2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 14臺 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
有兒童菜單。 |
| 開店日 |
2013.7.15 |
| 店鋪公關 |
配備停車場大量使用道南蔬菜。濃厚的鮮蝦湯是絕品!
【大型POP招牌是地標！ 】原創濃鬱的蝦湯咖哩非常精緻，在SNS上一定會很漂亮！使用蝦子、牡蛎、扇貝、魷魚、白貝等製成的高級海鲜咖哩，以及大量使用北海道蔬菜製成的咖哩，深受當地人和遊客的喜愛。我們對開放式廚房的炭烤食物感到自豪！ POP店內從吧台座位到獨立座位等一應俱全。歡迎個人和兒童♪ |
【05】奥芝商店・函館本店と六花亭・漁火通店（函館市）◆北海道2022GW◆海老スープなカレー！
カレー探偵、やみちゃんです。
2022年4月29日から5月6日にかけて北海道に行ってきました！
漁師＆カレー遠征2022G.W.
北海道（函館・室蘭・札幌）編
【05】奥芝商店・函館本店と六花亭・漁火通店（函館市）
YAMI STEP.12 奥芝商店・函館本店（函館市）
奥芝商店・函館本店（函館市）
今回の北海道遠征でやりたいことの１つに”北海道のカレー界を調査する”を掲げた私。
まっ、カレー探偵ですからね。
外観
調べたところ、思っていた以上に北海道は「スープカレー王国」ですちゃ。
ガチな現地系インド料理店、パキスタン料理店、スリランカ料理店、ネパール料理店、バングラデシュ料理店、、、”ほぼ無い”といっていいかも。ぶわ。
その反面、札幌市内だけでも日本人によるスープカレー専門店が200軒以上あり、人気店も多数あり、行列になって整理券を配っていたりする状況ですわ。。ぶわぶわ。
店内風景
ここ、「奥芝商店」さんも札幌発祥で人気化し、帝都にも進出をはたして全国に13店舗をもつスープカレー専門店です。
函館店は札幌みたいに行列になることもなく狙い目だろうということで、オープンダッシュで入店しましたよ。
普段ほぼスープカレー店に行かない私なので選択にとまどい気味。
富山県だと、マルナ（高岡市）さん、コロポ（立山町）さんぐらいしか知らないレベル。ぶわ。
あー、だいたいこんな風にカスタマイズを求められるシステムなんですよねー。
気持ちは分からんでもないけれど、１番おすすめのやつを最初からセットして提供してくれればありがたいんだけどなー。にゃはは。
探偵の食卓
こうなったら、「しばしばスープ」と「おくおくスープ」を食べ比べるしかないっしょ！
チキンと北海道野菜カレー 1350円
しばしばスープ（鶏がら）、辛さ４（石川啄木）、
無料トッピング：ブロッコリー
チキンレッグが豪快に１本！
素揚げ野菜がゴロゴロ。
スープカレーらしいスープカレー。
終盤は骨を外して豪快にミキシング！
函館海鮮カレー 1430円
おくおくスープ（海老）、辛さ３（いか踊り）
無料トッピング：ホールトマト
”奥芝商店”の名を一躍有名にした”海老スープ”。
とても濃厚な海老ダシです。
無限に飲めるやつー。
カレーは飲み物です状態ー。
海老スキーなら選択必須でしょう。
ここにココナッツミルクをぶちこんだら東南アジアの「ラクサ」みたいになりそう。
シーフードはそれなりに入っていましたよ。
ライスにレモンをぶっかけて、、、
スプーンに乗せてからスープの中に沈め、具材と一緒に豪快にいただくのが作法です。
とりあえず、ご当地名物を食べられて満足でした！
YAMI STEP.13 六花亭・漁火通店（函館市）
ブログにて
（第６話につづく/全12話）
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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【05】奥芝商店・函館本店と六花亭・漁火通店（函館市）◆北海道2022GW◆海老スープなカレー！
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ROTI circle（インド亜大陸料理愛好会）
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