拘りの名物大将と旨いドトンコツラーメン@福岡博多 : Kairyuu

Kairyuu

(魁龍)
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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2020/07訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

拘りの名物大将と旨いドトンコツラーメン@福岡博多

今回のランチはコチラのお店「魁龍 博多本店」さん。

北九州小倉北区の本店には、以前良く利用させていただきましたが、
博多では何故かタイミングが合わず初訪問!
同僚から話は聞いていましたが、話好きの名物大将がオモシロイらしい(^_^)

場所は、博多区東那珂で福岡都市高速道路の高架下で国道3号線沿いにあります。
お店前に普通車が8台程駐車できるスペースが確保されています。

店内に入るとカウンター席と小上がり、テーブル席×3脚程のキャパ。
有名人が数多く訪問したであろう、スゴイ数のサイン色紙が飾られています(^_^)

席に着いて、注文を確認されたのでデフォの「ラーメン 670円」を口頭注文!
麺の固さを聞かれたので「ふつう」で。

後から来た4人グループのお客さんが、メニューを見ながら悩んでいるのを見て大将がカスレ声で
「お客さん何方から?旅行で福岡に?」などと話し掛け
「うちのラーメンは久留米ラーメンなんでカタメンなどと言うものはオススメしません」とのこと。

更に「カタメンやバリカタなどと言う茹で方は、そこのお店がお客さんからカタメンと言わせて
早く出せるように促してるだけのこと!」

「ウチは、小麦の味が分かる”ずんだれ(やわ麺)”をススメテルんですよ!」と半場強制的!(笑)
しかし、ここまでウン蓄を語れるとお客の皆さん「じゃ、ずんだれでお願いします!」と当然の如く答えてましたwww

そうこうしてるとラーメン登場!

薄茶色く濁ったスープに炙りチャーシュー2枚、メンマ、ネギと言ったビジュアル!
スープを啜ってみると濃厚トンコツスープ!
麺は中細ストレート麺!

ドトンコツと謳ってるだけあって濃厚な久留米ラーメンヽ(▽`)ノ

丼底には骨粉が沈殿するほど豚骨を炊き込んでるのが分かります♪

確かにこの濃厚なスープには「ずんだれ」の中細ストレート麺が合いそう!

美味しいラーメンと拘りの名物大将に会いたくなったらまたオジャマします(^_^;

ごちそうさまでした m(_ _)m

  • Kairyuu - ラーメン 670円

    ラーメン 670円

  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu - 丼底には骨粉!

    丼底には骨粉!

  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -
  • Kairyuu -

餐廳資訊

細節

店名
Kairyuu(Kairyuu)
類型 拉麵

092-483-4800

可供預訂

無法預約

地址

福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31

交通方式

JR線竹下駅より徒歩約15分
博多バスセンターから西鉄バス(41番:麦野経由雑餉隈営業所行)で16分「東那珂」下車、徒歩約3分

距离竹下 1,676 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    無休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

44 Seats

( カウンター席、テーブル席、座敷あり)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

12台

空間、設備

座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

網站

http://kairyuramen.com/

備註

PayPayご利用いただけます。