Jidori No Mise Toyama Shouten
(地鶏の店 外山商店)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jidori No Mise Toyama Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 日式炸雞塊 |
| 查詢 |
093-651-7612 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡東区川淵町14-19 |
| 交通方式 |
距离南小倉 2,139 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
.. |
■再訪問
ホーム>ビールの肴>『地鶏のたたき』地鶏の店外山商店：北九州市八幡東区公開日：2014/07/18
http://sake.nocchi.info/2014/07/jidorinotataki-toyama/
ちょっとしたイベントがあるので、外山商店に地鶏のタタキを買いに行ってきました。久々ですね！
場所は小倉北区と八幡東区のちょうど境のところにあります。住所は八幡東区（川淵町）です。横の駐車場に車を停めて中へ入ります。
入ると、左側の方で唐揚げを揚げてます。実は一度も食べたことはありません（笑）し、興味もありません！（爆）
揚げた唐揚げはこのように陳列して販売しております。若干高いような気もしますが、買うこともないのでスルーいたします（笑）
右側の冷蔵庫には味皮や皮酢などを販売しています。たまに新鮮な”砂ずり”の刺身が置いてある時があります。その時は即買いです！！ちなみに、今日の目的”地鶏のたたき”のお値段は、（中）1,250円（小）780円です。本日は（中）を買いました。
たたきは冷凍でして、このように新聞紙に包んでくれます！が保冷剤はついてません（苦笑）予めクーラーや保冷剤を持って行くのをオススメします。
自宅に持って帰り、晩酌で食べる分だけとって残りは冷凍へ。自然解凍したらこのような地鶏のたたきになります。ネギと生姜が最初からまぶしてあります。
わたくし的に、オリジナルのポン酢とごま油（塩を混ぜる）で食べます。
まずはごま油から。地鶏のコリコリした食感と塩が効いたごま油の旨みがたまらなくいいです！病みつきになりそうです。
オリジナルのポン酢は一味を少し入れてピリ辛に。これまたええです！大人から子供まで万人ウケする”地鶏のたたき”でした！！
2012年4月
http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/5234902.html
今晩のビールの肴は「地鶏のたたき」 え〜〜、この店に〜の外観の「外山商店」です。
いつも我が家では、中（¥1.200）を買ってかえります。
冷凍ですが........これがいけるんです。
持ち帰って、その日食べる分だけ自然解凍。左が「たたき」に付いてる付属のポン酢、右が「塩入りゴマ油」
最初は「ごま油」でご賞味。一味を効かせ.......「う・ま・い」 レバ刺しで食べる時によく漬けて食べますが、個人的にはたたきにも合うと思います。
ポン酢もグッド。生姜が効いてて、酒の肴に本当に合います。中一個で、約4回分晩酌が楽しめます。