Hakata Shio Ramen Jou
(博多塩ラーメン 城)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Shio Ramen Jou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、中國菜 |
| 查詢 |
092-596-2101 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県大野城市南ヶ丘5-1-31 |
| 交通方式 |
・九州道「筑紫野」インターチェンジから車で約１５分 距离水城 2,013 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター約７席 小上がり６名テーブル×２） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 11:00～13：00禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店前に３台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.8. |
大野城市南コミュニティ近くにあります。店の前には駐車場が数台ほど。
店にはいると正面に小上がりの座敷が。左手に6～7席ほどのカウンターがあります。お店は静かな感じで非常に落ち着いた雰囲気です。
今回は、担々麺と塩ラーメン、餃子、卵かけご飯を頼みました。
塩ラーメンは、不思議な表現ですが鮮やかな透明さで、見た目にも爽やかで上品さが伝わってきます。細身で歯応えの良い麺とさっぱりで飲みやすいスープは、濃厚なとんこつラーメンのくどさに疲れた舌には非常に優しい味です。よくある、タレが強くてコクを全面に出した塩ラーメンとは対極のさっぱり塩ラーメンです。
担々麺は、見た目とは異なり思いのほかぴりりと刺激があります。しかしながら、辛味だけでなくゴマの風味が口のなかに広がり、意外とストレート麺とマッチしています。辛さもありながらマイルドな味。喉が乾くようなしょっぱいこともありません。
塩ラーメンも、担々麺も、濃すぎないのがホントによくて、気がつけばついついスープを最後まで飲んでしまうようなラーメンです。
卵かけご飯は刻みチャーシューが少し入っていて、ご飯の固さもちょうどよく、食べる価値あり。
餃子はよくある一口餃子で、卓上の醤油と素でたれを作りました。
出口には製麺屋慶史の看板がありました。なるほど、一幸舎系列の麺を使ってるんですね。