官方消息
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Seikaen
(精華苑)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
福島市の中華の名店で『冬季限定メニュー』を食す
【2015.12】
福島市のオフィス街にある中華料理の名店へ訪問しました。
精華苑さんと言えば、五目やきそば、スーラータンメン等を連想される方が多いかと思いますが、
本日は、冬季限定メニューの『塩坦々麺』を食べに訪問した次第です。
個人的には、坦々麺＝胡麻辛味噌 というイメージでしたので、どのような感じなのか非常に興味をそそります。
丁度お昼の時間帯でしたが、待つことなく席へ案内されました。
こちらは、一人で訪問した場合は相席をする可能性が高いということもありますが、ランチなのであまり気にせず
訪問されることをお勧めします。相席でも円卓で隣は空席とかの配慮はしていただけます。
着席と同時に『塩坦々麺』を注文し、待つこと１０分弱で配膳されました。
まずどの様な感じなのか、表面を眺めてしまいました。
その名の通り、スープが塩なのですねー。
そこに茹でた鶏挽肉、刻みネギ、わかめ、さやいんげん がトッピングされておりました。
スープを一口、ごま+酢+塩+辛味が一体となった味です。
どれもが我を主張しながらも突出したりせず、まろやかに調和されています。
正直に「こういう味があるんだ～」と思いました。
鶏挽肉を少量ずつ崩して食べるも良し、スープと鶏挽肉を良く混ぜても良し、と食べ方はお好きにど～ぞ！
他店でも見たこともなく、初めて食べた『塩坦々麺』でしたが、美味しくいただきました。
冬季限定メニューですので、皆様も是非一度食べてみてはいかがでしょうか、お勧めいたします。
これで764円は安いと思います。 ご馳走さまでした。 ^^ﾉ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seikaen
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-1227 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県福島市大町4-15 チェンバおおまち Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR福島站東口步行10分鐘 距离福島 656 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、QUICPay） 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 共6個房間-桌子座位4個房間，日式房間/日式房間座位2個房間 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有合作停車場。5000日元以上的餐飲發行停車券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
024-522-8317 |
皆さんの多くがお休みの祝日にまたまた福島に出張。正直真夏に福島は少々遠慮したいところ…
と言うのは、気温が郡山と比べてほぼ3度位高く・盆地特有の湿気も感じるからです。
でもね～仕事ですので仕方ないですよね、ハイ(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
真夏と言うには気温が高くない日でしたが､妙にレバニラが食べたい。
県庁の近くをウロウロしていてそうだ「精華苑」さんならレバニラあるかも～♪
って入店。お一人さまと言うこともあり､すんなり着席出来ました。
メニューをみて愕然…ニラレバ定食はないのよねぇ～。Σ（・□・；）
ならばと選択したのが『ニラレバタンメン』(￥880)でした。
食べるのは初めてでしたがその名の通りラーメンにレバニラがトッピングされたものを
想像していました。
10分程で配膳(着丼)。ニラがハンパなくのっています。
そうなんです､レバニラではなくニラレバだったんですね～。
レバニラを想像していたのは恐らく私一人。ちゃんとメニューにはニラレバタンメンと
記載されています。レバニラが食べたかった私が勝手にレバニラと思い込んだだけです。
・・・（ ＾ω＾）・・・
でも美味しかったので関係無いさぁ～♪～♬～
正直この量のニラを一度に食べることはない私でしたので鮮やかな緑色が新鮮でした。
味もピカイチ、スープはオーソドックスな醤油味。そこにニラレバ+麺の絶妙な食感。
ニラレバのオイスターソース等の味付けはさすが精華苑という味。
夏場に限らず元気が欲しい時には良いメニューかと思います。
ご馳走さまでした。 ^^/