餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izumizaka
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、日本料理、郷土料理 |
| 查詢 |
050-5597-5294 |
| 可供預訂 |
無法預約
土曜日、日曜日、祝日は予約不可です。お電話番号の確認をさせていただきます。 |
| 地址 |
岐阜県郡上市八幡町殿町177 |
| 交通方式 |
從城下町廣場步行1分鐘從長良川鐵道線郡上八幡站步行約20分鐘從東海北陸自動車道郡上八幡IC開車約6分鐘從郡上八幡站步行1345m 距离郡上八幡 1,347 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 電子香煙可在任何地方使用或在店內有吸煙區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有6個投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
| 電話號碼 |
0575-67-0474 |
| 備註 |
有外帶 |
郡上八幡おみやげプラザ水のまち流響の里近くにある郷土料理＆鉄板焼き「泉坂」。
８月中旬の旅行時の夜に岐阜に帰省中の同僚と２人で利用しました。
店内はカウンター席、テーブル席など計３８席の広さ。
我々は４人掛けテーブル席に座り、先ずは「お酒二合（母情）」（600円）で乾杯！
料理は郷土料理を食べようということで
「鶏ちゃん焼き」通常定食メニューを単品でオーダー
「奥美濃古地鶏ステーキ」（900円）
「まいたけ」（650円）
「郡上焼き」（600円）
「奥美濃ヘルシーポーク」（650円）
を注文しました。
「鶏ちゃん焼き」・・・愛らしいネーミングのこの料理、鶏肉、キャベツ、タマネギなどを
郡上味噌で炒めた料理だそうです。お味は濃厚で甘目の味噌味が効いており、
ご飯が欲しくなるお味でした。北海道の鮭＆白味噌料理チャンチャン焼きの
鶏＆赤味噌版といった感じでした。
「奥美濃古地鶏ステーキ」・・・古地鶏というのも初めて食しました。弾力があって中々
歯応えのある食感です。とてもジューシーで濃いめのタレとニンニクが効いており、
スタミナが付きそうなお味でした。
「まいたけ」・・・卓上のコンロで固形燃料に火を付けて目の前で煮込みます。
鮮やかな白色をしたまいたけが見る見る美味しそうな出汁の染みた薄茶色に
変わっていきます。いただいてみるとお肉を食べているかのような弾力があり
噛むほどにお口の中にキノコの香りが広がります。先に食べた濃いめのお味の
鶏料理２品の後、一度リセットするのに美味しい料理でした。
「郡上焼き」・・・注文した中で一番どんな料理か想像出来なかったネーミングでしたが
郡上葱のお好み焼きでした。香ばしい葱の香りも味えるシンプルな料理ですね。
邪道かも知れませんが、店員さんにマヨネーズを頼んでマヨ付けでいただきました。
さて、一緒に呑んでいた同僚より上記料理説明を受けながら郷土料理のお味を堪能。
会話に華が咲くに連れ、お酒を呑むペースもどんどん上がり、ふと気が付くと２人で
日本酒を一升呑んでしまいました (＠_＠;) 店員さんもちょっとひいていました。
なもので、最後に食べた「奥美濃ヘルシーポーク」の説明で「めいほう（明宝）ハム」と
「みょうがた（明方）ハム」の歴史や味の違いを同僚が一生懸命していましたが
全く耳に残っていませんでした ヽ(^。^)ノ ﾖｰｲﾖｲｯﾄ
この後、更に〆でレモンハイまで呑んでしまいました。呑み過ぎですね。
美味しい郷土料理を食べながら、お酒を酌み交わし楽しい旅の一時を過ごせました。
ご馳走様でした。