店名 |
Domburi Chaya(Domburi Chaya)
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類型 | 海鮮蓋飯、海鮮、螃蟹 |
011-200-2223 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
北海道札幌市中央区南三条東1-7 新二条市場内 |
交通方式 |
地鐵大通站徒步7分鐘 距离豐水薄野 449 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
40 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪外有吸煙區 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 (無折扣等) |
空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
店鋪公關 |
素材・新鮮度・還有價格!北海道市場的真心!
這是一家發源於札幌兩大市場之一的二條市場生鱼片盖饭專賣店。太新鮮了!太好吃了!這是在北海道市場才能吃到生鱼片盖饭! !光是基本菜單就有30種以上的生鱼片盖饭!此外,我們還提供使用北海道各地每日採購的當季海鮮和食材製成的“當季每日生鱼片盖饭”,以及爐端燒、北海道和牛、成吉思汗蓋飯等,請從我們豐富的菜單中選擇.你可以選擇你喜歡的。 |
かにいくらうに丼ハーフ(2,580円)
二条市場にあるこちらのお店に朝ごはんで訪問。建物の中にある細い路地に沿って店舗があるため、一見わかりづらい。早い時間にも関わらず店内は満席で、ちょうど入れ替わりのタイミング良くカウンター席が空いたため、待つことなく入店。
女将の特選丼や大将の豪快丼、サーモン満喫丼などのオススメ海鮮丼や、炙り、三色、定番などの各種丼が展開されている中、いくらのメニューカテゴリーから、かにいくらうに丼のハーフをお願いする。どうしてもウニは外せない。満席のため少し時間がかかると告げられるが10分程度で到着。
三分の一ずつカニのほぐし身、イクラ、ウニが配置され、彩り豊かな配色の背後には、店名が記載された大判の板海苔が挿し込まれておりインパクト抜群。
醤油にワサビを溶き入れ、備付けのレモンをジュッと搾っていただくと、カニはほろほろとした食感とともに風味がよく、イクラはぷつぷつと弾けるような口当たりが堪らなく、ウニは濃厚な旨味がとろけるように広がる。最初はそれぞれ個別にいただき、途中は混ぜ合わせながら三位一体のマリアージュを楽しみながら味わいの妙を堪能。