餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kagaya（Kagaya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5597-0248 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店 10F |
| 交通方式 |
廣電本線紙屋町西站步行1分鐘崇光廣島店10F 距离紙屋町西 41 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
91 Seats （ 全部都是椅子座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 完全單間8人用 (小) ×2間、20人用 (大) ×1間單間費用 (基本2小時) 小1,500日元大3,000日元 (不含稅) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用崇光停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
082-212-0066 |
広島そごうレストラン街の「加賀屋」さん
石川県和倉温泉の有名旅館の支店です
無人の店先のベンチに座って待っていると休憩終わり?の中居さんが「お待たせして申し訳ありません」と席まで案内してくれました
同じ方がお茶とお品書きを持って来てくれたので「石川県らしいものを頂きたいのですが?」と聞くと「和倉温泉のお店ですが食材はこの近辺の美味しいものを使っています。郷土料理の治部煮は"四季の彩り御膳""お造り御膳""天ぷら御膳"に付いています」と、淀み無い受け答え
<四季の彩り御膳>を頂きました
印象に残ったのが以下の三品
中居さんの説明でより美味しく頂けました
治部煮は大ぶりな椎茸、鶏肉、里芋、蓬麩、紅葉麩、スナップエンドウと具沢山
ワサビが良いですね
緑色の麺状のものはわかめのみを麺の形に加工した<つるつるわかめ>とゆうものだそう
サッパリして出汁酢と良く合ってました
デザートの仙草ゼリーは台湾スイーツでお目にかかる苦渋い味だけど体にとっても良いので出されているそう
使い易い先の細いお箸はフロントで売っていました(お商売上手)
最後に「また、お珈琲だけでも飲みにいらっしゃって下さい」とドリンク券を頂きました
どう教育されたら本店から遠い地でレベルの高いサービスを提供できるのでしょう？
素晴らしい接客でした